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箱根湯本・塔之沢 x 食品・お酒
ガイドブック編集部が厳選した「箱根湯本・塔之沢×食品・お酒×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。お餅と羊羹のめぐり合わせ「ちもと」、温泉マークの名物カステラ「菊川商店」、天然にがりと湧水を使った豆腐「豆腐処 萩野」など情報満載。
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湯坂山の湧き水と天然のにがりを使うこだわりの豆腐で知られる、江戸時代創業の豆腐店。牛乳ではなく、自家製の豆乳に杏仁を加えた豆乳杏仁豆腐は、店頭で食べることも可能。
ぬれ煎餅を2～3日乾燥させたぬれかり餅は、ほんのり甘口であとを引くおいしさ。店頭で手焼きしている焼きたて海苔巻き煎餅は、アツアツの煎餅とあぶった海苔が香ばしい。
「ブルーベリー&ハニー」は、甘酸っぱいブルーベリーの果汁に濃厚な蜂蜜が加わったさわやかな味わいだ。水でうすめてドリンクに、そのままヨーグルトにかけても良いと評判。
100年以上続く温泉まんじゅうの老舗。あんはこしあんで皮の色が2色。茶色の皮は黒糖のみつを、白い皮は白砂糖のみつが練り込んであり、それぞれの味わいがある。
新鮮な野菜や魚介で手作りするすり身団子の専門店。旬の味わいが楽しめる季節限定品も揃う。売り切れることが多い商品なので予約が無難だ。
沖縄波照間産の黒糖や北海道十勝産の小豆など、素材にこだわった温泉まんじゅう「箱根のお月様」が人気商品。店内にある工房で毎日つくりたてを提供している。
厳選した上質な材料と熟練の技によって「おもてなしのパン」を作るために生まれた小さな店。「おいしいパン」が心を豊かにしてくれる。小田原駅や三島駅構内にもショップがあり、電車での行き帰りの際も便利。
明治5(1872)年創業の老舗のみやげ物店。こしあん入りの梅をのせて蒸した「梅まんじゅう」や、白あんにみかんを練り込んだ「美柑餅」など、工夫を凝らしたオリジナル商品が揃う。
生麩とゆばの専門店。本来は卸だが「汲みゆば」は事前に予約すれば購入可能。「汲みゆば」のできたての甘さ、食感は絶品。生麩は予約不要。
3～5年ものの梅干しが豊富に揃う湯本駅前の店。種が小さく肉厚な減塩梅干しや5年ものの極上梅干しが店内に所せましと並ぶ。海産物も充実しており、お土産に人気。
近郊にあるそうけい珈琲の豆と北海道産マスカルポーネチーズを使う自家製ティラミスの店。渋沢栄一など箱根ゆかりの人物をモチーフにした瓶もかわいい。
豆の香りが残る木綿豆腐、つるりとしたのど越しの絹ごし豆腐が人気。どちらも自然の甘みがあり、そのまま食べられると評判だ。確実に手に入れたい場合は電話予約するのがおすすめ。
卵形のケースとスポイトのソースがかわいいご当地プリン・小田原「城下町ぷりん」の姉妹店。小田原産の新鮮な卵、野菜、フルーツを使うユニークなプリンをおみやげに。
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