信州・清里 x フランス料理
信州・清里のおすすめのフランス料理スポット
信州・清里のおすすめのフランス料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。軽井沢駅前の本格ビストロ「ルジェンド軽井沢」、緑の森のなかに佇む隠れ家的ビストロ「Au Depart Cinq fers」、極上のジビエ料理に舌つづみを打つ「オーベルジュ・エスポワール」など情報満載。
- スポット:48 件
- 記事:21 件
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信州・清里のおすすめのフランス料理スポット
21～40 件を表示 / 全 48 件
ルジェンド軽井沢
軽井沢駅前の本格ビストロ
フレンチ・ビストロ。フランスで研鑽を積んだシェフによる本場の味をナチュラルにアレンジした料理が、コースやアラカルトで気軽に味わえる。
ルジェンド軽井沢
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東31-15
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩3分
- 料金
- ランチコース=3850円～/ディナーコース=6600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30、17:30～20:30
Au Depart Cinq fers
緑の森のなかに佇む隠れ家的ビストロ
信州の食材をふんだんに使った料理が、お手軽価格で楽しめるレストラン。肩肘張らずにカジュアルな雰囲気でいただくコース料理を、豊富にそろうワインとともに味わいたい。
Au Depart Cinq fers
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東132
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩7分
- 料金
- 季節のランチコース=1990円～(予約制)/季節のディナーコース=3990円～(予約制)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～20:30
オーベルジュ・エスポワール
極上のジビエ料理に舌つづみを打つ
野菜は地元の農家から、ジビエは猟師からと仕入れにこだわりあり。日本で手に入らないチーズ等にいたっては生産者にかけ合って作り出してしまうほど。信州産のワインも揃う。
オーベルジュ・エスポワール
- 住所
- 長野県茅野市北山蓼科中央高原
- 交通
- JR中央本線茅野駅からアルピコ交通メルヘン街道緑山方面行きバスで30分、緑山下車すぐ
- 料金
- ランチコース=6600円/天然きのこのサヴァイヨン=2640円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30、17:45～19:00
ヒカリヤ ニシ
食材の力強さを味わうフレンチ
2階建ての蔵を利用したヒカリヤニシ。マクロビオティックに基づいた調理法で、自家農園の有機野菜を皮ごと使った田邊真宏シェフによるナチュレフレンチを味わえる。
ヒカリヤ ニシ
- 住所
- 長野県松本市大手4丁目7-14
- 交通
- JR篠ノ井線松本駅から徒歩15分
- 料金
- Dejeuner(ランチ)=2800円/ポート(ランチコース)=3024円/エトワール(ランチコース)=5400円～/アンサンブル(ディナーコース)=5400円～/コンサルト(ディナーコース)=7020円～/ (ディナーはサービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、18:00～20:30(L.O.)
ラ・ポスト
地元素材と自家製野菜でフレンチ
シェフの味へのこだわりが強く感じられる店。フォアグラなどをパリから輸入する一方、そばなどの長野県ならではの食材を使っている。ワインも充実し、県内有数のフレンチの店といえる。
ラ・ポスト
- 住所
- 長野県長野市南長野南石堂町1423-48
- 交通
- JR長野駅から徒歩5分
- 料金
- ランチ=3500円(和牛フィレステーキ付はプラス2000円、ブルターニュ産オマールエビ付はプラス2800円)/ディナー=5500～10800円(和牛フィレステーキ付はプラス2000円、ブルターニュ産オマールエビ付はプラス2800円)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店14:30)、18:00～20:30(閉店22:00、要予約)
レストラン メリ・メロ
