信州・清里 x パン屋
「信州・清里×パン屋×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「信州・清里×パン屋×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。素材と製法にこだわる老舗の名店「ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店」、ジョン・レノンが食べたフランスパン「フランスベーカリー」、動物性材料不使用ですべて手作り、自家製酵母のパンを販売「山のパン屋 桑の実」など情報満載。
- スポット:15 件
- 記事:14 件
信州・清里のおすすめエリア
清里・八ヶ岳
八ヶ岳の裾野に広がる、満天の星に包まれるリゾート
軽井沢・小諸
浅間山の麓に広がる豊かな自然と冷涼な気候が魅力の高原リゾート
上田・別所温泉・菅平
風情ある温泉地と歴史を物語る史跡が点在する
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信州・清里のおすすめスポット
1～20 件を表示 / 全 15 件
ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店
素材と製法にこだわる老舗の名店
昭和61(1986)年に全国で初めてスペイン製の石窯を導入。世界各国の厳選素材を使用し、遠赤外線効果でパンを中心から焼き上げ、外はカリッと中はふんわりした食感が楽しめる。
ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢738
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩5分
- 料金
- フルーツライ=1404円、702円(ハーフ)/トマトモッツァレラ=297円/カンパーニュクランベリー&チーズ=378円/ショコラブレッド=562円/ティーブレッド=454円/ゴールデンブレッド=486円/白いちじくと木の実のライ麦パン=680円/セサミ・オレ=648円/ブリオッシュオランジュ=842円/軽井沢ブルーベリー=248円(100g)/パン・オ・レ=724円/パン・ド・カンパーニュ=1188円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00(時期により異なる)
フランスベーカリー
ジョン・レノンが食べたフランスパン
軽井沢の老舗ホテル・万平ホテルでベーカリーチーフを務めた初代の味を受け継ぐパン店。昭和26(1951)の創業以来、ほとんどの商品が当時と変わらぬレシピで作られている。
フランスベーカリー
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町旧道618
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩5分
- 料金
- パンロール=464円/フランスパン=378円、216円(ハーフ)/塩クロワッサン=184円/ベーコンエピ=259円/じゃがバターフランス=238円/くるみパン=594円/チーズブレッド=594円/デンマークブレッド=540円/ワイルドブルーベリージャム=1296円(270g)、1620円(420g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
山のパン屋 桑の実
動物性材料不使用ですべて手作り、自家製酵母のパンを販売
卵や牛乳などの動物性材料を使わず地元の素材を取り入れ、山梨県産小麦と自家製酵母で作ったパンを販売している。あんや具材もすべて手作りにこだわっている。
山のパン屋 桑の実
- 住所
- 山梨県北杜市小淵沢町2968-1
- 交通
- JR中央本線小淵沢駅から北杜市民バススパティオ小淵沢行きで11分、道の駅小淵沢下車すぐ
- 料金
- ココアリッチ=230円(4分の1)/塩だけ食パン=360円(1斤)/豆乳メロンパン=190円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00、5～9月は7:00～18:00
小松パン店
街のパン屋さんの懐かしい味
大正11(1921)年から続く、松本初のパン屋さん。10種類以上もある食パンや、昔ながらの牛乳パンが人気。発酵に時間をかけて小麦粉の風味を引き出しているのがこだわりだという。
小松パン店
- 住所
- 長野県松本市大手4丁目9-13
- 交通
- JR篠ノ井線松本駅から徒歩10分
- 料金
- 牛乳パン=302円/味噌パン=367円/甘味噌づい=205円/ハムカツサンド=302円/食パン=259円(1袋)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～19:00
森のパンやさん
天然素材で作った自然派のパン
北軽井沢の水を使い自然の素材にこだわった体にやさしいパンが人気。サワ―酵母の自家製天然酵母で作るパンは、豊かな香りとうまみが楽しめる。
森のパンやさん
- 住所
- 群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢1990-4053
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで40分、北軽井沢下車、徒歩15分
- 料金
- ふわふわクランベリーパン=410円/
- 営業期間
- 4月下旬～11月上旬
- 営業時間
- 9:30～17:00
べいくはうす フェアリー インター店
食材にこだわったパンが揃う
長坂ICに近いインター店。デニッシュ生地に京都から取り寄せたつぶ餡入りのサボやパン・オ・フリュイなどが人気。焼きたてのパンが約60種類そろう。
べいくはうす フェアリー インター店
- 住所
- 山梨県北杜市長坂町大八田354-2
- 交通
- JR中央本線長坂駅からタクシーで10分
- 料金
- サボ=580円/パン・オ・フリュイ=600円/くりーむパン=190円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(売り切れ次第閉店)
haluta bageri
毎日食べたくなる飽きのこない定番パン
“毎日食べられる定番のパン”をモットーに、ハイセンスな雑貨も扱うスタイリッシュなベーカリー。シンプルながらも飽きのこない味わいが魅力で、別荘族にもファンが多い。
