塩山・山梨市 x 和食
「塩山・山梨市×和食×シニア」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「塩山・山梨市×和食×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。厳選した国内産蕎麦の実を湧き水で打つ「手打ち蕎麦 はな花」、地場産野菜が10種類以上入るほうとう「ほうとう蔵 歩成 フルーツライン店」、野菜と味噌の滋味があふれる自慢のほうとう「そば処七福」など情報満載。
- スポット:4 件
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塩山・山梨市のおすすめスポット
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手打ち蕎麦 はな花
厳選した国内産蕎麦の実を湧き水で打つ
厳選した国内産蕎麦の実(丸ヌキ)をその日使用する分だけ石臼でひき、湧き水で打つこだわりの蕎麦。贅沢にせいろ2枚が付く十割せいろそばがおすすめ。
手打ち蕎麦 はな花
- 住所
- 山梨県山梨市万力1094
- 交通
- JR中央本線山梨市駅から徒歩12分
- 料金
- 大海老天おろし蕎麦=1380円/十割手打ち蕎麦=1000円/信玄おろしそば=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～20:30(閉店21:00)
ほうとう蔵 歩成 フルーツライン店
地場産野菜が10種類以上入るほうとう
山梨ワイン豚、自家産無農薬野菜等、山梨の厳選素材が詰まったほうとう。味の決め手は、歩成特製の黄金味噌。
ほうとう蔵 歩成 フルーツライン店
- 住所
- 山梨県山梨市万力1091
- 交通
- JR中央本線山梨市駅から徒歩15分
- 料金
- 黄金ほうとう=1296円/鳥もつ煮=540円/馬刺=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店)
そば処七福
野菜と味噌の滋味があふれる自慢のほうとう
手打ちのそば、具だくさんの味噌のほうとうが人気でリピーターも多い。そば粉は九州霧島高原産の玄そばで、1日に使う分だけ製粉。冷凍ものではない馬刺しも人気だ。
そば処七福
- 住所
- 山梨県甲州市塩山熊野56-3
- 交通
- JR中央本線塩山駅からタクシーで5分
- 料金
- ほうとう=1365円/ミニ天丼セット=1050円/馬刺し=1360円/特大エビ天=1565円/無添加ワイン(720ml)=3150円/グラスワイン=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店、時期により異なる)
お食事処 はやし
富士桜ポーク入りほうとう
富士桜ポークを使用したほうとうが人気。地元の季節野菜を使用するなどこだわりが光る。キムチほうとうも好評。山梨県推奨甲州牛の焼肉やB-1グランプリの鳥もつ煮、馬刺しもご当地ならでは。
お食事処 はやし
- 住所
- 山梨県甲州市塩山小屋敷1577
- 交通
- JR中央本線塩山駅から山梨交通窪平・西沢渓谷入口行きバスで11分、恵林寺下車、徒歩3分
- 料金
- 富士桜ほうとう=1750円/甲州ほうとう=1300円/甲州牛の焼肉セット=2700円/馬刺=1700円/国産黒毛和牛焼肉セット=2700円/鳥もつ=650円/馬のもつ煮=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)