軽井沢の雄大な自然と豊かな信州食材を堪能
ソースに信州味噌を使うなど、地元の食材やさまざまな料理ジャンルを取り入れたシェフのセンスが光る独創的なフレンチの店。
レストラン メリ・メロ
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉747-12
- 交通
- しなの鉄道中軽井沢駅からタクシーで5分
- 料金
- お任せランチ(全7品)=4104円/お任せディナー(全11品)=7344円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～21:00(閉店22:00)
レストランネスト
気軽にイタリアンランチを
萌木の村にあるホテルハット・ウォールデン内のレストラン。昼は石窯ピッツァとパスタのランチ、夜はフレンチコースディナー。県産素材を野菜ソムリエのシェフがアレンジしている。
レストランネスト
- 住所
- 山梨県北杜市高根町清里3545萌木の村 ホテル ハット・ウォールデン内
- 交通
- JR小海線清里駅から徒歩10分
- 料金
- フジザクラポークの塩漬けと野菜のピッツァのスペシャルランチセット=2100円/セットランチ=1700円～/地鶏卵のカルボナーラ=1100円～/マルゲリータ=1100円～/ディナーコース(要予約)=5000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、18:00～20:00(閉店、ディナーは要予約)
L’avenir
上質の料理を落ち着いた空間で
県外の常連も多数いるというフランス料理店。地元の野菜など厳選素材を使った料理は、しっかりした味つけながら体にやさしい。盛りつけの美しさも楽しめる。
L’avenir
- 住所
- 長野県安曇野市穂高5761-7
- 交通
- JR大糸線穂高駅から徒歩15分
- 料金
- ランチ(ポタージュ、メイン、デザート、コーヒー、パン)=1800円～/ディナー(前菜、ポタージュ、魚料理、メイン、デザートなど)=4300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:45)、18:00～20:00(閉店21:30)
BonPaPa
好みに合わせたおまかせフレンチ
伝統的なスタイルを守るフレンチレストラン。好みや予算に応じてシェフがメニューを考案する、予約制ならではのおまかせコースが人気。前菜、魚または肉のメインディッシュ、デザートのシンプルな構成のランチAと、魚料理と肉料理両方が味わえる満足度の高いランチB、2種類のランチもある。
BonPaPa
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町追分93-7
- 交通
- しなの鉄道御代田駅からタクシーで5分
- 料金
- おまかせコース=7560円～/ランチメニュー=2484円(A)・4860円(B)/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30(閉店)、18:00～22:00(閉店、要予約、予約状況により異なる)
Restaurant Masahiro Nishimura
舌と目、両方で味わうフレンチ
全国各地の厳選素材の食材を用いた、本格フレンチが楽しめる。味はもちろん、盛り付けも芸術的だ。平成26年に店名を変更し、昼、夜いずれも2組限定で予約を受ける。
Restaurant Masahiro Nishimura
- 住所
- 長野県安曇野市穂高有明小岩岳3499-18
- 交通
- JR大糸線穂高駅からタクシーで12分
- 料金
- ランチ・ディナー(前日までに要予約)=7800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 予約制
素透撫 STOVE
杉本博司氏が手がけた料理店
文人画家であった小林勇の築240年の文化財クラスの建物である冬青庵(幸田露伴命名)を料理店、素透撫として移転、改修した。現代芸術家であり世界的アーティストの杉本博司氏が手掛けた内装は他にはない非日常の特別な空間になっている。素材を透明になるまで撫でる様に慈しむという名になぞらえたシンプルで力強い料理はどれも逸品。
素透撫 STOVE
- 住所
- 山梨県北杜市長坂町中丸4551
- 交通
- JR中央本線長坂駅から北杜市民バス小淵沢・長坂線スパティオ小淵沢行きで8分、清春芸術村下車すぐ
- 料金
- ランチコース=3500円～/ディナーコース=5500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、18:00～20:30(L.O.)
