佐原・香取神宮 x 食品・お酒
「佐原・香取神宮×食品・お酒×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「佐原・香取神宮×食品・お酒×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。醤油店の味わい深い佃煮「正上」、こだわりの名酒揃い「東薫酒造」、伝統製法を守る老舗「馬場本店酒造」など情報満載。
- スポット:8 件
- 記事:1 件
佐原・香取神宮のおすすめエリア
佐原
水運の拠点として栄えた小江戸。春秋の大祭も有名
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佐原・香取神宮のおすすめスポット
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正上
醤油店の味わい深い佃煮
江戸時代から小野川沿いで醤油醸造業を営む商屋で、現在はつくだ煮を作っている。ワカサギを串刺しにした「いかだ焼き」は、唐がらしの味付けが独特なこの店の名物。
正上
- 住所
- 千葉県香取市佐原イ3406
- 交通
- JR成田線佐原駅から徒歩15分
- 料金
- いかだ焼=200円(1串)、1080円(5串)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00、日曜は10:00～16:00
東薫酒造
こだわりの名酒揃い
文政8(1825)年創業の歴史を持つ蔵元。名工と名高い杜氏・及川氏を中心に酒造りをし、全国新酒品評会で金賞を17回受賞している。
東薫酒造
- 住所
- 千葉県香取市佐原イ627
- 交通
- JR成田線佐原駅から徒歩10分
- 料金
- 大吟醸「叶」=4200円(720ml)/二人静(吟醸)=1510円(720ml)/どぶろく酒(保冷剤、保冷パック付)=1150円(600ml)/純米大吟醸卯兵衛=2550円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉館)、見学は10:00～11:30、13:00～15:30(時期により中止の場合あり)
馬場本店酒造
伝統製法を守る老舗
地元料理店も御用達の白味醂は、江戸時代からの製法を守った手作り。精白の高い国産もち米を使って仕込み、炭火で55日以上じっくりと保温熟成。深みのある自然な甘みが料理を引き立てる。
馬場本店酒造
- 住所
- 千葉県香取市佐原イ614-1
- 交通
- JR成田線佐原駅から徒歩15分
- 料金
- 最上白味醂=830円(600ml)/海舟散人=3560円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
油茂製油
古式製法で作られたゴマ油
ごま油やラー油を製造販売する江戸時代から続く老舗。石臼による古式抽出法「玉締め」で搾ったごま油は、風味が違う。
油茂製油
- 住所
- 千葉県香取市佐原イ3398
- 交通
- JR成田線佐原駅から徒歩15分
- 料金
- 玉絞め一番搾り純正胡麻油=650円(180g)/ごま油で作ったラー油=400円(45g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:30
入正醤油
NHKのテレビ小説「澪つくし」のモデルとなった醤油工場
NHKで放映された朝のテレビ小説「澪つくし」のモデルとなった入正醤油。合成保存料、着色料は一切使用せず、低塩分ながら豊かなうま味あるしょう油を製造。
