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信州・清里 x 郷土料理

信州・清里のおすすめの郷土料理スポット

信州・清里のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。新鮮な佐久鯉料理に舌鼓「佐久鯉料理・鰻・お食事処三河屋」、小説でも描かれた栗こわめしを堪能「大黒屋茶房」、松代店ならではのメニューをぜひ「竹風堂松代店」など情報満載。

  • スポット:34 件
  • 記事:21 件

信州・清里のおすすめエリア

清里・八ヶ岳

八ヶ岳の裾野に広がる、満天の星に包まれるリゾート

蓼科・諏訪

日本屈指の絶景が続くドライブコースと湖畔に温泉が湧く街

軽井沢・小諸

浅間山の麓に広がる豊かな自然と冷涼な気候が魅力の高原リゾート

木曽谷

山懐に抱かれた旧中山道の面影がいまも残る歴史の里

伊那谷

2つのアルプスに抱かれ、自然の魅力が堪能できる

信州・清里のおすすめの郷土料理スポット

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佐久鯉料理・鰻・お食事処三河屋

新鮮な佐久鯉料理に舌鼓

川魚料理が気軽に味わえる岩村商店街の和食処。元祖鯉丼は揚げたての鯉に特製のタレがよく合う逸品。その他ビッグサイズの蒲焼がのるうな重なども人気。佐久の地酒7銘柄も揃っている。

佐久鯉料理・鰻・お食事処三河屋の画像 1枚目
佐久鯉料理・鰻・お食事処三河屋の画像 2枚目

佐久鯉料理・鰻・お食事処三河屋

住所
長野県佐久市岩村田本町762-10
交通
JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで5分
料金
はや唐揚げ=650円/鯉あらい=850円/元祖鯉丼=950円/うな重=3450円(松)・2900円(竹)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店)

大黒屋茶房

小説でも描かれた栗こわめしを堪能

街道時代は造り酒屋。10代目大脇兵右衛門信興の日記は島崎藤村の『夜明け前』の資料となった。名物は『夜明け前』にも記述のある栗おこわ。店主が厳選した大粒栗を使用している。

大黒屋茶房の画像 1枚目
大黒屋茶房の画像 2枚目

大黒屋茶房

住所
岐阜県中津川市馬籠4255-1
交通
JR中央本線中津川駅から北恵那バス馬籠行きで30分、終点下車、徒歩7分
料金
栗こわめし定食(3種類)=1500円・1700円・2000円/ざるそば=800円/栗ぜんざい=800円/わらびもちと抹茶のセット=700円/
営業期間
3月中旬~12月上旬(併設のギャラリーショップは通年)
営業時間
9:00~16:00(閉店16:30)

竹風堂松代店

松代店ならではのメニューをぜひ

小布施に本店のある栗菓子の老舗竹風堂の直営店。名物栗おこわの食事をはじめ、松代店で味わいたいのは信州特産の長芋を使ったとろろ汁と麦飯の定食がおすすめ。

竹風堂松代店の画像 1枚目
竹風堂松代店の画像 2枚目

竹風堂松代店

住所
長野県長野市松代町殿町10
交通
JR長野駅からタクシーで19分
料金
麦とろ膳=1188円/栗おこわ山家定食=1890円/栗あんしるこ=572円/クリーム栗あんみつ=777円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:30(閉店18:00)、売店は8:00~18:00、7~8月は~19:00

食いしん坊 かじや

長芋で作る多彩な創作料理

地元の契約農家から仕入れる長芋を中心に、野菜や千代幻豚など、信州産の素材にこだわった創作料理の店。長芋を様々な調理法で味わえるフルコースは驚きのおいしさ。

食いしん坊 かじや

住所
長野県長野市松代町松代955
交通
JR長野駅からタクシーで18分
料金
ランチ=1080円~/真田膳=2160円/長芋フルコース(要予約)=3780円/須磨子膳=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、18:00~22:00(閉店)

創舎 わちがい

古民家で味わう大町の郷土料理

築130年という町家形式の古民家の郷土料理店で、店内を眺めるだけでも訪れた価値がある。水に恵まれた大町ならではの地粉を使ったおうどん「わちがいざざ」が名物だ。大町銀嶺豚丼も好評。

創舎 わちがいの画像 1枚目
創舎 わちがいの画像 2枚目

創舎 わちがい

住所
長野県大町市上仲町4084
交通
JR大糸線信濃大町駅から徒歩10分
料金
わちがいざざ膳=1480円/大町銀嶺豚丼=1600円/町屋膳=2400円/茂吉膳=2900円/わちがい膳=3600円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:30(要予約)

六兵衛

豊富なメニューで飯山の味を堪能

ご当地名物の富倉そばや笹寿しにみゆきポーク、山菜や富山湾の魚介類をふんだんに使ったメニューが自慢の食事処。ダイニングスタイルの店内で地元飯山をイメージした郷土料理が味わえる。

