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湯沢・魚沼 x グルメ

湯沢・魚沼のおすすめのグルメスポット

湯沢・魚沼のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。岡本太郎が愛した名店のへぎそば「名代生そば 由屋」、名物のイワナ料理に舌つづみ「とんじろ」、旬の野菜を使った魚沼の幸が満載「欅苑」など情報満載。

  • スポット:52 件
  • 記事:13 件

湯沢・魚沼のおすすめエリア

越後湯沢

多くのスキー場に囲まれ、古くからの温泉が湧く山岳リゾート

秋山郷・津南

アートとひまわりで知られる町と、河原に温泉が湧くかつての秘境

十日町

信濃川上流ののどかな里山風景と日本三大薬湯といわれる温泉

湯沢・魚沼のおすすめのグルメスポット

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名代生そば 由屋

岡本太郎が愛した名店のへぎそば

地元の玄そばを石臼で挽いて打つ。煮干しを煮出した濃いつゆが、ふのりでつないだそばによく合う。人数に合わせてへぎのサイズが選べる。サクサクの天ぷらも人気だ。

名代生そば 由屋の画像 1枚目
名代生そば 由屋の画像 2枚目

名代生そば 由屋

住所
新潟県十日町市土市第4区
交通
JR土市駅から徒歩10分
料金
へぎそば(2人前)=2000円/天ぷら(1人前)=900円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~14:00、16:00~18:00、木曜は10:30~14:00、土・日曜、祝日は10:30~18:00(早く閉店する場合あり)

とんじろ

名物のイワナ料理に舌つづみ

奥只見湖まで歩いて10分ほど。大島ダムでの釣りやスキーを楽しむ人の利用も多い、食事処を兼ねた釣宿。新鮮ないわなは刺身や塩焼きで食べられる。刺身が付いた岩魚定食が人気。

とんじろの画像 1枚目

とんじろ

住所
新潟県魚沼市湯之谷芋川大鳥1317-10
交通
JR上越新幹線浦佐駅から南越後観光バス奥只見ダム行き(6月上旬~11月上旬運行)で1時間15分、終点下車すぐ
料金
岩魚定食=1500円/
営業期間
4~10月
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)

欅苑

旬の野菜を使った魚沼の幸が満載

茅葺き屋根の伝統家屋で味わえるのは、旬の野菜を中心にした料理。八海山の伏流水で育った野菜や川魚などを、食材を生かした田舎風会席に仕上げる。

欅苑の画像 1枚目
欅苑の画像 2枚目

欅苑

住所
新潟県南魚沼市長森24
交通
JR上越線五日町駅からタクシーで5分
料金
コース=5500円~(2名以上)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00、17:00~21:30(要予約)

温泉珈琲 水屋

温泉水で淹れる名物コーヒー

越後湯沢駅前にある足湯を併設した喫茶店。名物の「温泉珈琲」は温泉を使って水だししたものだ。人気メニューの「湯澤るうろ(ロールケーキ)」も食べられる。

温泉珈琲 水屋

住所
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2455HATAGO井仙 1階
交通
JR上越新幹線越後湯沢駅からすぐ
料金
温泉珈琲=573円/温泉珈琲(水出し)=627円/温泉プリン=346円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:30(閉店18:00)

宮野屋

八海山入口にあるそば処

八海山の登山道入口にあり、登山客には古くから知られる店。小麦粉も水も使わず、山ゴボウの葉とフノリだけをつなぎに打つ。3代目が現在でも頑固に昔ながらの製法を守っている。

宮野屋の画像 1枚目
宮野屋の画像 2枚目

宮野屋

住所
新潟県南魚沼市大崎沢口3742
交通
JR上越新幹線浦佐駅からタクシーで10分
料金
手打そば=750円(並)・850円(大盛り)/山菜天ぷら=650円/にじますから揚げ=550円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(閉店)

アンド タップ カフェ

CoCoLo湯沢・がんぎどおり内のカフェでひと息

オーガニックコーヒーや八海酒造がプロデュースした「RYDEEN」など、日本各地のクラフトビールがそろう。ギッフェリドッグは、穀物ギッフェリに粗挽きソーセージなどをサンド。

