山梨・富士山 x 海鮮料理
「山梨・富士山×海鮮料理×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「山梨・富士山×海鮮料理×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。文句なしの鮮度で味わう極上しらす「田子の浦港 漁協食堂」、新鮮な湖魚の味を最大限に引き出す料理「サン・レイク」、創業100年の佐政水産直営店「浜焼きしんちゃん」など情報満載。
- スポット:3 件
- 記事:10 件
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田子の浦港 漁協食堂
文句なしの鮮度で味わう極上しらす
田子の浦漁業組合の敷地内。早朝に競りが行われる競り場でもある。生きた状態で水揚げする「一艘曳き(いっそうびき)」漁法による極上しらすを堪能しよう。
田子の浦港 漁協食堂
- 住所
- 静岡県富士市前田866-6
- 交通
- JR東海道新幹線新富士駅からタクシーで10分
- 料金
- 赤富士丼=900円/ぷりぷり生しらす丼富士山盛り=1000円/ぷりぷり生しらす丼=800円/釜揚げしらす丼=800円/ハーフ丼(生しらすと釜揚げしらすが半々)=800円/ (全商品味噌汁付き)
- 営業期間
- 3月22日～12月28日
- 営業時間
- 10:30～13:30
サン・レイク
新鮮な湖魚の味を最大限に引き出す料理
西湖でとれるヒメマスやワカサギを使った料理が名物。ヒメマスはフライにすることが多いが、22cm以上を入手できた場合は、うまみが直に伝わる塩焼きで味わえる。
サン・レイク
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町西湖2204
- 交通
- 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス西湖周遊バスで30分、駒形下車すぐ
- 料金
- ヒメマス定食(塩焼き)=1780円/ヒメマスのフライ=1680円/わかさぎ定食=1580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00(L.O.)
