清里・八ヶ岳 x 食品・お酒
清里・八ヶ岳のおすすめの食品・お酒スポット
清里・八ヶ岳のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。果実の風味が際立つジャム「ジャムクラフトとりはた」、「きたやつハム」、こだわりはおいしくて、体にやさしい、安心、安全な素材「Cercle」など情報満載。
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清里・八ヶ岳のおすすめの食品・お酒スポット
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ジャムクラフトとりはた
果実の風味が際立つジャム
ブドウ、サクランボ、紅玉といった八ヶ岳高原で採れる旬の果物を中心に、手作りジャムを販売。果実の個性的で濃厚な風味が生きたジャムに仕上がっている。
![ジャムクラフトとりはたの画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/山梨県/19000610_4027_1.jpg)
![ジャムクラフトとりはたの画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/山梨県/19000610_2143_1.jpg)
ジャムクラフトとりはた
- 住所
- 山梨県北杜市大泉町西井出8240-6301
- 交通
- JR小海線甲斐大泉駅からタクシーで5分
- 料金
- ジャム=574~792円(125g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30~17:30
Cercle
こだわりはおいしくて、体にやさしい、安心、安全な素材
素材の産地にこだわり、自家製の天然酵母を使用。ハード系のパンなど、食事パンがメインの品揃えで地元の人にもファンが多い。
![Cercleの画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/山梨県/19011209_3632_2.jpg)
![Cercleの画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/山梨県/19011209_3698_1.jpg)
Cercle
- 住所
- 山梨県北杜市小淵沢町2725-18
- 交通
- JR中央本線小淵沢駅からタクシーで5分
- 料金
- 全粒粉入りイギリス食パン=680円/全粒粉入りあんぱん=165円/カレーパン=225円/ノアカランツ=620円/カンパーニュ=680円/バタール=280円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30~18:00(12~翌3月は10:00~)
panpapan de Cafe
こだわりあふれるパンがリゾナーレ八ヶ岳で購入可能
「自然でやさしい食卓」をテーマに、八ヶ岳の澄んだ空気と美味しい水、季節に採れる食材を組み合わせたパンと料理を提供するベーカリーカフェ。
![panpapan de Cafeの画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/山梨県/19010396_2524_1.jpg)
![panpapan de Cafeの画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/山梨県/19010396_00002.jpg)
panpapan de Cafe
- 住所
- 山梨県北杜市小淵沢町129-1星野リゾート リゾナーレ八ケ岳内
- 交通
- JR中央本線小淵沢駅からタクシーで5分(小淵沢駅から無料シャトルバスあり)
- 料金
- クロワッサンカスタード=220円/チーズカレーパン=240円/八ヶ岳ミルクスティック=200円/牛乳仕立てのメロンパン=220円/信州みそと鹿肉のボロネーゼ=1480円/自家製ソーダ=580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~19:00(時期により異なる)
星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳ホテルショップ
ホテルオリジナルアイテムも充実
地方限定の菓子やホテルオリジナルのジャム、スイーツがそろう。地元ベーカリーのベーグルやワインに合うチーズなど、秀逸のセレクト。ホテルオリジナルのスイーツにも注目。
![星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳ホテルショップの画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/山梨県/19011395_00010.jpg)
![星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳ホテルショップの画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/山梨県/19011395_00009.jpg)
星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳ホテルショップ
- 住所
- 山梨県北杜市小淵沢町129-1
- 交通
- JR中央本線小淵沢駅からタクシーで5分(小淵沢駅から無料送迎バスあり)