haluta bageri
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢3018-3
- 交通
- しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩4分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(売り切れ次第閉店、時期により異なる)
ルヴァン信州上田店
古民家で味わう天然酵母パン
趣のある古民家にて味わう、わび・さびの心。時間の培った日本の風雅を感じながら、自然の恵みが生み出す酵母パンを楽しめる。
ルヴァン信州上田店
- 住所
- 長野県上田市中央4丁目7-31
- 交通
- JR北陸新幹線上田駅から徒歩15分
- 料金
- スーププレートランチ=1400円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00、カフェは10:00～16:30(閉店17:00)
Oパン
天然酵母の素朴な味わい
自家製天然酵母を中心に20種類ほど作っており、酵母パンならではの酸味のある味わいがチーズとも相性抜群。万平ホテル売店にて販売中。
Oパン
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925万平ホテル内 ショップ 1階
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩6分
- 料金
- 天然酵母イチジクパン=400円/天然酵母ライ麦カンパーニュ=500円/天然酵母リュスティック=300円/天然酵母ババリア=300円/天然酵母パン・ノア=400円/天然酵母フルーツステック=200円/天然酵母ラスク=400円/
- 営業期間
- 3～翌1月上旬
- 営業時間
- 9:00～18:00(時期により異なる)
panpapan de Cafe
こだわりあふれるパンがリゾナーレ八ヶ岳で購入可能
「自然でやさしい食卓」をテーマに、八ヶ岳の澄んだ空気と美味しい水、季節に採れる食材を組み合わせたパンと料理を提供するベーカリーカフェ。
panpapan de Cafe
- 住所
- 山梨県北杜市小淵沢町129-1星野リゾート リゾナーレ八ケ岳内
- 交通
- JR中央本線小淵沢駅からタクシーで5分(小淵沢駅から無料シャトルバスあり)
- 料金
- クロワッサンカスタード=220円/チーズカレーパン=240円/八ヶ岳ミルクスティック=200円/牛乳仕立てのメロンパン=220円/信州みそと鹿肉のボロネーゼ=1480円/自家製ソーダ=580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(時期により異なる)
自然酵母と石窯ぱん bunga
手間暇かけた体にやさしいパン
長野産小麦と季節の果物から作る自家製酵母を使った素朴な味わいのパンが人気。石窯で焼き上げる20種類のパンやクッキーなどもそろう。併設のカフェではパンケーキや石窯プリンが人気だ。
自然酵母と石窯ぱん bunga
- 住所
- 長野県北安曇郡池田町中鵜1376
- 交通
- JR大糸線安曇追分駅からタクシーで5分
- 料金
- カンパーニュ(プレーン)=900円(大)、450円(小)/ライ麦くるみレーズン=800円、400円(ハーフ)/おいもパン=210円/石窯ピザ=250円(4分の1サイズ)/
- 営業期間
- 3～12月
- 営業時間
- 9:00～17:00
ブランジェ浅野屋 信濃追分店
味に間違いなしの老舗ベーカリー
常連客で賑う店内。本店よりもパンの種類は30～40種類と少なめだが、厳選された商品を揃えている。
ブランジェ浅野屋 信濃追分店
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町追分974-9
- 交通
- しなの鉄道信濃追分駅からタクシーで5分
- 料金
- ティーブレッド=378円/フルーツライ=1253円/軽井沢レザン=195円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(時期により異なる)
びーはっぴぃ
無添加の素材厳選のパン
安全なパン作りを目指す。生地には国産の小麦粉と天然酵母、ドライフルーツ(オーガニック海外認証)やてんさい糖、黒糖などを使用。フェアトレードのオーガニックコーヒーなども扱う。
びーはっぴぃ
- 住所
- 山梨県北杜市高根町東井出1340-6
- 交通
- JR小海線甲斐大泉駅からタクシーで5分
- 料金
- 真黒ごまパン=160円～/オーガニックコーヒー=1026円～(200g)/玄米パン=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
パン工房
みやげにぴったりな香ばしい焼きたてパン
国産小麦や天然酵母を使った手作りの焼きたてパンを販売。津金の紅玉を使った秋限定のアップルパイもおすすめ。工房ではパン作りを体験できる教室も開催。
パン工房
- 住所
- 山梨県北杜市須玉町下津金3058
- 交通
- JR中央本線韮崎駅から山交タウンコーチ増富温泉行きバスで21分、百観音で北杜市民バス津金・百観音線大和公民館行きに乗り換えて25分、御所公民館下車、徒歩5分
- 料金
- 季節野菜のエピ=170円/キッシュロレーヌ=180円～/パン作り教室(要予約)=3100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:30(売り切れ次第閉店)
清泉寮パン工房
天然酵母パンと無添加ジャム
自家製の天然酵母や厳選した有機小麦粉、自家牧場の有機ジャージー牛乳を使って焼いたジャージーミルクパンがお勧め。旬の果実や有機ジャージー牛乳を使った手作りジャムも人気。
清泉寮パン工房
- 住所
- 山梨県北杜市高根町清里3545
- 交通
- JR小海線清里駅からタクシーで5分
- 料金
- ジャージーミルクパン=380円/スコーン=600円(4個)/十五穀パン=540円/チーズカンパーニュ=440円/ボルケーノチーズ=280円/無添加ジャム=640円～/オリジナルジャム=700円(ジャージーミルク)、640円(ブルーベリー)、520円(白桃)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(GW、夏期は～18:00)、季節により変動あり