甲府 x 和食
甲府のおすすめの和食スポット
甲府のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「花仙両 滝上店」、ほうとう名人の称号をもつ「円右衛門」、甲府鳥もつ煮発祥の店「手打ちそば 奥藤本店 国母店」など情報満載。
- スポット:28 件
- 記事:7 件
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甲府のおすすめの和食スポット
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円右衛門
ほうとう名人の称号をもつ
食事と一緒に自然の景観も楽しめる店。野菜たっぷりのほうとうは、「第5回ほうとう味くらべ真剣勝負」で優勝した自慢の一品。竹筒を使った本格流しそうめんも人気がある。
円右衛門
- 住所
- 山梨県甲府市猪狩町423
- 交通
- 中央自動車道甲府昭和ICから国道20号、県道25・101号、一般道を昇仙峡方面へ車で18km
- 料金
- ほうとう=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～16:30(閉店17:00)
手打ちそば 奥藤本店 国母店
甲府鳥もつ煮発祥の店
大正2(1913)年創業の老舗で、昔ながらの手打ちそばがおいしい。この店の名物・元祖「鳥もつ煮」は昭和20年代に発案され、今や甲府名物として知られている。
手打ちそば 奥藤本店 国母店
- 住所
- 山梨県甲府市国母7丁目5-12
- 交通
- JR身延線国母駅から徒歩15分
- 料金
- もりそば=630円/甲府鳥もつ煮=680円(大)・530円～(小)/甲府鳥もつセット=1230円/ほうとう=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:15(閉店14:30)、17:00～20:15(閉店20:30)、土・日曜、祝日は11:00～
へっつい
地元食材にこだわったグルメ
アットホームな店内で地場食材を使ったメニューや山梨県産にこだわったお酒が楽しめる。一番人気は塩もつ焼き。自家製の麺・味噌・野菜で作ったこだわりのほうとうは夜の部から注文可。
へっつい
- 住所
- 山梨県甲府市丸の内1丁目20-2
- 交通
- JR甲府駅から徒歩7分
- 料金
- 塩もつ焼き=580円/ほうとう=1580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:00～21:30(閉店22:00)
冨貴
地元密着の庶民的な店
閑静な住宅街に建つ、こぢんまりとしたそば処。麺類はすべて手打ちで、そば・うどんのほか、関西風きしめんも人気だ。まろやかな甘みのあるたれで煮た鳥もつ煮は絶品。
冨貴
- 住所
- 山梨県甲府市丸の内3丁目28-11
- 交通
- JR甲府駅から徒歩15分
- 料金
- おざら=580円/鳥もつ煮=500円/鳥もつ定食=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:15～13:30(閉店)、17:15～19:45(L.O.)
魚そう 北口分店
甘いタレが照り輝く山梨伝統の寿司
手ごろな値段で新鮮な魚を味わえる昭和41(1966)年創業の寿司店。海から遠い山梨で、ネタの鮮度を保つために始まったといわれる、甘ダレを塗る寿司が食べられる。2種類の醤油と砂糖で作る煮切り醤油のタレが、ネタとシャリの一体感をさらにアップさせる。通常の醤油との違いを確かめてみるのも楽しい。
魚そう 北口分店
- 住所
- 山梨県甲府市朝日1丁目7-13
- 交通
- JR甲府駅から徒歩6分
- 料金
- 寿司(並)=970円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
とんかつ 力
鳥もつ煮考案者が開いたとんかつ店
昭和25(1950)年、実家のそば店で鳥もつ煮を考案したといわれる先代が独立して開いた店。その味は2代目店主に引き継がれ、とんかつと並ぶ同店の人気メニューに。
とんかつ 力
- 住所
- 山梨県甲府市丸の内2丁目1-1開柳堂 B1階
- 交通
- JR甲府駅からすぐ
- 料金
- 甲州風かつライス丼=950円/ひれかつ定食=1150円/力定食(一口ヒレカツ、エビフライ、カニクリームコロッケ)=900円/鳥もつ定食=950円/鳥もつ煮=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)