アンド タップ カフェの画像 1枚目

アンド タップ カフェ

住所
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1JR越後湯沢駅構内 たべあるき横丁
交通
JR上越新幹線越後湯沢駅構内
料金
ギッフェリドッグ=800円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00(時期により異なる)

UONUMA ITARIAN muran gozzo cafe

季節ごとの魚沼野菜を窯焼きピザで堪能

JR越後湯沢駅構内にあるイタリアンカフェ。雪国ならではの野菜や乳酸菌醗酵酒粕「さかすけ」を使ったピザやパスタが好評で、季節ごとの雪国グルメを気軽に楽しめる。

UONUMA ITARIAN muran gozzo cafeの画像 1枚目
UONUMA ITARIAN muran gozzo cafeの画像 2枚目

UONUMA ITARIAN muran gozzo cafe

住所
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1JR越後湯沢駅構内
交通
JR上越新幹線越後湯沢駅構内
料金
魚沼きのこのクリームアンチョビピッツァ=1760円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(閉店19:30)、12~翌3月は~19:30(閉店20:00)

田舎食堂 いろりじねん

旬の山菜や摘み草が楽しめる

春の山菜から秋のきのこまで、地元で採れた天然ものを使った料理を提供する。味噌や醤油なども地元で醸造されたものを使う。魚沼ならではの恵みを味わえる。

田舎食堂 いろりじねんの画像 1枚目

田舎食堂 いろりじねん

住所
新潟県魚沼市上折立718
交通
JR上越新幹線浦佐駅からタクシーで30分
料金
季節のてんぷら定食=1300円~/
営業期間
4月中旬~11月下旬
営業時間
11:00~15:00(売り切れ次第閉店)

ぽんしゅ館 爆弾おにぎり家

巨大おにぎりにかぶりつき

羽釜で炊いたご飯1合分、直径約10cmの爆弾おにぎりが名物。具は塩昆布や角煮など14種から選べる。4合ご飯で作る大爆おにぎりもある。

ぽんしゅ館 爆弾おにぎり家の画像 1枚目
ぽんしゅ館 爆弾おにぎり家の画像 2枚目

ぽんしゅ館 爆弾おにぎり家

住所
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1JR越後湯沢駅構内
交通
JR上越新幹線越後湯沢駅構内
料金
爆弾おにぎり=370円~/大爆おにぎり=2500円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~19:00

魚沼らーめん雁舎

南魚沼産コシヒカリ使用の米粉ラーメン

麺は普通麺とここでしか食べられないコシヒカリ使用米粉麺から選べる。スープはとんこつベース。魚沼独自の神楽南蛮を使ったラーメン「からいすけ」が人気。

魚沼らーめん雁舎

住所
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1がんぎどおり
交通
JR上越新幹線越後湯沢駅直結
料金
からいすけ味噌ラーメン(米粉麺)=880円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店)、冬期は~20:00(閉店)

ヒュッテひだまり

自慢のイワナ雑炊をお試しあれ

食事、宿泊、レジャーと何でも引き受けてくれるしゃれた山小屋。おすすめのメニューは岩魚ぞうすい、田舎どんぶりなど。主人が山に入って採ってきた舞茸が膳に並ぶこともある。

ヒュッテひだまりの画像 1枚目
ヒュッテひだまりの画像 2枚目

ヒュッテひだまり

住所
長野県下水内郡栄村堺17930-47
交通
JR飯山線森宮野原駅から南越後観光バス津南行きで15分、津南で津南バス和山温泉行きに乗り換えて1時間14分、栃川高原下車すぐ
料金
岩魚ぞうすい=1200円/田舎どんぶり=700円/早そば(要予約)=800円/イワナ雑炊=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.、要予約)

越後まつだい里山食堂

美しい棚田を眺めながら里山の味を

契約農家の新鮮な野菜と里山の山菜を使った優しい味わいの家庭料理が楽しめる。松代の旬な食材を平日は日替わりランチ、土・日曜、祝日はビュッフェ形式で味わえる。

越後まつだい里山食堂の画像 1枚目

越後まつだい里山食堂

住所
新潟県十日町市松代3743-1まつだい「農舞台」内
交通
北越急行ほくほく線まつだい駅からすぐ
料金
里山ごはん=1000円/季節のサンドイッチプレート=1000円/車麩照り焼き丼=1000円/里山ビュッフェ=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:30(閉店17:00)、ランチタイムは11:00~14:00(L.O.)

