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横須賀 x グルメ
横須賀のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「コーヒーとワインのお店レストア 観音崎店」、こだわりの食材をカジュアルに楽しめる「monbouche」、うなぎやすき焼きなどが中心の懐石料理を堪能できる老舗の料理店「大黒屋」など情報満載。
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三浦半島の野菜や魚介を使った、フレンチをベースにしたビストロ料理が楽しめる店。ホテルやレストランで経験を積んだシェフの料理は本格的な味で、ワインなどのアルコール類も豊富だ。
創業が明治38(1905)年という、横須賀を代表する老舗の料理店として知られている。うなぎ、すき焼き、和牛ステーキを中心とした、懐石料理を味わうことができる。
カレーの街、横須賀の名物「よこすか海軍カレー」が味わえる。同じ建物の1階は横須賀の物産コーナーとインフォメーション、カフェになっている。
無農薬の三浦野菜や、鹿児島県産の玄米、国産大豆と天然水で作る無添加の麦味噌など食材にこだわったカフェ。野菜たっぷりのタコライスやカレーも人気。
東京・広尾にある「ACQUA PAZZA」の日高シェフがプロデュースする。近郊の魚介や野菜などを使った本格的なイタリアンが味わえる。海側は天井までガラス張りで、開放感いっぱい。
“Fresh Fish Bar”のうたい文句どおり、おしゃれなインテリアの魚屋直営居酒屋。自慢の刺身や素材をいかした料理がズラリ。人気店なので夜は予約がおすすめ。
日本茶インストラクターの店主がいれるお茶は、はっとするおいしさ。作法にこだわらず気軽に抹茶を楽しめたり、本当の玉露に出会える。照明を少しおとした和の空間で、ゆっくりくつろげる。
木目のインテリアで、くつろげる雰囲気のドッグカフェ。シフォンケーキやガトーショコラなど、日替わりの自家製ケーキが楽しめる。明太子スパゲッティなどランチメニューも充実。
フランスパンをアレンジしたバンズに、牛肉100%の粗挽きパテを使う。自家製のBBQソース、マスタード、マヨネーズ、ケチャップでお好みの味に。
香り豊かなコーヒーが味わえる店。食べ物はコーヒーの香りを消さないもののみ。「茶豆湯の灯」は予約が必要だが、店内の照明を落としてブランデーに火を灯す凝った演出が楽しめる。
採れたての三浦野菜や、出来る限りオーガニックな食材と調味料にこだわったカフェ。季節の野菜を取り入れたプレート料理や、厳選された小麦粉、きび糖、甜菜糖やフルーツを使った菓子がそろう。
タラバガニとズワイガニをふんだんに使った料理が自慢のカニ専門店。かに会席、かにすき、かにしゃぶなど、バリエーションも豊かに、さまざまな味わいでかにを楽しめるメニューが揃う。
イタリアン、フレンチなどジャンルにとらわれない独創的な料理が評判のレストラン。なかでも前菜からデザートまで楽しめるバライティーセットは内容も豊富でおすすめだ。
大正浪漫ただよう古民家を改装。ゆったりとした時間の流れを楽しみながら、おいしい料理を楽しむことができる。
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