六兵衛

住所
長野県飯山市南町32-5
交通
JR北陸新幹線飯山駅から徒歩10分

食堂中村

3世代にわたり守られてきた木曽路の素朴な故郷の味

五平餅は香ばしい独特のタレが人気で、木曽路を訪れた際に必ず立ち寄る常連さんも多く3世代にわたり多くの人が訪れている。

食堂中村

住所
長野県木曽郡上松町小川2343-1
交通
JR中央本線上松駅からタクシーで5分
料金
五平餅=200円/五平餅定食=950円/そば=680円/各種丼物=700円~/ラーメン=580円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店)

麻の葉

眺望抜群の店内で食べるそばが人気

美ヶ原高原美術館内にあるテーブル席のみの和食処。舞茸そばやうどん、山菜そばなどがおすすめ。店内からは、遠くに浅間山、眼下に佐久平の景色が見渡せる。

麻の葉の画像 1枚目

麻の葉

住所
長野県上田市武石上本入道の駅 美ヶ原高原
交通
長野自動車道岡谷ICから国道142号、和田峠ビーナスラインを美ヶ原方面へ車で40km
料金
天ざるそば=1150円/舞茸そば御膳=1080円/葉わさびそば御膳=1050円/美味だれ弁当=1620円/
営業期間
4月下旬~11月中旬
営業時間
10:00~15:00(閉店15:30)

北野屋

伊那地方の郷土料理が味わえる食事処。馬肉の入った桜鍋が人気

伊那地方の郷土料理が味わえる食事処。桜鍋はクセがなくあっさりとした味わいの馬肉が味わえる人気の一品。ほかに馬の腸料理、おたぐりやハチノコなどが名物だ。

北野屋の画像 1枚目
北野屋の画像 2枚目

北野屋

住所
長野県伊那市荒井3491
交通
JR飯田線伊那市駅から徒歩3分
料金
馬刺=648円~/桜鍋=1944円~/馬ヒレステーキ=1080円~/おたぐり=540円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~12:45(閉店13:30)、17:00~19:30(閉店21:30、要予約、土曜、祝日は夜のみ)

在来屋

数種類のクルミをブレンドしたタレが絶品

信州産コシヒカリで作った餅で、1本約25gの小ぶりな「なみき五平」はスティック状で食べやすく、円形の餅を2個連ねた形状の「いいだ五平」は串団子の感覚で食べられる。

在来屋の画像 1枚目
在来屋の画像 2枚目

在来屋

住所
長野県飯田市本町1丁目10-1
交通
JR飯田線飯田駅から徒歩10分
料金
いいだ五平=160円(1本)/なみき五平=100円(1本)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(閉店)

おひょっくり

手作り田舎料理に心も温まる

地元食材を使って地元のおばちゃんが作る昔ながらの味の田舎料理が自慢。懐かしい雰囲気でのんびりできる。店名にもなっているおひょっくりは、地粉でつくった団子や鶏肉や豚肉、野菜などがたっぷり入った味噌ベースの田舎鍋。

おひょっくりの画像 1枚目
おひょっくりの画像 2枚目

おひょっくり

住所
長野県北安曇郡白馬村北城5081
交通
JR大糸線白馬駅からタクシーで5分
料金
おひょっくり=550円/定食(昼)=1100円~/温泉うどん(昼)=700円/
営業期間
夏期は7月中旬~10月末、冬期は12月中旬~GW(雪の状況により異なる)
営業時間
12:00~14:00、17:30~21:00

二十四節氣 神楽

季節の移ろいを味覚で感じる

諏訪大社近くにある、平成28(2016)年1月に開店した食事処。保存料や化学調味料を使わず、厳選した信州産の素材を中心に提供。春夏秋冬をさらに各6区分した「二十四節氣」にあわせ、体にやさしい季節を感じられる料理が味わえる。

二十四節氣 神楽の画像 1枚目
二十四節氣 神楽の画像 2枚目

二十四節氣 神楽

住所
長野県諏訪郡下諏訪町立町3571
交通
JR中央本線下諏訪駅から徒歩11分
料金
神楽御膳=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、夜は予約制

馬籠茶屋

五平餅などの郷土の味が自慢

馬籠宿の中心部にある水車が目を引く茶屋。地元の素材にこだわった新しい郷土料理が自慢だ。こだわりの五平餅は醤油と砂糖、国産クルミのタレでじっくりと焼いた香ばしい味。

馬籠茶屋

住所
岐阜県中津川市馬籠4296
交通
JR中央本線中津川駅から北恵那バス馬籠行きで30分、終点下車、徒歩10分

木曽屋

素朴な郷土料理に舌鼓

明治20(1887)年創業の老舗。昔ながらの製法で作る木綿豆腐に信州味噌をつけて焼いた田楽に、しそめし、小鉢などが付く田楽定食が人気。ほかにも素朴な郷土の味が揃う。

木曽屋の画像 1枚目
木曽屋の画像 2枚目

木曽屋

住所
長野県松本市大手4丁目6-26
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩20分
料金
田楽定食=1000円/鯉の旨煮=1050円/柳川=1050円/馬さし=1050円/いわな=650円/手打ちざるそば=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~20:00(閉店21:00)