清里・八ヶ岳 x その他食品
「清里・八ヶ岳×その他食品×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「清里・八ヶ岳×その他食品×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。厳選素材を生かした逸品「清里ハム」、生産者の顔が見える手作りジャム「清里ジャム」、こだわり素材が生きた本格派「手作りハム・ソーセージの店 ハム日和」など情報満載。
- スポット:7 件
- 記事:4 件
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清里・八ヶ岳のおすすめスポット
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清里ハム
厳選素材を生かした逸品
国産の豚肉を使用し、職人が手作りするハム・ソーセージを販売。八ヶ岳の澄んだ空気と水、清里ならではの環境が素材の良さを一層引き立てる。
清里ハム
- 住所
- 山梨県北杜市高根町清里3545
- 交通
- JR小海線清里駅から清里ピクニックバス(冬期運休)清里・大泉周遊で7分、黒井健絵本ハウス下車、徒歩8分
- 料金
- ハム=800円～/ソーセージ=800円～/ベーコン=800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
清里ジャム
生産者の顔が見える手作りジャム
自社農園の果実をはじめ、地元の農家から仕入れた旬の果物を使用。果物の風味が残るようにと国産ビートグラニュー糖のみを使い、低温・短時間で炊き上げた低糖度なジャムを販売。
清里ジャム
- 住所
- 山梨県北杜市高根町清里3545ともにこの森
- 交通
- JR小海線清里駅から清里ピクニックバス(冬期運休)清里・大泉周遊で3分、オルゴール博物館下車、徒歩5分
- 料金
- ジャム屋のトーストセット=880円～/ジャム屋のスコーンセット=880円～/清里ジャム=730円～/果物のジャム=730円～/自然派ジャム=730円～/100gジャム=550円～/手作りジャム=730円～(140g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:00(時期により異なる)
手作りハム・ソーセージの店 ハム日和
こだわり素材が生きた本格派
甲州富士桜ポークなどのフレッシュでおいしい良質の国産豚肉を使用し、できるだけ添加物を減らして時間と手間を惜しまずていねいに手作りしている。
手作りハム・ソーセージの店 ハム日和
- 住所
- 山梨県北杜市高根町東井出1521
- 交通
- JR小海線甲斐大泉駅からタクシーで6分
- 料金
- あら挽きソーセージ=348円(100g)/カナディアンハム=491円(100g)/パプリカリオナー=378円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:30、11～翌3月は～18:00
ジャムクラフトとりはた
果実の風味が際立つジャム
ブドウ、サクランボ、紅玉といった八ヶ岳高原で採れる旬の果物を中心に、手作りジャムを販売。果実の個性的で濃厚な風味が生きたジャムに仕上がっている。
ジャムクラフトとりはた
- 住所
- 山梨県北杜市大泉町西井出8240-6301
- 交通
- JR小海線甲斐大泉駅からタクシーで5分
- 料金
- ジャム=574～792円(125g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:30
エッセンガルテン
八ヶ岳の地ビールなど地元の味や癒しの雑貨が並ぶ
北杜市はもちろんお隣長野県の特産品、加工食品、各種おみやげ、山梨県が誇るワインや地酒など多種揃っている。また癒しの雑貨のお店としても多くの人が利用する。
エッセンガルテン
- 住所
- 山梨県北杜市高根町清里3545萌木の村内
- 交通
- JR小海線清里駅から清里ピクニックバス(冬期運休)清里・大泉周遊で3分、オルゴール博物館下車、徒歩5分
- 料金
- ジャム=550円～(150g)/もえすけのお菓子=540円～/八ヶ岳地ビール「タッチダウン」=540円～(330ml)/山梨県産ワイン=1500円～(750ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(時期により異なる)
ジャム工房 夢の木
旬の果物だけを使って、無農薬・無添加の手作りジャムが大人気
地元の主婦が集まり、旬の果物だけを使って、無農薬・無添加のジャムを手作りしている。果肉たっぷりで、濃厚なジャムを味わえる。地元産トマトで作ったトマトソースも人気。
ジャム工房 夢の木
- 住所
- 山梨県北杜市小淵沢町2968-1道の駅こぶちさわ
- 交通
- JR中央本線小淵沢駅から北杜市民バススパティオ小淵沢行きで11分、道の駅こぶちさわ下車すぐ
- 料金
- 巨峰ジャム=640円(150g)/マーマレイド・すもも・ルバーブ・イチゴ・リンゴなど=540円(150g)/ブルーベリージャム=640円/桑の実ジャム=640円/トマトソース=1100円(大)、850円(小)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
八ヶ岳市場メイフェア食品館
オリジナルのバームクーヘンなど地元の特産品が豊富
地元山梨のワイナリーの美味しいワインがずらりと並ぶお店。またオリジナルキャラクター「もえすけ」のバームクーヘンはおみやげに大人気だ。
八ヶ岳市場メイフェア食品館
- 住所
- 山梨県北杜市高根町清里3545萌木の村 ブルーベルヒル 3階
- 交通
- JR小海線清里駅から徒歩12分
- 料金
- もえすけのジャンボクーヘン=770円/オールドエイジマルシェフルーツパウンド=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(時期により異なる)