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越後湯沢温泉 x 郷土料理

「越後湯沢温泉×郷土料理×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「越後湯沢温泉×郷土料理×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。季節ごとの郷土料理が並ぶ「保よし」など情報満載。

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越後湯沢温泉のおすすめスポット

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保よし

季節ごとの郷土料理が並ぶ

マイタケを天ぷら、土瓶蒸し、クルミ炒めにした名物「舞茸御前」や脂ののった銀だらの西京焼きがメインの「銀だら定食」など、越後の味覚を心ゆくまで堪能することができる。

保よしの画像 1枚目
保よしの画像 2枚目

保よし

住所
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢328-1
交通
JR上越新幹線越後湯沢駅から徒歩5分
料金
舞茸御膳=1870円/銀だら西京焼き定食=1900円/そば・うどん=700円/ミニたれカツ丼=680円/越後もち豚鍋(うどん付、2人前)=3300円/海鮮寄せ鍋(うどん付、2人前)=3960円/越後もち豚しゃぶしゃぶ(1人前)=2200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:00~21:00(閉店22:00)