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新潟 x 寿司・回転寿司

新潟のおすすめの寿司・回転寿司スポット

新潟のおすすめの寿司・回転寿司ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。人気の海老真丈揚げや佐渡直送の南蛮エビの握りが絶品「大福寿司」、朝から寿司が味わえる「弁慶 イオン新潟青山店」、県外の食通も愛する実力派職人の技が光る「すしいわ」など情報満載。

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新潟のおすすめエリア

古町・本町

散策が楽しい歴史ある繁華街とイルカのショーが人気の水族館

新潟のおすすめの寿司・回転寿司スポット

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大福寿司

人気の海老真丈揚げや佐渡直送の南蛮エビの握りが絶品

小ぶりのシャリが酒の供にちょうどいい寿司。刺身でも食べられるイワシを叩いてつくね状にし、油で揚げたコロッケは常連さんに人気。佐渡直送の南蛮エビの握りが絶品。

大福寿司の画像 1枚目

大福寿司

住所
新潟県新潟市中央区西堀通七番町1569宗現寺ビル 1階
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩5分
料金
特上生=3150円/いわしのコロッケ=735円/のどぐろの塩焼=3150円/大福コース=10500円(寿司付7品)/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店23:00)

弁慶 イオン新潟青山店

朝から寿司が味わえる

県内に4店舗を構える、佐渡に水揚げされた鮮魚を使った寿司の人気店。カウンター形式のこちらの店舗では朝食にぴったりな、朝メニューを提供している。

弁慶 イオン新潟青山店の画像 1枚目

弁慶 イオン新潟青山店

住所
新潟県新潟市西区青山2丁目5-1イオン新潟青山SC内
交通
JR越後線青山駅から徒歩7分
料金
朝すし(10:00~11:00)=864円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:30(閉店22:00)

すしいわ

県外の食通も愛する実力派職人の技が光る

新潟県内はもちろん、最上の食材を求めて全国から取り寄せたネタが味わえる。南蛮えびや白身は寝かせて風味を引き出すなど、職人技も評判。

すしいわの画像 1枚目
すしいわの画像 2枚目

すしいわ

住所
新潟県新潟市中央区東大通2丁目7-28
交通
JR新潟駅から徒歩6分
料金
南蛮海老丼=3200円/極み=4400円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~21:30(閉店22:00)

うをずし

新潟駅南口からすぐ。気軽に入れるすし屋さん

生まれも育ちも地元の主人が自ら調達した自然の恵みが存分にいかされ、寿司の味を引きたてている。名物は初夏に摘み取った越後笹でくるまれたイワシの笹寿司。

うをずしの画像 1枚目
うをずしの画像 2枚目

うをずし

住所
新潟県新潟市中央区笹口1丁目18-7
交通
JR新潟駅から徒歩5分
料金
上寿司=2500円/晩酌セット=1944円/のっぺ=572円/いわしの笹ずし1本=324円/地魚さしみ(1人前)=1944円~/すしの極み=3240円/越後すし丼=1296円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(閉店)

ことぶき寿司 内野店

高級寿司店のように職人が握った1皿を提供

地産地消をモットーに新潟の食材にこだわり、新鮮な魚を毎日選び抜いて提供。職人が握ってくれるのも魅力。新潟ならではのネタを、贅沢な趣向で味わえるのも楽しい。

ことぶき寿司 内野店

住所
新潟県新潟市西区槇尾22-1
交通
JR越後線内野駅から徒歩10分
料金
炙り穴子一本握り=528円/生南蛮海老の佐渡金山盛り=1320円/トロ三昧=1100円/ (65歳以上は証明書持参で木曜のみ1割引)
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、17:00~20:45(閉店21:00)、土・日曜は11:00~20:45(閉店21:00)