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恵比寿 x アジア・中華・エスニック
ガイドブック編集部が厳選した「恵比寿×アジア・中華・エスニック×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。台湾で人気の小龍包を完全再現「京鼎樓 恵比寿本店」、最高の素材を昇華させる優雅な広東料理の技を堪能「広東料理 龍天門」など情報満載。
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1~20 件を表示 / 全 2 件
台湾で行列ができる人気店「京鼎樓」の小龍包を完全再現をして販売。点心師がひとつひとつ丁寧に包み蒸しあげた小龍包は中が透けて見えるほど超薄皮。豊潤なスープと豚肉の風味が口いっぱいに広がる。
広東料理を継承する料理長が妥協する事なく食材を厳選し、伝統的な調理技法と広東料理の本場・香港の味を追求。黒とゴールドを基調とし洗練された空間の中で味わえる。
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