清里・八ヶ岳 x 食品・お酒

清里・八ヶ岳のおすすめの食品・お酒スポット

清里・八ヶ岳のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ひとつひとつ手作業にこだわった銘菓「金精軒台ヶ原店」、厳選素材を生かした逸品「清里ハム」、動物性材料不使用ですべて手作り、自家製酵母のパンを販売「山のパン屋桑の実」など情報満載。

スポット:52 件
記事:12 件

清里・八ヶ岳のおすすめエリア

小淵沢

高原の魅力を存分に楽しめるスポットがいっぱい

清里

宣教師ポール・ラッシュの開拓がルーツのリゾート地

野辺山

宇宙を近くに感じられる星空と、JR線の最高地点

松原湖・八千穂高原

白樺やカラマツなどの美しい森に包まれる穏やかな湖と高原

富士見高原・原村

大パノラマやおしゃれなショップ、美術館が人気

白州・長坂

甲斐駒ヶ岳がそびえる名水とオオムラサキの里

明野・須玉

ヒマワリが映える日照時間日本一の町と、おいしい学校

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清里・八ヶ岳のおすすめの食品・お酒スポット

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金精軒台ヶ原店

白州・長坂 ✕ 和菓子

ひとつひとつ手作業にこだわった銘菓

明治35(1902)年の創業以来、100年以上にわたって続く和菓子屋。白州の名水で育ったもち米で作る「極上生信玄餅」は、台ヶ原宿を代表するおみやげだ。

金精軒台ヶ原店

住所: 山梨県北杜市白州町台ヶ原2211
交通: JR中央本線韮崎駅から山交タウンコーチ下教来石行きバスで29分、台ヶ原上下車、徒歩3分
料金: 信玄餅=980円～(6個入)/極上生信玄餅=770円(5個入)、1490円(10個入)/大吟醸粕てら=1330円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00

金精軒台ヶ原店
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清里ハム

清里 ✕ その他食品

厳選素材を生かした逸品

国産の豚肉を使用し、職人が手作りするハム・ソーセージを販売。八ヶ岳の澄んだ空気と水、清里ならではの環境が素材の良さを一層引き立てる。

清里ハム

住所: 山梨県北杜市高根町清里3545
交通: JR小海線清里駅から清里ピクニックバス(冬期運休)清里・大泉周遊で7分、黒井健絵本ハウス下車、徒歩8分
料金: ハム=800円～/ソーセージ=800円～/ベーコン=800円～/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00

清里ハム
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山のパン屋桑の実

小淵沢 ✕ パン屋

動物性材料不使用ですべて手作り、自家製酵母のパンを販売

卵や牛乳などの動物性材料を使わず地元の素材を取り入れ、山梨県産小麦と自家製酵母で作ったパンを販売している。あんや具材もすべて手作りにこだわっている。

山のパン屋桑の実

住所: 山梨県北杜市小淵沢町2968-1
交通: JR中央本線小淵沢駅から北杜市民バススパティオ小淵沢行きで11分、道の駅小淵沢下車すぐ
料金: ココアリッチ=230円(4分の1)/塩だけ食パン=360円(1斤)/豆乳メロンパン=190円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～17:00、5～9月は7:00～18:00

山のパン屋桑の実
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清泉寮ファームショップ

清里 ✕ 牛乳・ヨーグルト

地元&清泉寮ジャージー牧場産の食材を使ったナチュラルメニュー

緑の牧草地の中に建ち、清泉寮ジャージー牧場で生産した乳製品やオリジナルグッズを販売するショップ。レストランでは、10種類以上の野菜が入ったハーベストカレーなどを味わえる。

清泉寮ファームショップ

住所: 山梨県北杜市高根町清里3545
交通: JR小海線清里駅から徒歩15分
料金: ハーベストカレー=1250円/ジャージーミルクのチキンドリア=1250円/アイスジャージーミルクM(オーガニック)=280円/ジャージーミルクパンケーキダブル=700円/ジャージーミルクシフォン=550円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～15:30(閉店17:00、時期により異なる)

清泉寮ファームショップ
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くのパン

清里 ✕ パン屋

売り切れ必至の超人気店の味をぜひ

開店前から行列ができるという有名店。開店時から約80種ものパンがずらりと並び、多くの人でにぎわいを見せる。テラスでは飲食利用も可能。

くのパン

住所: 山梨県北杜市大泉町西井出8240-2924
交通: JR小海線甲斐大泉駅からタクシーで5分
料金: メープルブレッド(ハーフ)=263円/カマンベールチーズノア=263円/ベーコンチーズペッパー=210円/パリシャン=263円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～売り切れまで

くのパン
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Natural Kitchen 美味小舎

清里 ✕ 野菜・フルーツ

無農薬栽培の野菜の直売所

コート・ドゥ・ヴェール農園で栽培された無農薬栽培の野菜や、北杜市の契約農家の野菜を扱う直売所。無添加の自家製ジャムや素材の味が生かされたピクルス、有機栽培の野菜のドレッシングなども絶品。

Natural Kitchen 美味小舎

住所: 山梨県北杜市高根町清里牧場通りコート・ドゥ・ヴェール
交通: JR小海線清里駅から清里ピクニックバス(冬期運休)清里・大泉周遊で7分、黒井健絵本ハウス下車、徒歩6分
料金: オーガニック野菜のピクルス=600円/コリンキー=250円～/バターナッツカボチャ=350円～/金時草=130円/パプリカ=180円/自家製ジャム=700円/自家製ドレッシング=600円(有機人参)、600円(自家製味噌&りんご)、600円(有機玉ねぎの醤油)/花豆=1000円/大豆=500円/野菜=時価/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～21:00

