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山梨・富士山 x 居酒屋・バー
ガイドブック編集部が厳選した「山梨・富士山×居酒屋・バー×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。港のパブでいただく個性的な地ビール「ベアードビール 沼津フィッシュマーケットタップルーム」、富士山の天然水仕込みの地ビールを満喫「地ビール&レストラン ふじやまビール」、地魚と地酒の美味なる出会い「酒蔵 ひなよし」など情報満載。
県都・甲府を中心とする歴史と自然と温泉が魅力のエリア
日蓮聖人ゆかりの聖地、連なる雄峰といで湯の里
霊峰・富士の裾野に広がるネイチャーワールド
霊峰・富士を仰ぐ浅間神社の総本宮と人気のアウトレットモール
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無濾過・非加熱で新鮮なフレーバーのビールが飲める。バランスと複雑さ=個性をテーマとし、さまざまな材料を駆使することで個性豊かなビールに仕上げる。
富士山の名水から造られる地ビールは、醸造所直結でできたて新鮮。ビールに合うメニューはもちろん、旬の素材を厳選した料理を堪能できる。
県内の蔵は10蔵、全国の銘柄も20種ほどの日本酒が揃う。鮮度抜群の地魚のほか、三島うなぎ、あしたか牛など地元の食材を、たしかな目利きと技術で提供してくれるので、自然とお酒もすすむ。
麦芽とホップ、富士の伏流水で造った純粋なビールを楽しめるブルワリーレストラン。ビールタンクと直結し、できたてが味わえる。ソーセージなどメニューも豊富。
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