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佐久 x 和食

「佐久×和食×子連れ・ファミリー」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「佐久×和食×子連れ・ファミリー」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。水の流れる音を聞きながら川魚料理が味わえる店「信州佐久料理うなぎ 味平」、佐久市望月宿の名物「駒月みそかつ丼」「ふじた食堂」、新しい信州そば「水萌えそば」に挑戦「手碾蕎麦 磊庵はぎわら」など情報満載。

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佐久のおすすめエリア

佐久市街

千曲川の恵みを受けて発展した街で名物の鯉料理を

佐久のおすすめスポット

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信州佐久料理うなぎ 味平

水の流れる音を聞きながら川魚料理が味わえる店

飯田養魚所から仕入れたシナノユキマスをはじめ、佐久ならではの川魚料理が自慢。水槽からすくった活魚で作る多彩な料理を楽しめる。

信州佐久料理うなぎ 味平

住所
長野県佐久市取出町331-1
交通
JR小海線中込駅からタクシーで10分
料金
シナノユキマスコース=3500円~/鯉の姿造り=3000円/鯉づくし=3000円~/うな重=3000円/うな重(上)=3500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店、要予約)

ふじた食堂

佐久市望月宿の名物「駒月みそかつ丼」

望月の特産品・雁喰豆から醸した味噌で作る特製ダレを、肉厚の豚カツにたっぷりかけた「駒月みそかつ丼」が味わえる。温泉玉子が絶妙に溶け合った名物メニューは一食の価値あり。

ふじた食堂

住所
長野県佐久市望月347-7
交通
JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで35分
料金
駒月みそかつ丼=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.)、17:30~19:30(L.O.)

手碾蕎麦 磊庵はぎわら

新しい信州そば「水萌えそば」に挑戦

自家製粉する主人こだわりの県内産そばが味わえる。そばの実は無理なく痩せることのできる健康食品といわれている。水萌えそばは、そんなそばの実をそのまま潰してそば切りする為、そばの栄養素をすべて含んでいる。

手碾蕎麦 磊庵はぎわらの画像 1枚目
手碾蕎麦 磊庵はぎわらの画像 2枚目

手碾蕎麦 磊庵はぎわら

住所
長野県佐久市岩村田南西ノ久保2426-1
交通
JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで5分
料金
水萌えそば(数量限定)=1300円/手碾蕎麦(1日20食限定)=980円/雉子蕎麦=1650円/清流そば=1600円/コース料理=2850円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00、売り切れ次第閉店)