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~22:00(時期により異なる)
だいずや
手作りの納豆や豆腐
清里産の大粒の大豆を100%使い、手作りの豆腐や納豆を販売している。大豆の濃い味が楽しめる豆乳を店頭で飲むこともできる。清里豆乳ソフトクリームが人気。
![だいずやの画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/山梨県/19010495_3252_1.jpg)
![だいずやの画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/山梨県/19010495_4027_1.jpg)
だいずや
- 住所
- 山梨県北杜市高根町清里3545-264ともにこの森内
- 交通
- JR小海線清里駅から清里ピクニックバス清里・大泉周遊で3分、オルゴール博物館下車、徒歩5分
- 料金
- 寄せとおふ=350円/清里高原とおふ=350円(きぬ豆腐、もめん豆腐)、420円(ごま豆腐)/いいなっとう=430円/清里豆乳ソフトクリーム=350円/
- 営業期間
- 3月中旬~11月
- 営業時間
- 10:00~17:00
久保酒店
オリジナル商品がおすすめ
小淵沢駅前に店を構える大正時代から続く酒店。豊富な品揃えの中でもオリジナル商品、北杜の恵みりんごシリーズはイチ押し商品。果実の甘みをそのまま活かした甘口ワインで、特に女性への贈り物におすすめ。
久保酒店
- 住所
- 山梨県北杜市小淵沢町7661
- 交通
- JR中央本線小淵沢駅からすぐ
- 料金
- 北杜が香るりんごワイン(720ml)=1512円/津金りんごのスパークリング(500ml)=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~19:00
friluftsliv
食感がクセになる石窯パン
ノルウェー語で「自然に寄り添う生活」を意味する、北欧テイストのベーカリー。石窯で焼くパンは外はパリッと、中はもっちりした食感。シンプルなパンが5~6種類並ぶ。
![friluftslivの画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/長野県/20015375_00000.jpg)
![friluftslivの画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/長野県/20015375_00001.jpg)
friluftsliv
- 住所
- 長野県諏訪郡原村上里18002-2
- 交通
- 中央自動車道諏訪南ICから県道425号、一般道を白樺湖方面へ車で6km
- 料金
- いちじくパン=980円/ホワイトブレッド=600円/バゲット=280円/プレーンベーグル=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~17:00(売り切れ次第閉店)
黒澤酒造 ギャラリーくろさわ 蔵元ショップくろさわ
「井筒長」で知られる千曲川最上流の蔵元
北八ヶ岳山麓千曲川最上流の酒蔵、清酒井筒長醸造元。地域に根差したやや辛口の味わい深い酒造りをしている。
![黒澤酒造 ギャラリーくろさわ 蔵元ショップくろさわの画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/長野県/20001595_3896_1.jpg)
![黒澤酒造 ギャラリーくろさわ 蔵元ショップくろさわの画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/長野県/20001595_3896_2.jpg)
黒澤酒造 ギャラリーくろさわ 蔵元ショップくろさわ
- 住所
- 長野県南佐久郡佐久穂町穂積1400
- 交通
- JR小海線八千穂駅から徒歩5分
- 料金
- 酒の資料館=無料/井筒長特別純米酒=1449円(720ml)/大吟醸「井筒長」=2754円(720ml)/純米酒生モト造りマルト=1242円(720ml)、2646円(1.8リットル)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~17:00、11~翌4月中旬は10:00~
八ヶ岳パイ工房
県内産、季節の旬のフルーツの甘みをいかしたパイの店
果物本来の甘みをいかした上品な甘さとサクサク食感は、とりこになる美味しさ。県内産の旬のフルーツを多用した全40種から、季節の顔が登場する。
![八ヶ岳パイ工房の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/山梨県/19011125_3431_1.jpg)
![八ヶ岳パイ工房の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/山梨県/19011125_3431_2.jpg)
八ヶ岳パイ工房
- 住所
- 山梨県北杜市大泉町谷戸5632
- 交通
- JR小海線甲斐大泉駅からタクシーで10分
- 料金
- 紅玉りんごのアップルパイ=320円(カット)、1300円(ホール・15cm)、2160円(ホール・21cm)/明野金時のスイートポテトパイ=220円(1個)、1100円(5個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30~17:30
びーはっぴぃ
無添加の素材厳選のパン
