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松本・安曇野・白馬 x グルメ

松本・安曇野・白馬のおすすめのグルメスポット

松本・安曇野・白馬のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「オステリア信濃」、「松本つなぐ横丁」、自家栽培そばを用いた手打ち二八そば「古家荘」など情報満載。

  • スポット:145 件
  • 記事:21 件

松本・安曇野・白馬のおすすめエリア

松本

北アルプスを仰ぐ、長い歴史と文化が薫る城下町

安曇野・穂高

北アルプス山麓の絶景を一望する清流とわさびの里

信濃大町

アルペンルートの長野県側の拠点でカラマツが美しい温泉地がある

白馬・栂池

日本を代表するスキーリゾート。夏はトレッキングが楽しい

塩尻

かつての中山道の宿場町が、今は世界的なワインの産地に

松本・安曇野・白馬のおすすめのグルメスポット

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古家荘

自家栽培そばを用いた手打ち二八そば

新行高原にある自家畑で収穫されたそばを石臼挽きして出しているそば処。一番のおすすめはコシのあるざるそばだが、古家風そばがきも常連が必ず注文する人気メニューだ。なめこおろしそばも好評。

古家荘の画像 1枚目

古家荘

住所
長野県大町市美麻新行13967
交通
JR大糸線信濃大町駅からタクシーで15分
料金
ざるそば=700円/古家風そばがき=700円/なめこおろしそば=900円/
営業期間
3月中旬~12月中旬
営業時間
11:00~売り切れまで

チェリーパブ白馬

避暑地のウエスタンバー&レストラン

本格的ウェスタンスタイルバー&レストラン。ボリューム満点のステーキやパスタ、石窯で焼いたピザは絶品。

チェリーパブ白馬

住所
長野県北安曇郡白馬村北城2937-736
交通
長野自動車道安曇野ICから国道147・148号を糸魚川方面へ車で50km
料金
ピザ各種=1300円~/
営業期間
12~翌10月
営業時間
17:00~23:30(L.O.)、6~10月は15:00~21:30(L.O.)

小柴屋

鮭を超える濃厚なうまみの信州サーモンが味わえる

清冽な湧水で育った、鮮度抜群の信州サーモンを使った料理を提供する。とろけるおいしさは、丼で堪能するのがオススメだ。

小柴屋の画像 1枚目

小柴屋

住所
長野県安曇野市豊科4911
交通
JR大糸線豊科駅からすぐ
料金
信州サーモン丼=1080円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:00

カフェ・ジャルダン

野菜どっさりの手作りサンド

木のぬくもりいっぱいの店内で、野菜がたっぷり入った天然酵母パンのサンドウィッチと挽きたてのコーヒーが味わえる。安曇野のトマトジュースもおすすめ。ドリンクだけの注文も可能。

カフェ・ジャルダンの画像 1枚目

カフェ・ジャルダン

住所
長野県安曇野市穂高有明2189-3
交通
JR大糸線穂高駅から安曇野穂高周遊バス国営アルプスあづみの公園方面行きで15分、天満沢下車、徒歩5分
料金
モーニングセット=980円/コーヒー=450円/自家製パンのサンドイッチ=600~1500円/フェアトレードストレートコーヒー=450円~/トマトジュース=450円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~16:00(閉店、時期により異なる)

昭和軒

信州・地元産豚を使ったソースかつ丼

昭和2(1927)年創業の食堂。名物ソースがけかつ丼は、ご飯に千切りのキャベツと、特製ソースをからめたカツをのせたもの。サクサクのカツとしなったキャベツとの相性が抜群だ。

昭和軒の画像 1枚目
昭和軒の画像 2枚目

昭和軒

住所
長野県大町市大町3215
交通
JR大糸線信濃大町駅から徒歩3分
料金
ソースがけかつ丼=840円/とんかつ定食=1150円/かつカレーライス=1050円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00、時期により異なる)

Alps gohan

農家さんの想いをワンプレートに

宿泊施設の栞日INNの1階にあるカウンター8席の小さな食堂。メニューは本日のアルプスごはん、つむぎやの黒カレーの2種類。素材にも器にもこだわりが感じられる一品だ。

Alps gohanの画像 1枚目
Alps gohanの画像 2枚目

Alps gohan

住所
長野県松本市深志3丁目7-5
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩10分
料金
本日のアルプスごはん=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~20:00(閉店21:00、夜は要予約)

Gargas

静かな隠れ家カフェ

住宅街にひっそりとたたずむ隠れ家のようなカフェ。井戸水で淹れたまろやかな味わいのコーヒーや、甘さをおさえた手作りケーキなどが味わえる。2階のギャラリーでは若手作家の企画展も開催。

Gargasの画像 1枚目
Gargasの画像 2枚目

Gargas

住所
長野県松本市深志3丁目10-26
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩15分
料金
ベイクドチーズケーキ=420円/ゴマのブラマンジェ=420円/マイルドブレンド=450円/アイスコーヒー=550円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店20:00)

