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富士山・富士五湖 x 海鮮料理

「富士山・富士五湖×海鮮料理×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「富士山・富士五湖×海鮮料理×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。新鮮な湖魚の味を最大限に引き出す料理「サン・レイク」など情報満載。

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富士山・富士五湖のおすすめエリア

河口湖

逆さ富士が美しい富士五湖の玄関口は、観光スポットも多い

本栖湖・精進湖

アウトドアライフが満喫できる湖と、東洋のスイスといわれる湖

富士吉田

富士登山の拠点であり、富士急ハイランドやうどんでも知られる街

富士山・富士五湖のおすすめスポット

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サン・レイク

新鮮な湖魚の味を最大限に引き出す料理

西湖でとれるヒメマスやワカサギを使った料理が名物。ヒメマスはフライにすることが多いが、22cm以上を入手できた場合は、うまみが直に伝わる塩焼きで味わえる。

サン・レイクの画像 1枚目
サン・レイクの画像 2枚目

サン・レイク

住所
山梨県南都留郡富士河口湖町西湖2204
交通
富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス西湖周遊バスで30分、駒形下車すぐ
料金
ヒメマス定食(塩焼き)=1780円/ヒメマスのフライ=1680円/わかさぎ定食=1580円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~19:00(L.O.)