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佐原 x 和食

「佐原×和食×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「佐原×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。江戸時代から伝わる名物の黒切りそば「小堀屋本店」など情報満載。

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佐原のおすすめスポット

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小堀屋本店

江戸時代から伝わる名物の黒切りそば

天明2(1782)年創業の老舗そば屋。家宝として受け継がれてきた秘伝書には57種類の麺の製法が記されている。昆布を練り込んだ黒切りそばもそのひとつで、真っ黒な細打ちの麺は独特の歯ごたえが特徴だ。

小堀屋本店の画像 1枚目
小堀屋本店の画像 2枚目

小堀屋本店

住所
千葉県香取市佐原イ505
交通
JR成田線佐原駅から徒歩10分
料金
黒切りそば=1050円/天ざる=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(L.O.)