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村上・瀬波温泉 x その他食品

「村上・瀬波温泉×その他食品×女子旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「村上・瀬波温泉×その他食品×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。伝統食の灰汁笹巻きなどが食べられる「さんぽく生業の里」など情報満載。

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村上・瀬波温泉のおすすめエリア

村上

城下町の町屋散策後は、名物の鮭料理を味わう

村上・瀬波温泉のおすすめスポット

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さんぽく生業の里

伝統食の灰汁笹巻きなどが食べられる

木灰から造った灰汁にもち米をひたして煮込む灰汁笹巻きは山北地域の伝統食。灰汁は防腐剤の役目と、もち米を黄金色に染めることで豊かな風味を出す。きな粉を添えると美味。

さんぽく生業の里の画像 1枚目
さんぽく生業の里の画像 2枚目

さんぽく生業の里

住所
新潟県村上市山熊田325
交通
JR羽越本線府屋駅からタクシーで25分
料金
灰汁笹巻き=550円(5個)/とちもち=650円(6枚)/赤カブ漬け=550円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00