IKOTE

十日町ならではのおいしさを提供

かまくら形の外観が目をひくカフェレストラン。地元食材を中心にした料理や、新潟県の日本酒もそろえ、2階は土・日曜のランチタイムに利用できる。

IKOTE

住所
新潟県十日町市本町5丁目39-6
交通
JR飯山線十日町駅から徒歩5分
料金
十日町おそうざい定食=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00、水、日曜は~17:00

越後十日町 小嶋屋 越後湯沢店

へぎそばの元祖店

おもてなしにまでこだわったへぎそばの元祖店。おもてなしにまでこだわり、一品料理から地酒まで多彩なメニューをそろえている。

越後十日町 小嶋屋 越後湯沢店の画像 1枚目

越後十日町 小嶋屋 越後湯沢店

住所
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1JR越後湯沢駅構内 たべあるき横丁
交通
JR上越新幹線越後湯沢駅構内
料金
元祖へぎそば(1人前)=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(時期により異なる)

糀らって

コクのある糀入りソフトが人気

地酒・八海山の蔵元である八海醸造が、糀と米だけで作った甘酒とミルクを合わせたソフトクリームなどを販売。糀ドリンクなどもある。

糀らって

住所
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1
交通
JR上越新幹線越後湯沢駅構内
料金
糀ソフトクリーム=380円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00

にぎりめし てっぺん

季節ごとにかわるおにぎりも楽しみ

東京にもおにぎり専門店を構える「ゆのたに」の直営店。紅鮭などの定番の具から菜の花などの季節限定の具もラインナップ。

にぎりめし てっぺんの画像 1枚目
にぎりめし てっぺんの画像 2枚目

にぎりめし てっぺん

住所
新潟県南魚沼市長森426-1魚沼の里内
交通
JR上越線五日町駅からタクシーで10分
料金
おにぎり=各170円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00

源太寿司

確かな技から生まれる新作寿司も楽しみ

寿司の技能を競う全国大会で金賞を受賞した店主が営む。にぎりのほか独自のロールや細工寿司など、技を生かした多彩なメニューがそろう。ジャズが流れるおしゃれな店内で雰囲気も抜群。

源太寿司の画像 1枚目
源太寿司の画像 2枚目

源太寿司

住所
新潟県十日町市下条4丁目376
交通
JR飯山線下条駅からすぐ
料金
特上にぎりセット(ランチ)=3300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~21:30(閉店22:00、土・日曜、祝日は夜のみ)

手打そば処とみざわ

地粉100パーセントのコシの強い手打ちそば

契約農家から仕入れるそば粉を使い、そば打ちやだしには天然水を使うなど、店主が納得のいく材料を使って作るそばの味は格別。コシの強い手打ちそばのほか細切りそばもある。

手打そば処とみざわの画像 1枚目
手打そば処とみざわの画像 2枚目

手打そば処とみざわ

住所
新潟県中魚沼郡津南町下船渡丁7842-1
交通
JR飯山線津南駅からタクシーで5分
料金
手打ちもりそば=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~、そばがなくなり次第閉店

千年の市 じろばた 畑のレストラン

お母さん自慢の手料理に舌つづみ

小さなテントで地元のお母さんたちが持ち寄った野菜を販売したのがスタート。郷土食のあんぶ(あんぼ)や十日町の特産品であるそばをいなりの中に詰めたそばいなりはオリジナル料理。

千年の市 じろばた 畑のレストランの画像 1枚目
千年の市 じろばた 畑のレストランの画像 2枚目

千年の市 じろばた 畑のレストラン

住所
新潟県十日町市水口沢76-20
交通
JR飯山線十日町駅から北越後観光バス小千谷行きで15分、川西支所前下車すぐ
料金
じろばたセット=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)