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北軽井沢 x ショッピング・おみやげ
ガイドブック編集部が厳選した「北軽井沢×ショッピング・おみやげ×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。本物の味が楽しめる自家製ベーコン専門店「ベーコン」、じっくり焙煎した至極の一杯を「珈琲工房須田」など情報満載。
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自家製ベーコンの専門店。ベーコンは国産で品質の高い豚バラ肉を使用し、添加物は一切使用しない製法。きちんと下処理をして、しっかり塩漬で旨みを引き出している。
コーヒー豆の挽き売りから始めた店。ブラジル直輸入のコーヒー豆が自慢だ。オープンテラスで挽きたてのコーヒーを飲むこともでき、マイルドで甘味のあるテイストが人気。
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