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駒ヶ根・千畳敷カール x 和食

「駒ヶ根・千畳敷カール×和食×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「駒ヶ根・千畳敷カール×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。採れたての野菜とアルプスサーモン「創作和食屋 Dining 匠」、豊かな自然を味に取り込んだそばの名店「丸富」など情報満載。

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駒ヶ根・千畳敷カールのおすすめスポット

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創作和食屋 Dining 匠

採れたての野菜とアルプスサーモン

和風モダンの創作和食店。店内からは宝剣岳が望める。アルプスサーモンや採れ立ての野菜など食材は信州産のものを厳選。長年温泉旅館で修業したシェフが腕をふるう。

創作和食屋 Dining 匠の画像 1枚目

創作和食屋 Dining 匠

住所
長野県駒ヶ根市赤穂5347-3
交通
JR飯田線駒ヶ根駅からタクシーで10分
料金
アルプス丼=1000円/アルプス膳=1200円/アルプスサーモンの香草焼=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:30)、18:00~21:00(閉店22:00)

丸富

豊かな自然を味に取り込んだそばの名店

山小屋風の木の香漂う空間は、実に風情豊か。駒ヶ根産の玄そばに日本各地のそばをブレンドし、粗く挽いた粉を少し太めに仕上げた粗挽き蕎麦は歯ごたえと強い風味が楽しめる。

丸富

住所
長野県駒ヶ根市赤穂23-180
交通
JR飯田線小町屋駅からタクシーで15分
料金
粗挽きそば=972円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.、売り切れ次第閉店)