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長瀞 x 和食

「長瀞×和食×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「長瀞×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。新そばの季節には十割そばが味わえる「元祖「打込そば」とらや」、おすすめは自家製ゴマみそダシ汁で味わう福汁そば。うどんもあり「手造そば福田家」など情報満載。

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長瀞のおすすめスポット

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元祖「打込そば」とらや

新そばの季節には十割そばが味わえる

そば殻ごと石臼で自家製粉した粗挽きの地粉に、さらに粉を加えて練り上げる独自の製法で作る打込そば。もちもちした太めのそばには、辛めのつゆがよく合う。

元祖「打込そば」とらやの画像 1枚目
元祖「打込そば」とらやの画像 2枚目

元祖「打込そば」とらや

住所
埼玉県秩父郡長瀞町長瀞804-3
交通
秩父鉄道長瀞駅からすぐ
料金
せいろ=1485円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店)

手造そば福田家

おすすめは自家製ゴマみそダシ汁で味わう福汁そば。うどんもあり

素朴な味わいの手打ちそばとうどんの店。そばは二八そばを使用している。もりそば、かも汁うどん、天もりそばをはじめ、自慢のゴマみそダシ汁で食べる福汁そばがおすすめだ。

手造そば福田家の画像 1枚目
手造そば福田家の画像 2枚目

手造そば福田家

住所
埼玉県秩父郡皆野町皆野613-1
交通
秩父鉄道皆野駅から徒歩5分
料金
福汁そば=750円/もりそば=700円/かも汁うどん=1000円/天もりそば=1350円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~売り切れまで