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東海・北陸 x 洋菓子
ガイドブック編集部が厳選した「東海・北陸×洋菓子×子連れ・ファミリー」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。カラフル&キュートなガトーショコラ「Kuroneco Jack クロスゲート金沢店」、幅広い年齢層に喜ばれる菓子作りをモットーとした老舗和洋菓子店「お菓子の福寿堂」、パッケージも魅力的な絶品チョコレート「久遠チョコレート 飛騨高山 古い町並み通り店」など情報満載。
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安全で安心な厳選素材を使って手作りする、ガトーショコラの専門店。ラズベリーや抹茶、レモンなど全12種類の定番フレーバーのほか、季節限定のフレーバーもある。味はもちろん、見た目のキュートさで人気の金沢スイーツ。
老舗の和洋菓子の店で、子供からお年寄りまで、幅広い年齢層に受け入れられるお菓子作りがモットー。リーズナブルでおいしいケーキが評判で、ジェラートも販売している。
チョコレートを通じて日本各地の食文化を発信する、久遠チョコレートの新店が高山に登場。古い町並み美術館の1階にあり、山下清の原画を使用した、同館とのコラボパッケージの商品も販売している。
福井の銘菓の代表格ともいえる、良質のナッツが、ぎっしりのせんべい。一枚一枚石釜で焼かれている。
甘いものが欲しくなったとき、ちょっと小腹が空いた時、いつでも焼きたて出来たてのクレープを用意。食べ歩きにも、お土産にも利用できる。毎月9の付く日(9、19、29日)はクレープが全品300円。
「稲荷寿司でシュー」が評判の店。豊川稲荷にてご祈祷済みの黒砂糖使用のご利益商品。油揚げそっくりのしっとりシューの中には、カスタードと人気のスイーツが入る。かぼちゃプリン、チーズケーキ、チョコクリームの3種類から好きな味を選べる。
地元の牧場産の希少な生クリームから作られた、自家製バターをたっぷりと使うバターサンドが看板商品。カエルのイラストが描かれた、かわいいオリジナルタンブラーも人気を集めている。
カラフルなマカロンや季節のタルト、ミルフィーユなど、食感が絶妙な焼菓子が評判のパティスリー。パティシエのセンスあふれるケーキが店内でも食べられる。
地元スイーツファンの間では知らない人のいない有名店。特にチーズケーキは人気が高い。サワークリーム、チーズ、クッキーの3層の食感が絶妙で、くせになる一品だ。
パリや東京で学んだパティシエが営むパティスリー。見た目の美しさに加え、地元素材を積極的に取り入れているのも魅力。手ごろな焼き菓子やマカロンも本格的な味と評判だ。
世界洋菓子コンクール「ク―プ・ド・モンド」で優勝した名パティシエ辻口博啓氏の集大成ともいえるパティスリー。旬の素材を使った本物のスイーツを発信している。
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