須坂 x 食品・お酒
「須坂×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「須坂×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。伝統の製法で造る昔ながらの味噌「塩屋醸造」、素朴な味わいで地元でも愛される「御菓子処つたや本店」、藩主にも愛された由緒ある銘菓「盛進堂製菓舗」など情報満載。
- スポット:5 件
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須坂のおすすめスポット
1～20 件を表示 / 全 5 件
塩屋醸造
伝統の製法で造る昔ながらの味噌
昔ながらの「玉造りみそ」や「溜醤油」など、伝統的な製法を守った味噌・しょう油の醸造元。風味豊かな「えのきみそ」も好評だ。予約をすれば、みそ蔵の見学もできる。
塩屋醸造
- 住所
- 長野県須坂市新町537
- 交通
- 長野電鉄長野線須坂駅から徒歩14分
- 料金
- 玉造りみそ=1080円(1kg)/溜醤油=594円(卓上用、360ml)/えのきみそ=1404円(1kg)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:15
御菓子処つたや本店
素朴な味わいで地元でも愛される
郷土菓子の老舗。地元伝統野菜の八町きゅうりを使ったおやきや、信州黄金シャモの地鶏肉と地元村山産のゴボウのオリジナルおやきが人気。地酒を使った6種の酒饅頭「渓流」が人気だ。
盛進堂製菓舗
藩主にも愛された由緒ある銘菓
須坂藩主、堀公の奥女中が食したという「栗中華」が名物。厳選した大粒の栗の甘露煮をこしあんで包み、さらにカステラ風の皮でくるんでいる。藩主ゆかりの由緒ある和菓子だ。
楠わいなりー
自然の恵みを生かしたワイン造り
日滝原の扇状地で作られたブドウは高品質で評判。白と赤の両方で「長野県 原産地呼称 管理委員認定審査会」の審査員奨励賞を受賞した。
楠わいなりー
- 住所
- 長野県須坂市亀倉123-1
- 交通
- 長野電鉄長野線須坂駅からタクシーで10分
- 料金
- シャルドネ樽熟成=4320円(750ml)/ワイン=1404円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(時期により異なる)
