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山梨・富士山 x そば

山梨・富士山のおすすめのそばスポット

山梨・富士山のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。野菜と味噌の滋味があふれる自慢のほうとう「そば処七福」、早川の季節を感じる絶品の割子そば「手打ち蕎麦と山の食 おすくに」、地元密着の庶民的な店「冨貴」など情報満載。

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山梨・富士山のおすすめエリア

甲府・勝沼

県都・甲府を中心とする歴史と自然と温泉が魅力のエリア

山梨・富士山のおすすめのそばスポット

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そば処七福

野菜と味噌の滋味があふれる自慢のほうとう

手打ちのそば、具だくさんの味噌のほうとうが人気でリピーターも多い。そば粉は九州霧島高原産の玄そばで、1日に使う分だけ製粉。冷凍ものではない馬刺しも人気だ。

そば処七福の画像 1枚目
そば処七福の画像 2枚目

そば処七福

住所
山梨県甲州市塩山熊野56-3
交通
JR中央本線塩山駅からタクシーで5分
料金
ほうとう=1365円/ミニ天丼セット=1050円/馬刺し=1360円/特大エビ天=1565円/無添加ワイン(720ml)=3150円/グラスワイン=200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(閉店、時期により異なる)

手打ち蕎麦と山の食 おすくに

早川の季節を感じる絶品の割子そば

のど越しのよいそばと、地元食材で作る料理が味わえる。おすすめははやかわ割子。そばに旬の具材をのせて食べるオリジナルメニューで、季節の味覚を楽しめる。

手打ち蕎麦と山の食 おすくにの画像 1枚目
手打ち蕎麦と山の食 おすくにの画像 2枚目

手打ち蕎麦と山の食 おすくに

住所
山梨県南巨摩郡早川町西之宮1094
交通
中部横断自動車道下部温泉早川ICから国道300号、県道37号を早川方面へ車で20km
料金
はやかわ割子=1400円/天ぷらセット=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、18:00~21:00(夜は要予約)

冨貴

地元密着の庶民的な店

閑静な住宅街に建つ、こぢんまりとしたそば処。麺類はすべて手打ちで、そば・うどんのほか、関西風きしめんも人気だ。まろやかな甘みのあるたれで煮た鳥もつ煮は絶品。

冨貴の画像 1枚目
冨貴の画像 2枚目

冨貴

住所
山梨県甲府市丸の内3丁目28-11
交通
JR甲府駅から徒歩15分
料金
おざら=580円/鳥もつ煮=500円/鳥もつ定食=680円/
営業期間
通年
営業時間
11:15~13:30(閉店)、17:15~19:45(L.O.)

手打ちそば 金太郎

山芋を練り込んだ伝統のみくりやそば

山芋をつなぎに使い、鶏肉でダシをとった御殿場(御厨)地域の郷土料理「みくりやそば」を味わえる店。極上の国産そば粉を使い、熟練の職人が手打ちするそばは独特のコシが特徴。

手打ちそば 金太郎の画像 1枚目

手打ちそば 金太郎

住所
静岡県御殿場市二の岡1丁目4-8
交通
JR御殿場線御殿場駅からタクシーで5分
料金
御殿鶏そば=990円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:45、17:00~20:00

水琴茶堂 一宮店

山梨の郷土の味が楽しめる

落ち着いた和風庭園を望みながら石臼挽きそばやほうとう、甘味メニューが堪能できる。食事を注文すると、けんちん汁とサラダバイキングが無料でおかわり自由。

水琴茶堂 一宮店の画像 1枚目
水琴茶堂 一宮店の画像 2枚目

水琴茶堂 一宮店

住所
山梨県笛吹市一宮町坪井1928桔梗信玄餅工場テーマパーク
交通
JR中央本線石和温泉駅からタクシーで10分
料金
季節のミニミニDON=1080円/石焼明太子ビビンバ=810円/石臼挽きそば=734円/甲州名物本格煮込みかぼちゃ信玄ほうとう=1188円~/桔梗信玄あんみつ=496円/ (食事メニュー注文でけんちん汁とサラダバイキング食べ放題)
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:30(閉店17:00)