清里・八ヶ岳 x グルメ
清里・八ヶ岳のおすすめのグルメスポット
清里・八ヶ岳のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。一品ずつ供される絶品そば定食「蕎麦にしむら」、八ヶ岳産のそばの実と水で打つ絶品そば「GO-SOBAアトリエ」、「ロッテンマイヤーズカフェ」など情報満載。
- スポット:128 件
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清里・八ヶ岳のおすすめのグルメスポット
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蕎麦にしむら
一品ずつ供される絶品そば定食
シックな雰囲気の店内でそばが味わえる。自慢のそばは富士見町で栽培された玄そばを取り寄せて打つ二八そばで、豊かな風味とのどごしの良さが特徴だ。
蕎麦にしむら
- 住所
- 長野県諏訪郡富士見町富士見3679-18
- 交通
- JR中央本線富士見駅から徒歩6分
- 料金
- そば=1000円/そば定食=2000円/そばがき=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)
GO-SOBAアトリエ
八ヶ岳産のそばの実と水で打つ絶品そば
木々に囲まれた山小屋風の店構えのそば屋。細めのそばはコシがあって、そば本来の生きた味と香りが楽しめる。その日の条件を記録して打ち方を変えるという繊細な仕事が、3種類のそばの味をひき立てる。屋根付きのベランダの席は犬連れも可。
GO-SOBAアトリエ
- 住所
- 山梨県北杜市大泉町谷戸5914-4
- 交通
- 中央自動車道長坂ICから県道32・28号を大泉高原方面へ車で10km
- 料金
- 豪そば=1500円/八ヶ岳そば=1300円/せいろ=800円(そばの追加はプラス600円)/
- 営業期間
- 2月下旬～翌1月上旬
- 営業時間
- 11:30～そばがなくなるまで
ビストロ梅の木
地元の素材を使った本格フレンチ
本格フレンチとワインが楽しめる店。地元産の有機野菜や自家製ハーブを使った料理はボリュームがあるのにヘルシーと好評だ。特に地鶏を使った料理が人気。
ビストロ梅の木
- 住所
- 長野県諏訪郡富士見町立沢815-135
- 交通
- JR中央本線富士見駅からタクシーで10分
- 料金
- ランチ=2500円～/ディナー=3500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店15:00)、18:00～20:00(閉店22:00)
プチホテル&レストラン オールドエイジ
英国風ホテルで楽しむ八ヶ岳の旬の味
野菜を中心に地元の旬の素材を取り入れた欧風創作料理が楽しめる。イングリッシュガーデンの草花や、大切に育てられた蔦のバラが美しい。
プチホテル&レストラン オールドエイジ
- 住所
- 山梨県北杜市高根町清里3545
- 交通
- JR小海線清里駅から徒歩13分
- 料金
- サーロインのサイコロステーキ=2530円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、18:00～19:30(L.O.、夜は要予約)