レストラン ノーワンズレシピ
軽井沢の風を感じながらラグジュアリーな朝食を
コース仕立ての朝食が人気のレストランでは、丁寧に焼きあげたそば粉のガレットが自慢。前菜やサラダ、スープなどで旬の野菜も存分に楽しめる。
レストラン ノーワンズレシピ
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉星野ホテルブレストンコート 1階
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで15分(無料シャトルバスあり)
- 料金
- フレンチブレックファスト=大人3456円/ (サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～9:30(L.O.、要予約)
オーベルジュ・テラ
地元産食材を取り入れた新感覚フレンチを堪能
地産地消をコンセプトに、地元産食材をふんだんに取り入れたフランス料理を味わえる。コース料理は見た目にも美しいものばかりで、親しみのある和のテイストも感じられる。
オーベルジュ・テラ
- 住所
- 長野県茅野市北山
- 交通
- 中央自動車道諏訪ICから一般道、国道20・152・299号を蓼科方面へ車で20km
- 料金
- シェフ特製ハンバーグコース(ランチ限定、要予約)=2750円～/ディナー(要予約)=8500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(要予約、夜は要問合せ)
無彩庵 池田
和のエッセンスを加えた厳選食材の創作フレンチ
軽井沢周辺の無農薬野菜や、全国から取り寄せた食材を使った創作フレンチが好評。醤油や白味噌など和の調味料を加えたメニューもあり、焼酎や日本酒との相性もバツグンだ。
無彩庵 池田
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉1891-50
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで10分
- 料金
- ランチコース=3300円・5500円・8700円(要予約)/ディナーコース=5500円・8700円・12000円(要予約)/ (サービス料別7%)
- 営業期間
- 3～翌1月
- 営業時間
- 11:00～13:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.、時期により異なる)
Le・Coq・Rouge
一期一会のオーダーメイドフレンチ
豊かな緑の中に立つ、総レンガ造りのフランス料理店。完全予約制で、メニューはランチ、ディナーともシェフおまかせのコースのみ。地元食材を中心に良質な旬の素材を取り入れて作る。メールにて(予約専用メールアドレスy0551323381@yahoo.co.jp)1週間前までに要予約。
Le・Coq・Rouge
- 住所
- 山梨県北杜市長坂町白井沢3456-2
- 交通
- JR小海線甲斐小泉駅からタクシーで5分
- 料金
- 特薦フルコース=12100円/
- 営業期間
- 4～10月
- 営業時間
- 11:30～12:30、17:00～19:00(金曜は夜のみ、1週間前までに要予約)
露天風呂のオーベルジュ つつじとかえで
ここでしか楽しめないフレンチが評判のオーベルジュ
天然温泉とオーナーがつくるフレンチが自慢。釣り好きのオーナーが産地から直接仕入れる魚介の数々と、高原野菜を盛り込んだフレンチは、ここだけのオリジナルな味わい。
露天風呂のオーベルジュ つつじとかえで
- 住所
- 長野県茅野市北山4035-2
- 交通
- JR中央本線茅野駅からアルピコ交通北八ヶ岳ロープウェイ行きバスで50分、石臼台別荘地下車すぐ
- 料金
- ディナー=8100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～21:00(要予約)
ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー
無料ワイナリーツアーに参加しよう
食通で知られるエッセイストの玉村豊男氏が経営するワイナリー。外国産に負けないワインが生産されている。併設のカフェでは、ブドウ畑を眺めながらワインやランチを楽しめる。
ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー
- 住所
- 長野県東御市和6027
- 交通
- JR北陸新幹線上田駅からタクシーで20分
- 料金
- ヴィラデストランチコース(11:30～、13:30～)=3800円/サパーコース(17:30～18:00要予約、予約日限定)=8500円/
- 営業期間
- 3～12月下旬
- 営業時間
- 10:00～日没まで
レストラン シェ岩波
居心地のいい空間で味わう信州の季節を感じるフレンチ
諏訪ICに近い一軒家のレストラン。自家菜園の野菜を使うサラダは、新鮮なだけでなく彩りも豊か。桃や洋梨のコンポート、オニオングラタンスープなど、季節の限定メニューも豊富に揃う。
レストラン シェ岩波
- 住所
- 長野県茅野市中沖5-10
- 交通
- JR中央本線茅野駅からタクシーで10分
- 料金
- Aランチ=2300円～/桃のコンポート付ランチ=3780円/ディナーコース=4320円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、18:00～21:30(閉店)、日曜、祝日の夜は～20:30(閉店)