榑木野本店

手打ちそばと郷土の幸を楽しめる

独特の透明度、つや、噛み応えを追求した蕎麦を提供している。希望に応じて蕎麦以外の懐石料理も楽しめる。

榑木野本店

住所
長野県松本市島立859
交通
松本電鉄上高地線大庭駅から徒歩10分

開田蕎麦 田舎家

開田産そば粉を使用したそば

開田高原産の玄そばを100%使用。毎朝自家製粉し、豊かな味わいと風味にこだわった手打ちそばの店。人気の鴨せいろそばや木曽名物のすんきそばにファンが多い。

開田蕎麦 田舎家

住所
長野県松本市惣社500-7
交通
JR篠ノ井線松本駅からすぐの松本バスターミナルからアルピコ交通美ヶ原温泉行きバスで15分、惣社下車すぐ
料金
鴨せいろそば=1300円/すんきそば=950円/天せいろそば=1800円/せいろそば(1枚)=700円/牡蠣そば(冬期限定)=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)

イタリア料理 みたに

一流の空間と料理を気軽に楽しむ

ひと皿、ひと皿、手間ひまをかけた料理が味わえる、パスタが人気のイタリア料理店。著名建築家による店内には、暖炉にもなる巨大なオーブンが設置されている。

イタリア料理 みたに

住所
長野県松本市白板1丁目2-11
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩9分
料金
ランチ(前菜の盛り合わせ、自家製ハム、家製ベーコンピザ、スパゲッティ、デザート、エスプレッソ)=5400円/ディナー(前菜の盛り合わせ、スパゲッティ、メインディッシュ、デザート、エスプレッソ)=7020円/ワイン=630円~(グラス)・3800円~(ボトル)/
営業期間
通年
営業時間
12:00~12:30(閉店14:00)、18:00~19:00(閉店21:00、要予約)

ナポリピッツァ TASUKU

安曇野の食材で本場の味を再現

本場ナポリのピザの味わいを楽しめるイタリア料理店。モッチリとした食感が好評で、食材には小麦やバジルなどの地元のものを活かしている。古民家を改装した店舗もしゃれている。

ナポリピッツァ TASUKUの画像 1枚目
ナポリピッツァ TASUKUの画像 2枚目

ナポリピッツァ TASUKU

住所
長野県安曇野市堀金鳥川3132-1
交通
JR大糸線南豊科駅からタクシーで10分
料金
マルゲリータ=1080円/ピッツァランチ=1080円~/パスタランチ=1350円/ディナーコース=2160円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:30~20:30(閉店21:00、火曜は昼のみ)

手打蕎麦 和味亭

白馬の食材を生かした多彩な料理が味わえる

白馬のおいしい水と白馬産、北海道幌加内産などの石臼挽きそば粉で打つ「二八そば」はのどごしがいいと評判。「信州黄金軍鶏」や「はくばの豚」など、地元食材も取り入れたメニューもおすすめだ。季節や数量限定メニュー、予約制のガレットもぜひ味わいたい。

手打蕎麦 和味亭の画像 1枚目

手打蕎麦 和味亭

住所
長野県北安曇郡白馬村北城3140
交通
長野自動車道安曇野ICから県道57号、一般道、国道147・148号を白馬方面へ車で52km
料金
はくばの豚天ざるそば=1550円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~15:00(12月中旬~翌2月は11:00~)

創舎 わちがい

古民家で味わう大町の郷土料理

築130年という町家形式の古民家の郷土料理店で、店内を眺めるだけでも訪れた価値がある。水に恵まれた大町ならではの地粉を使ったおうどん「わちがいざざ」が名物だ。大町銀嶺豚丼も好評。

創舎 わちがいの画像 1枚目
創舎 わちがいの画像 2枚目

創舎 わちがい

住所
長野県大町市上仲町4084
交通
JR大糸線信濃大町駅から徒歩10分
料金
わちがいざざ膳=1480円/大町銀嶺豚丼=1600円/町屋膳=2400円/茂吉膳=2900円/わちがい膳=3600円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:30(要予約)

安曇野餃子館

140余年前の古民家で味わう絶品餃子

オーナー所有の古民家を利用した餃子専門店。厚みのあるもちっとした食べ応えのある皮と、豚肉と野菜の旨みたっぷりのジューシーな餡が特徴。

安曇野餃子館

住所
長野県安曇野市穂高5335
交通
JR大糸線穂高駅から徒歩10分
料金
焼餃子定食=950円/水餃子定食=950円/焼餃子(5個)=350円/水餃子(8個)=700円/豚の角煮=450円/豚もつ煮込み=350円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:30~20:30(閉店21:00)

Gallery&CAFE 憩の森

森の中にあるカフェで憩いの時間

松本城山公園内にあり、美しい景観が眺められるカフェ。コーヒーは、注文が入ってから豆を挽くのでいつ行っても淹れたて。晴れた日は、緑が気持ちいいテラス席で手作りケーキセットを楽しみたい。

Gallery&CAFE 憩の森

住所
長野県松本市城山11-17
交通
長野自動車道松本ICから国道158・19号、県道320号をアルプス公園方面へ車で4km
料金
チーズケーキ=450円(ドリンクとセットの場合100円引き)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(時期により異なる)