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信州・清里 x 和食

信州・清里のおすすめの和食スポット

信州・清里のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。素朴な郷土料理に舌鼓「木曽屋」、酒蔵の重厚な店内で味わう蔵人の料理とかまど炊きご飯「小布施 寄り付き料理 蔵部」、「」など情報満載。

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信州・清里のおすすめエリア

清里・八ヶ岳

八ヶ岳の裾野に広がる、満天の星に包まれるリゾート

蓼科・諏訪

日本屈指の絶景が続くドライブコースと湖畔に温泉が湧く街

軽井沢・小諸

浅間山の麓に広がる豊かな自然と冷涼な気候が魅力の高原リゾート

木曽谷

山懐に抱かれた旧中山道の面影がいまも残る歴史の里

伊那谷

2つのアルプスに抱かれ、自然の魅力が堪能できる

信州・清里のおすすめの和食スポット

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木曽屋

素朴な郷土料理に舌鼓

明治20(1887)年創業の老舗。昔ながらの製法で作る木綿豆腐に信州味噌をつけて焼いた田楽に、しそめし、小鉢などが付く田楽定食が人気。ほかにも素朴な郷土の味が揃う。

木曽屋の画像 1枚目
木曽屋の画像 2枚目

木曽屋

住所
長野県松本市大手4丁目6-26
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩20分
料金
田楽定食=1000円/鯉の旨煮=1050円/柳川=1050円/馬さし=1050円/いわな=650円/手打ちざるそば=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~20:00(閉店21:00)

小布施 寄り付き料理 蔵部

酒蔵の重厚な店内で味わう蔵人の料理とかまど炊きご飯

桝一市村酒造場の酒蔵の一部を改装した和食処。酒蔵で働く蔵人が酒造りの期間に食した寄り付き料理がコンセプト。栄養のバランスのとれた和食コースが、日本酒とともに楽しめる。

小布施 寄り付き料理 蔵部の画像 1枚目
小布施 寄り付き料理 蔵部の画像 2枚目

小布施 寄り付き料理 蔵部

住所
長野県上高井郡小布施町807
交通
長野電鉄長野線小布施駅から徒歩10分
料金
ランチ=1760円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(時期により異なる)