佐久 x 調味料

「佐久×調味料×シニア」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「佐久×調味料×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。江戸時代から続く老舗味噌蔵「和泉屋商店」など情報満載。

佐久のおすすめエリア

千曲川の恵みを受けて発展した街で名物の鯉料理を

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佐久市街 ✕ 調味料

信州味噌誕生の地で作られる、由緒ある安養寺みそ。原材料には佐久平で採れた大豆を100%使用。2年間かけて熟成された味は嘉永7(1854)年創業からの伝統を感じる。

住所: 長野県佐久市岩村田789-2
交通: JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで5分
料金: 蔵造りみそ=860円(1kg)/和泉蔵みそ=700円(500g)/りんご味噌=540円(200g)/安養寺みそ=700円(500g)/味噌マカロン=540円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:30