Natural Kitchen 美味小舎
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清里ジャム

清里 ✕ その他食品

生産者の顔が見える手作りジャム

自社農園の果実をはじめ、地元の農家から仕入れた旬の果物を使用。果物の風味が残るようにと国産ビートグラニュー糖のみを使い、低温・短時間で炊き上げた低糖度なジャムを販売。

シニア

ひとり旅

清里ジャム

住所: 山梨県北杜市高根町清里3545ともにこの森
交通: JR小海線清里駅から清里ピクニックバス(冬期運休)清里・大泉周遊で3分、オルゴール博物館下車、徒歩5分
料金: ジャム屋のトーストセット=880円～/ジャム屋のスコーンセット=880円～/清里ジャム=730円～/果物のジャム=730円～/自然派ジャム=730円～/100gジャム=550円～/手作りジャム=730円～(140g)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～17:00(時期により異なる)

清里ジャム
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びっくり市

野辺山 ✕ 野菜・フルーツ

旬の野菜をびっくり価格で提供

国道141号沿いの青果直売店。地元の新鮮な高原野菜をはじめ、全国から特産物などを取りそろえ市価の3割から5割引で販売。春には山菜、秋にはきのこも並ぶ。

びっくり市

住所: 長野県南佐久郡南牧村野辺山32
交通: JR小海線野辺山駅から徒歩10分
料金: 白菜=時価/マツタケ=時価/レタス=時価/
営業期間: 3月中旬～12月23日
営業時間: 8:00～19:00(気温が氷点下の時は短縮、時期により異なる)

びっくり市
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清里ベーカリー

清里 ✕ パン屋

清里ベーカリー

住所: 山梨県北杜市大泉町西井出8240-1サンメドウズ清里センターハウス 2階

清里ベーカリー
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八ヶ岳チーズケーキ工房

小淵沢 ✕ 洋菓子

口のなかでとろけるチーズケーキ

小淵沢や八ヶ岳周辺の名産品が豊富にそろうショップでは、工房で焼いたチーズケーキが人気。ほかにも自家製のチーズが好評で、種類も豊富だ。

八ヶ岳チーズケーキ工房

住所: 山梨県北杜市小淵沢町2980
交通: JR中央本線小淵沢駅からタクシーで5分
料金: チーズケーキ=1600円(ホール)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(冬期)、9:00～18:00(夏期)

八ヶ岳チーズケーキ工房
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手作りハム・ソーセージの店ハム日和

清里 ✕ その他食品

こだわり素材が生きた本格派

甲州富士桜ポークなどのフレッシュでおいしい良質の国産豚肉を使用し、できるだけ添加物を減らして時間と手間を惜しまずていねいに手作りしている。

手作りハム・ソーセージの店ハム日和

住所: 山梨県北杜市高根町東井出1521
交通: JR小海線甲斐大泉駅からタクシーで6分
料金: あら挽きソーセージ=348円(100g)/カナディアンハム=491円(100g)/パプリカリオナー=378円(100g)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:30、11～翌3月は～18:00

手作りハム・ソーセージの店ハム日和
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南牧村農畜産物直売所

野辺山 ✕ 牛乳・ヨーグルト

八ヶ岳山麓の高原みやげを買おう

国道141号沿いにあり、八ヶ岳周辺でおいしいと評判の牛乳を販売している。工場の様子を見学することも可能。濃厚な味で人気のソフトクリームはぜひ味わいたい。

南牧村農畜産物直売所

住所: 長野県南佐久郡南牧村野辺山100-4
交通: JR小海線野辺山駅から徒歩5分
料金: 信州八ヶ岳野辺山高原3.6牛乳=300円/牛乳ソフトクリーム=350円/のむヨーグルト=120円(小)、330円(大)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(時期により異なる)

南牧村農畜産物直売所
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ジィア・マリア

清里 ✕ 洋菓子

自家栽培フルーツのフランス菓子

県内産の旬のフルーツのほか、自家栽培のラズベリーなどを取り入れた伝統のフランス菓子は、口に入れるとそのていねいさが伝わってくる仕上がり。

ジィア・マリア

住所: 山梨県北杜市高根町清里3545 萌木の村
交通: 中部横断自動車道白根ICから国道52号を十日市場方面へ車で6km

ジィア・マリア
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SHOPまちこぶ

小淵沢 ✕ 自然食品

八ヶ岳で採れた無農薬野菜と体に優しい自然食品の店

小淵沢駅前の便利な直売所。地産地消をコンセプトに地元の協力農家から毎日届く新鮮野菜や、米、無添加の調味料やジャム、果物など特産物がずらり。無農薬米(玄米)の販売もある。

SHOPまちこぶ

住所: 山梨県北杜市小淵沢町1039-6
交通: JR中央本線小淵沢駅からすぐ
料金: 手作りジャム=702円(ブルーベリー)、702円(ラズベリー)/フルーツトマト=280円/とうもろこし=時価/ズッキーニ=時価/イチジク=時価/キュウリ=時価/雪印淡雪(小淵沢産)=1382円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:30、1～3月は10:00～

SHOPまちこぶ
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