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越後湯沢温泉 x 郷土料理

「越後湯沢温泉×郷土料理×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「越後湯沢温泉×郷土料理×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。自慢の石坂まいたけを味わいたい「保よし」など情報満載。

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越後湯沢温泉のおすすめスポット

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保よし

自慢の石坂まいたけを味わいたい

南魚沼塩沢産のコシヒカリと香り豊かな石坂まいたけを使った料理が評判。40年間ベストセラーの舞茸御膳は土瓶蒸し、天ぷら、茶碗蒸しなどが付いている。

保よしの画像 1枚目
保よしの画像 2枚目

保よし

住所
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢328-1
交通
JR上越新幹線越後湯沢駅から徒歩5分
料金
舞茸御膳=1980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~20:00(閉店21:00)