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首都圏 x 海鮮料理
ガイドブック編集部が厳選した「首都圏×海鮮料理×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。熟達の技で味わう地魚「海ぼうず」、相模湾を眺めながら海の幸を「貝作」、漁港直送の鮮魚を使用「さかな料理 礁」など情報満載。
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毎日港から届く地魚は、刺身をはじめ、金目鯛のカルパッチョや韓国風マグロユッケなどバリエーション多彩に料理される。珍しい魚も多く、特に脂がたっぷりのった深海魚・あぶらぼうずが人気だ。
江の島を代表する観光名所、江島神社の参道のそばにある土産物店として長く親しまれている。活気ある店内では食事も可能で、新鮮な海産物を堪能することができる。
元鮮魚店の主人が選んだ良質な魚を、お値打ち料金で味わえる店。その日の水揚げによって扱う魚が替わり、なかでも手書きメニューがいち押し。窓からの利根川河口の眺めも見事だ。
浜のすぐ近くにある食事処で、新鮮なイワシで作る多彩な料理が自慢。イワシの目刺などの水産加工食品を作る会社が経営しているため、直営工場で作られたイワシのゴマ漬けなどが、定食の小鉢を彩ってくれる。
当日の湘南沖でとれた魚を活け締めにした、新鮮な地魚がそろう食事処。高級魚もお手ごろに楽しめるのがうれしい。刺身定食など、地魚を存分に味わおう。
江の島の歴史とともに歩んできた老舗の店。崖の上に建っているため湘南海岸が一望でき、店内からの眺望は抜群。新鮮な地魚をふんだんに使用した料理が楽しめる。横浜ベイサイドアウトレットにもあり。
銚子漁港のすぐ前に位置。四季折々の地魚を刺身、丼、煮魚、焼魚など多彩なメニューで味わえる。おすすめは、外川沖で1匹ずつ釣り上げる金目鯛。年間を通して上質な脂がのり、一度食べたらやみつきになる味。
自分で選んだ魚を焼いて食べるセルフ形式の食事処。魚は木更津港から朝一番に仕入れてくるので、種類豊富で新鮮そのもの。オーダーメニューの穴子天重もおすすめ。
天然の焼きハマグリをはじめ、イワシのゴマ漬け(冬季限定)やナガラミという巻貝の塩茹でなど、料理はどれも九十九里ならではのもの。ハマグリはもちろん、サザエやエビ、イカなどさまざまな魚介が網焼きで食べられる。
地元で有名な行列店で、その日とれたばかりの魚を料理する。店内の壁には手書きのメニューがびっしり並ぶ。名物の地元産生しらすの天ぷらがおすすめ。
赤身やトロはもちろん、三崎の漁師が昔から作っていた内臓をはじめとするさまざまな希少部位を使ったマグロ料理を提供。ほかでは味わえない料理が楽しめる。旬の地魚料理もおすすめ。
千倉にある潮風王国に併設する食事処。地元で水揚げされたアワビやサザエ、伊勢海老、定置網で捕れる旬の多彩な魚が、新鮮そのままのおいしさで味わえる。
種類豊富な日替わりの定食では、勝浦漁港などで揚がった新鮮な魚介が塩焼きや煮付けになって登場する。素材の味を十分に引き出した、実直で気取らない料理が評判だ。
子供の頃から魚や貝を捕りつづけてきた主人が、毎日自ら海へ行き、釣り上げたばかりの海の幸を提供。南房名物のクジラ料理もある。
三崎港に水揚げされた獲れたての旬の魚を使って本格和食を作る店。マグロをシャブシャブにする珍しい料理はおすすめだ。
地元の鴨川港や江見港で水揚げされた新鮮な地魚が、リーズナブルに味わえる食事処。おすすめはおらが丼の「鴨川漁師めし まご茶漬」。鮮度バツグンのさまざまなネタを秘伝のタレにからめた漁師料理が味わえる。
九十九里浜北端の刑部岬に建つ地魚料理の店。目の前の海で採れる天然の磯ガキはぜひ賞味したい。銚子港、飯岡港から水揚げされたイワシ料理やサバ、マグロ、シラスの漬け丼などもおすすめ。
「良心的」をコンセプトに素材と量にこだわりを持ち、揚げ物と地魚を使った料理が好評。なかでも20cmもの大きさの特大エビフライは衣が薄めでさっくりとしていて、見た目以上に食べ応えがあり、味も良いと評判が高い。
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