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富士山・富士宮・御殿場 x ショッピング・おみやげ
富士山・富士宮・御殿場のおすすめのショッピング・おみやげポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「KuKKA」、手仕事、老舗の味わい「花見煎餅」、創業150年、江戸の頃より味づくり一筋「鈴廣かまぼこ 御殿場店」など情報満載。
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富士山の形をしたひと口サイズのせんべい。醤油味の生地に白い砂糖を雪に見立ててかぶせている。富士山デザインの箱もかわいい。
慶応元(1865)年創業。化学調味料・保存料・合成着色料無添加、厳選した天然素材を使用し、魚本来の旨みを活かす味づくりの伝統を守り続けている。揚げたてが食べられるイートインコーナーもあり。御殿場店限定のかまぼこの和菓子「四季の富士」は、春は桜、夏は枝豆など季節の食材を使い、四季折々楽しめる。
静岡県内に20店舗以上展開する菓子店。「富士山御蔭餅」は富士山をモチーフにした、餡と皮の食感にこだわった一品で、もっちりとした弾力のある皮と、十勝産小豆を富士山の湧水で炊き上げた餡が特長。
小ぶりだが濃厚な味わいの高級ミカンで沼津市西浦地区特産の寿太郎みかんをはじめ、青島みかんや甘夏、はっさくなど種類が豊富。青島みかんを使用した想酢や寿太郎ジュースなども人気だ。
創業40年、昔ながらの羊羹作りを続けている。生のあんからねり上げ、職人の目と勘で仕上げていく過程が見学できる。天然よもぎが香る草大福も人気。
手作り、出来たての品を提供する洋菓子店。ロールケーキは予約しないと買えないほどの人気商品となっている。
和菓子屋作の「コロッケ」は、「まるでコロッケのような見た目」のお饅頭。箱根西麓のじゃがいもで作った芋餡を包んで焼いている。
柿田川名物のアイスは豆腐をたっぷり含んだ、甘さ控えめの人気商品。他にも、ごまや抹茶などもある。
国内ではここ御殿場でしか生産されていない貴重な金華豚の精肉やハムなどの加工品を扱う。肉は霜降で甘みとコクがある。その他、鮮度抜群の馬刺しは、大人気。
日本全国ご当地パン祭りを連覇した地元で人気のパン屋さん。粥状にした三島産米を、小麦粉と合わせて蒸し上げたモチモチのパンに挟んだコロッケぱんが絶品。
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