安全なパン作りを目指す。生地には国産の小麦粉と天然酵母、ドライフルーツ(オーガニック海外認証)やてんさい糖、黒糖などを使用。フェアトレードのオーガニックコーヒーなども扱う。
![びーはっぴぃの画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/山梨県/19002293_1638_1.jpg)
![びーはっぴぃの画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/山梨県/19002293_1688_1.jpg)
びーはっぴぃ
- 住所
- 山梨県北杜市高根町東井出1340-6
- 交通
- JR小海線甲斐大泉駅からタクシーで5分
- 料金
- 真黒ごまパン=160円~/オーガニックコーヒー=1026円~(200g)/玄米パン=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~18:00
Joichi
素朴なおいしさのケーキとパン
八ヶ岳の南麓にある夫婦で営む隠れ家的な店。北海道産小麦粉を使用した洋菓子、パンなどを販売するほか、ギャラリースペースもある。ティールームでは、ケーキやクッキーセット、オニオンスープやにんじんのポタージュなどもある。
Joichi
- 住所
- 山梨県北杜市長坂町小荒間2020-6
- 交通
- JR小海線甲斐小泉駅から徒歩6分
- 料金
- フルーツケーキ=760円/焼きりんご=340円/フロマージュ=330円/花豆パン=300円/チーズパン=180円/グラハム固焼きパン=260円/ブリオッシュ=320円(5個入)/くるみパン=140円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~18:00
八ヶ岳ファーマーズケーキ
良質なクリームチーズを使ったチーズケーキが人気のショップ
手作りスイーツが揃う。良質なクリームチーズを使用した八ヶ岳ベイクドチーズケーキのほか、牛乳などの販売している。
![八ヶ岳ファーマーズケーキの画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/山梨県/19010944_3460_2.jpg)
![八ヶ岳ファーマーズケーキの画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/山梨県/19010944_3460_1.jpg)
八ヶ岳ファーマーズケーキ
- 住所
- 山梨県北杜市小淵沢町129-1星野リゾート リゾナーレ八ケ岳内
- 交通
- JR中央本線小淵沢駅からタクシーで5分(小淵沢駅から無料シャトルバスあり)
- 料金
- 八ヶ岳ベイクドチーズケーキプレーンタイプ(要冷蔵)=270円/半熟ショコラケーキ(要冷蔵)=270円/八ヶ岳ベイクドチーズケーキブルーベリー(要冷蔵)=280円/八ヶ岳ベイクドチーズケーキブルーベリー4号ホール(要冷蔵)=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~18:30(時期により異なる)
注文菓子工房 Elfen
常時20種類以上の焼き菓子が揃う
ドイツ系焼き菓子を得意とする菓子工房。人気の焼き菓子類は常備。その他のケーキは前もって注文が必要。
注文菓子工房 Elfen
- 住所
- 長野県諏訪郡原村上里17217-882
- 交通
- JR中央本線茅野駅からタクシーで15分
- 料金
- アップルパイ(大、1台)=3100円/リンツァートルテ(小、1台)=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~18:30
パン やまに
自家製酵母のこだわりパン
青森のりんごで起こした自家製酵母を使用したパンをメインに、毎日30種類ほどのパンが並ぶ小さなベーカリー。食事系からお惣菜パン、スイーツ系と、バリエーションも豊富。
![パン やまにの画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/山梨県/19011575_00005.jpg)
![パン やまにの画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/山梨県/19011575_00006.jpg)
パン やまに
- 住所
- 山梨県北杜市明野町上手11192-1
- 交通
- JR中央本線新府駅からタクシーで11分
- 料金
- りんごコンプレ=330円/ベーコンエピ(青葉入り)=210円/ピザカンパーニュ=200円/ジャムパン=150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~16:00(売り切れ次第閉店)
谷櫻酒造
人にやさしく自然にやさしい酒造り
およそ160年の歴史を誇る。谷桜の酒は酸度が高めでこってりした肉料理などとよく合う。淡麗辛口の大吟醸谷桜、純米大吟醸桜さくらや、純米大吟醸生酒の古銭屋などが人気だ。
![谷櫻酒造の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/山梨県/19000468_3462_1.jpg)
谷櫻酒造
- 住所
- 山梨県北杜市大泉町谷戸2037
- 交通
- 中央自動車道長坂ICから県道32号を大泉方面へ車で5km
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~17:30、土曜は10:00~17:00