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湯沢・魚沼 x 酒造

「湯沢・魚沼×酒造×雨の日OK」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「湯沢・魚沼×酒造×雨の日OK」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。天然の冷蔵庫で貯蔵するまろやかな日本酒「八海山雪室(見学)」、低温でじっくり発酵させた酒は飽きのこない味「緑川酒造(見学)」、創業340年以上を誇る酒蔵「越後ゆきくら館(見学)」など情報満載。

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湯沢・魚沼のおすすめエリア

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湯沢・魚沼のおすすめスポット

八海山雪室(見学)

天然の冷蔵庫で貯蔵するまろやかな日本酒

魚沼の暮らしと食文化を紹介する複合施設「魚沼の里」内にある、銘酒「八海山」の雪室(雪中貯蔵庫)。1000トンの雪を利用した雪室の中を案内するツアー(無料)も行われており、約4度の天然冷蔵庫の内部が体感できる。

八海山雪室(見学)

住所
新潟県南魚沼市長森
交通
JR上越線五日町駅からタクシーで10分
料金
見学料=無料/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00
休業日
無休

緑川酒造(見学)

低温でじっくり発酵させた酒は飽きのこない味

日本一のコシヒカリの産地の魚沼。その田んぼのどまん中にある緑川酒造の、低温でじっくり発酵させた銘柄の数々には定評がある。代表銘柄は「本醸緑川」や「雪洞貯蔵酒 緑」などだ。

緑川酒造(見学)

緑川酒造(見学)

住所
新潟県魚沼市青島4015-1
交通
JR上越新幹線浦佐駅からタクシーで10分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00(閉店、見学は5名程度まで、要予約)
休業日
土・日曜、祝日(GW休、盆時期休、12月31日~翌1月3日休)

越後ゆきくら館(見学)

創業340年以上を誇る酒蔵

創業340年以上を誇る。酒蔵の見学は無料なのが嬉しい。10種類のお酒無料試飲ができ、天然の雪で低温貯蔵の「ゆきくら」見学も出来る。

越後ゆきくら館(見学)

住所
新潟県魚沼市須原1643
交通
JR只見線越後須原駅から徒歩5分
料金
見学料=無料/雪中貯蔵純米大吟醸原酒越後ゆきくら=4000円~(720ml)/純米大吟醸目黒五郎助=2200円(720ml)/スパークリング大吟醸ゆきくら=2500円(720ml)/十八代玉風味=1050円(720ml)/ゆきくら珈琲=1250円(720ml)/越後武士46度=2300円(720ml)/越後武士梅酒=2200円(720ml)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00(閉館)
休業日
無休