伊那谷 x 和食
「伊那谷×和食×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「伊那谷×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。そばの風味が濃厚な行者そば「梅庵」、採れたての野菜とアルプスサーモン「創作和食屋 Dining 匠」、無形文化財の二度芋を食べよう「はんば亭」など情報満載。
- スポット:5 件
- 記事:5 件
伊那谷のおすすめエリア
高遠
天下第一といわれるコヒガンザクラが咲き誇る城下町
伊那
羊肉と中華麺を使ったご当地グルメや寒天の製造で知られる
駒ヶ根・千畳敷カール
標高2600メートルに広がる、高山植物が咲き誇る楽園
飯田・天龍峡・昼神温泉
南信州を代表する美しい暴れ川の渓谷と伊那谷の温泉
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伊那谷のおすすめスポット
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創作和食屋 Dining 匠
採れたての野菜とアルプスサーモン
和風モダンの創作和食店。店内からは宝剣岳が望める。アルプスサーモンや採れ立ての野菜など食材は信州産のものを厳選。長年温泉旅館で修業したシェフが腕をふるう。
創作和食屋 Dining 匠
- 住所
- 長野県駒ヶ根市赤穂5347-3
- 交通
- JR飯田線駒ヶ根駅からタクシーで10分
- 料金
- アルプス丼=1000円/アルプス膳=1200円/アルプスサーモンの香草焼=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、18:00～21:00(閉店22:00)
はんば亭
無形文化財の二度芋を食べよう
国産の地粉を使用したそばが好評の店。一番の人気はそばの香りが楽しめるもりそば。地元の芋を使った手づくりこんにゃくの田楽もおすすめ。
はんば亭
- 住所
- 長野県飯田市上村下栗1250-1
- 交通
- JR飯田線飯田駅から信南交通遠山郷線和田行きバスで1時間、上村下車、タクシーで20分
- 料金
- 手打ちそば(土・日曜、祝日限定20食)=1230円(並)・1530円(大)/かけそば(土・日曜限定20食)=820円/もりそば=720円/天空そば定食=1030円/いも田楽=300円/コンニャク田楽=300円/下栗いもコロッケ=150円/
- 営業期間
- 4月上旬～11月下旬
- 営業時間
- 10:00～15:30(閉店16:00)
丸富
駒ヶ根・千畳敷カール ✕
そば
豊かな自然を味に取り込んだそばの名店
山小屋風の木の香漂う空間は、実に風情豊か。駒ヶ根産の玄そばに日本各地のそばをブレンドし、粗く挽いた粉を少し太めに仕上げた粗挽き蕎麦は歯ごたえと強い風味が楽しめる。
丸富
- 住所
- 長野県駒ヶ根市赤穂23-180
- 交通
- JR飯田線小町屋駅からタクシーで15分
- 料金
- 粗挽きそば=972円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.、売り切れ次第閉店)
