信州・清里 x 郷土料理
「信州・清里×郷土料理×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「信州・清里×郷土料理×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。信州の国のソウルフード。元祖「山賊焼」の店「山賊」、ほうろくで焼いた香ばしいおやき「小川の庄縄文おやき村」、古民家で和の創作料理を堪能「和庵 肥田亭」など情報満載。
- スポット:10 件
- 記事:21 件
信州・清里のおすすめエリア
清里・八ヶ岳
八ヶ岳の裾野に広がる、満天の星に包まれるリゾート
蓼科・諏訪
日本屈指の絶景が続くドライブコースと湖畔に温泉が湧く街
軽井沢・小諸
浅間山の麓に広がる豊かな自然と冷涼な気候が魅力の高原リゾート
長野・志賀高原・妙高
善光寺を詣で、高原リゾートや風情ある温泉地へ
上田・別所温泉・菅平
風情ある温泉地と歴史を物語る史跡が点在する
松本・安曇野・白馬
北アルプスを仰ぐ城下町や、わさびの里を訪ねる
上高地・乗鞍
数々の名峰がそびえる日本屈指の山岳リゾート地
木曽谷
山懐に抱かれた旧中山道の面影がいまも残る歴史の里
伊那谷
2つのアルプスに抱かれ、自然の魅力が堪能できる
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信州・清里のおすすめスポット
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山賊
信州の国のソウルフード。元祖「山賊焼」の店
ご当地名物・山賊焼きの専門店。長野産の福見鶏を、醤油や地酒など10種類以上入った秘伝のタレに漬け込み、鶏肉の固まりを豪快にガブリ!油でカラッと揚げたボリューム満点の一品を味わえる。
山賊
- 住所
- 長野県塩尻市大門七番町10-1
- 交通
- JR中央本線塩尻駅から徒歩5分
- 料金
- 山賊焼き(中)=1300円/山賊焼き定食A=1850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
小川の庄縄文おやき村
ほうろくで焼いた香ばしいおやき
山深い峠の農家を改築して造られたおやき村。大きな鉄鍋、ほうろくで表面を囲炉裏でじっくり焼く。皮がパリパリでうまい。野沢菜の焼きおやきのほか、おやき作り体験もできる。
小川の庄縄文おやき村
- 住所
- 長野県上水内郡小川村高府6937
- 交通
- JR安茂里駅からタクシーで20分
- 料金
- 縄文おやき各種=180円～/いろりの焼きおやき=210円～/ざるそば=800円/田舎会席(2～50名、手打ちそば、要予約)=2400円/郷土料理おぶっこ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
和庵 肥田亭
古民家で和の創作料理を堪能
江戸末期に造られた旧薬問屋を改装した、囲炉裏のあるゆったりとした空間で本格的な懐石料理が楽しめる。店長自ら摘んできた山菜や露地野菜を使った、郷土色あふれる料理が味わえる。
和庵 肥田亭
- 住所
- 長野県木曽郡木曽町福島5248
- 交通
- JR中央本線木曽福島駅から徒歩10分
- 料金
- 松華堂弁当「巴御膳」=1250円/義仲御膳=1750円/木曽牛ステーキ御膳=2500円/懐石料理(要予約)=3240円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.、ランチタイム)、17:30～21:00(L.O.、ディナータイム、夜は要予約)
旬菜古民家 ゆるり
須坂伝統のおもてなし料理
築100年の古民家で営む和モダンな食事処。信州牛を使ったみそすきは味噌の風味が生きた濃厚な味わいで、ご飯との相性も抜群だ。
旬菜古民家 ゆるり
- 住所
- 長野県須坂市本上町1385
- 交通
- 長野電鉄長野線須坂駅から徒歩12分
- 料金
- みそすき御膳=1650円/ゆるり膳=2000円/海鮮釜飯=1900円/そば膳=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:30(閉店)
手打ちそば処 八洲 総本店
良質な粉で作る卵切りそば
そば粉を卵白でつないだ卵切りそばが味わえる。そば粉は信州産を吟味して使用。山菜など地元の素材を使った一品料理も各種ある。
手打ちそば処 八洲 総本店
- 住所
- 長野県諏訪市湖岸通り3丁目1-22
- 交通
- JR中央本線上諏訪駅から徒歩10分
- 料金
- 天ざる=1850円/とろろそば=1550円/馬刺し=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:30～21:00(閉店21:30、そばがなくなり次第閉店)
桜井甘精堂 北斎亭
美術館帰りに一服。食事もできる喫茶処
小布施の名所のひとつ北斎館に隣接した甘味処。栗菓子の名店が直営する店だけに、栗ぜんざい栗あんしるこや栗ソフトといったメニューがそろう。名物の栗おこわ定食も味わいたい。
桜井甘精堂 北斎亭
- 住所
- 長野県上高井郡小布施町上町810-3
- 交通
- 長野電鉄長野線小布施駅から徒歩10分
- 料金
- 栗あんみつ=550円/栗あんしるこ=470円/栗ソフトクリーム(季節限定)=300円/一茶御膳=1130円/北斎御膳=1690円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(閉店17:00)、売店は8:20～17:00
五千尺キッチン
絶景を眺めながらこだわり料理を満喫
ジューシーな地鶏をサクサクに揚げた松本の郷土料理、山賊焼きが人気。ボリューム満点なので、散策途中の腹ごしらえに。
五千尺キッチン
- 住所
- 長野県松本市安曇上高地
- 交通
- 松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通上高地行きバスで1時間10分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 山賊定食=1720円/
- 営業期間
- 4月下旬～11月中旬
- 営業時間
- 10:00～15:00、時期により異なる
創舎 わちがい
古民家で味わう大町の郷土料理
築130年という町家形式の古民家の郷土料理店で、店内を眺めるだけでも訪れた価値がある。水に恵まれた大町ならではの地粉を使ったおうどん「わちがいざざ」が名物だ。大町銀嶺豚丼も好評。
創舎 わちがい
- 住所
- 長野県大町市上仲町4084
- 交通
- JR大糸線信濃大町駅から徒歩10分
- 料金
- わちがいざざ膳=1480円/大町銀嶺豚丼=1600円/町屋膳=2400円/茂吉膳=2900円/わちがい膳=3600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:30(要予約)