さいたま x 和食
「さいたま×和食×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「さいたま×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。市内にある宮内庁鴨場にちなんだあったかグルメ「そば処 久伊豆」、鮮度抜群の魚料理を名酒とともに「料理処 石屋」、江戸から続く「浦和のうなぎ」「山崎屋」など情報満載。
- スポット:5 件
- 記事:9 件
さいたまのおすすめエリア
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そば処 久伊豆
市内にある宮内庁鴨場にちなんだあったかグルメ
有名ホテルで使用する国産合鴨や入手が困難な越谷ネギなど、厳選食材で作る自慢の「こしがや鴨ねぎ鍋」は濃厚なコクと旨みがあふれだす逸品。予約をすれば1年中味わえる。
そば処 久伊豆
- 住所
- 埼玉県越谷市東越谷4丁目24-6
- 交通
- 東武スカイツリーライン越谷駅から朝日バス花田循環で7分、中央中学校前下車すぐ
- 料金
- 鴨ねぎ鍋(冬期限定、1人前)=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:00)
料理処 石屋
鮮度抜群の魚料理を名酒とともに
昭和15(1940)年に創業した、地元で人気の料理処。店内の水槽で泳いでいる魚をその場で料理する。また、日本全国から集めた名酒の数々も見逃せない。
料理処 石屋
- 住所
- 埼玉県さいたま市浦和区高砂2丁目15-12
- 交通
- JR浦和駅から徒歩7分
- 料金
- お刺身五点盛り=1600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店13:45、第2・4土曜のみ営業)、17:30～22:00(閉店22:30)、土曜は17:30～21:00(閉店21:30)
山崎屋
江戸から続く「浦和のうなぎ」
旧中山道にある江戸時代創業の老舗。質の良いうなぎに伝統のタレをつけて焼いた蒲焼は浦和の名物。予約なしで気軽に訪れることができる店。
山崎屋
- 住所
- 埼玉県さいたま市浦和区仲町1丁目10-8
- 交通
- JR浦和駅から徒歩5分
- 料金
- うな重=3850円(上)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～19:30(閉店20:00)
子亀
のどごし抜群の加須うどん。冷汁うどんの発祥の店
すべて手作業で打つうどんはコシが強く一本一本が長いのが特徴。白みそが香る、この店発祥のごまとシソがたっぷり入った冷汁うどんなどがおすすめ。
子亀
- 住所
- 埼玉県加須市諏訪1丁目15-6
- 交通
- 東武伊勢崎線加須駅から徒歩10分
- 料金
- 肉みそうどん=660円/冷汁うどん=640円(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～19:45(閉店20:00)
おでん家 万昌 ぶらっせ 北浦和店
関西風おでんと串揚げを堪能
おでんは北海道産高級利尻昆布を使った黄金色のだしで、定番、オリジナルなどさまざまなネタを煮込んでいる。洋風にアレンジされたものもある。串揚げも人気。
おでん家 万昌 ぶらっせ 北浦和店
- 住所
- 埼玉県さいたま市浦和区北浦和4丁目1-6山口ビル 2階
- 交通
- JR京浜東北線北浦和駅からすぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店)