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トップ > 日本 x フランス料理 > 関東・甲信越 x フランス料理 > 伊豆・箱根 x フランス料理
伊豆・箱根 x フランス料理
伊豆・箱根のおすすめのフランス料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「レストラン・エモア」、「woodside dining」、西伊豆出身のシェフが営むフレンチ店「プロヴァンス・ド・すずき」など情報満載。
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1~20 件を表示 / 全 21 件
新鮮な地野菜・地魚のフレンチを気軽に楽しめる。パンやデザートも全て自家製で、食材の味を最大限に引き出した料理は体に優しい味わい。秋は猪・鴨などのジビエ料理もある。
魚介類を中心としたフランス料理が評判の店。シェフが魚の頭の部分を使って、それぞれの料理に合うようにソースを毎日作っている。旬の素材を繊細なソースで味わえる。
箱根「オーベルジュ オー・ミラドー」のオーナーシェフ・勝又登氏による洗練された味わいを楽しめる。店舗入口すぐがカフェ、奥がレストラン。
緑色を基調にした明るい店内で本格フレンチが味わえる店。オーナーシェフは、魚介類に定評があるベルギーの三ツ星レストラン「レカイエ・デュ・パレ・ロワイヤル」で修業した実力者だ。
箸で食べるフランス料理が評判。素材は天然塩、箱根の湧き水など使用し、パンは天然酵母のパンを提供。畳が敷かれたダイニングや有田焼の器など和の要素も料理とあわせて楽しめる。
地元の食材を使い、フランス料理に和の食材や調理方法を取り入れた体にやさしい料理「フレンチジャポネ」が味わえる。
「箱根に向かう別荘族においしいものを」と国道1号沿いに50年以上前に誕生。3世代で通うファンも多く、箱根リピーターにおなじみの一軒。黄金のかにクリームコロッケは創業以来の名物。
正統派フレンチを30年以上守り続けている店。海を見晴らす美しい景色と、四季折々の花や自然に囲まれた2000坪の庭、心に残るひとときを過ごすことができるレストランだ。
伊豆今井浜東急ホテル内にあり、明るく開放感あふれるレストラン。海辺の美しい風景を眺めながら、地場食材を豊富に取り入れた今井浜風フレンチを楽しめる。ブイヤベースがおすすめ。
芦ノ湖畔のリゾート、小田急山のホテルのフランス料理レストラン。季節や近郊の食材にこだわったメニューが揃うなか、シェフオリジナルのデミグラスソースを使ったハンバーグが絶品。
家庭的な雰囲気のフランス料理店。オードブルは無農薬トマトを使ったラタトゥユ、マキシム仕込のスープ、ビーフシチューも絶品。浜松から取り寄せる特選トマトなどの素材を使用。
熱海フレンチの名店。本格的なフレンチ料理がお得にいただける平日限定の「ピクニックランチセット」の前菜は、一度食べたら忘れられないと評判の海の幸のキッシュ。
箱根を代表するリゾート「ハイアットリージェンシー箱根リゾート&スパ」のメインダイニング。キッチンの活気を感じられるテーブル、煉瓦や木材で仕切られたテーブル、ワインセラーに囲まれたテーブルなど、さまざまな空間がある。箱根の旅のワンシーンとして、素材にこだわった極上のフレンチを。
緑深い小塚山が望めるレストラン。作家の生誕地や名画の風景など、その時々の企画展からイメージして創作するコースは評判が高い。気軽なカフェメニューも多い。
日本にビストロブームを広めた勝又シェフの日本初のオーベルジュ。三島の自家農園野菜、天城のシャモなど、愛情を持って厳選した素材を使った本格フレンチが楽しめる。入店は13歳以上。
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