新潟・佐渡 x 和食
「新潟・佐渡×和食×カップル・夫婦」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「新潟・佐渡×和食×カップル・夫婦」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。魚のプロが通う市場の食堂「中央食堂」、96年間守り続けた老舗の味「小嶋屋総本店」、タレかつ丼はここから始まった「とんかつ太郎」など情報満載。
- スポット:104 件
- 記事:43 件
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中央食堂
魚のプロが通う市場の食堂
その日の仕入れによって魚の種類が替わる、市場直送新鮮魚の4点盛刺身定食には5~6種類の刺身がのる気前のよさだ。
![中央食堂の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15011116_00000.jpg)
![中央食堂の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15011116_2782_1.jpg)
中央食堂
- 住所
- 新潟県新潟市江南区茗荷谷711新潟市中央卸売市場内 中央棟1階
- 交通
- JR信越本線亀田駅からタクシーで5分
- 料金
- 特上刺身定食=2000円/刺身定食=850円/まぐろトロ定食(生)=1150円/金目定食=950円/のどぐろ焼定食=2000円/特上海鮮丼=2000円/海鮮丼=990円/カニうにいくら丼=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 5:30~14:00(L.O.)
小嶋屋総本店
96年間守り続けた老舗の味
創業大正11(1922)年の老舗そば屋。新潟名物として知られるへぎそばだが、その特徴である布海苔(海藻)のつなぎを考案したのは、この店の初代・小林重太郎氏といわれる。
![小嶋屋総本店の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15010010_3899_1.jpg)
![小嶋屋総本店の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15010010_3899_2.jpg)
小嶋屋総本店
- 住所
- 新潟県十日町市中屋敷758-1
- 交通
- JR飯山線十日町駅から北越後観光バス小千谷行きで15分、川西支所前下車、徒歩10分
- 料金
- へぎそば=756円(1人前)・2268円(3人前)/天へぎ(1人前)=1458円/鴨汁へぎそば=1382円/鴨のつけ汁=680円/天ばら膳=1458円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:30(閉店21:00)
とんかつ太郎
タレかつ丼はここから始まった
タレかつ丼発祥の店。玉子でとじないかつ丼は、からっと揚げたカツを甘辛の醤油だれにくぐらせた独特の味わいだ。
![とんかつ太郎の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15000257_1844_1.jpg)
![とんかつ太郎の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15000257_4027_1.jpg)
とんかつ太郎
- 住所
- 新潟県新潟市中央区古町通六番町973
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通BRT萬代橋ライン青山行きバスで9分、古町下車、徒歩5分
- 料金
- タレかつ丼=1080円/ヒレカツ丼=1340円/カツカレー=950円/トンカツ定食=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(閉店)、17:00~19:30(閉店、材料がなくなり次第閉店)
わたや平沢店
腰が強く、しなやかなへぎそば
現代建築と和の調和した空間で、伝統の味が楽しめるへぎそばの店。つなぎにふのりを使ったへぎそばは、腰が強くしなやかで、のどごしも抜群だ。
![わたや平沢店の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15010162_964_1.jpg)
わたや平沢店
- 住所
- 新潟県小千谷市平沢1丁目8-5
- 交通
- JR上越線小千谷駅から徒歩3分の小千谷車庫前バス停から北越後観光バス十日町車庫前行バスで7分、城内二丁目下車すぐ
- 料金
- へぎそば(1人前)=847円~/天ぷら=957円/鴨南蛮つけそば=1254円/そばソフトクリーム=407円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店16:00)、17:00~20:00(閉店20:30)、土・日曜、祝日は11:00~20:00(閉店20:30)
わっぱ飯と割烹の吉田屋
名物は割烹自慢のわっぱ飯
日本海の新鮮な地魚料理が味わえる。極上新巻鮭とイクラを使ったわっぱ飯膳は人気。のどぐろ、天然岩ガキ、平目、鯛など魚は豊富。松花堂弁当、大判イカメンチ、カニクリームコロッケ、夏は十全茄子漬けも大好評。
![わっぱ飯と割烹の吉田屋の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15001346_00000.jpg)
![わっぱ飯と割烹の吉田屋の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15001346_3252_3.jpg)
わっぱ飯と割烹の吉田屋
- 住所
- 新潟県西蒲原郡弥彦村外苑坂通り
- 交通
- JR弥彦線弥彦駅から徒歩10分
- 料金
- わっぱ飯膳=1620円/地魚おまかせコース(予算は応相談)=4320円~/地魚さしみ盛り合わせ=1620円~/のどくろの塩焼き(時価)=1575円/天然岩カキ(時価)=900円/新潟牛のミニステーキ=1512円/松花堂弁当=2916円/大判イカメンチ=648円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~20:00(閉店21:00)
村上牛専門料理店 江戸庄
旅籠の面影ある町屋で村上牛とワインに舌つづみ
新潟の県北、城下町村上にある、村上牛専門の料理店。木のぬくもりと漆喰壁、趣のある村上町屋の雰囲気の中で食事を楽しめる。
![村上牛専門料理店 江戸庄の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15010587_3310_1.jpg)
![村上牛専門料理店 江戸庄の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15010587_00000.jpg)
村上牛専門料理店 江戸庄
- 住所
- 新潟県村上市大町2-17
- 交通
- JR羽越本線村上駅から新潟交通観光バス村上営業所行きで5分、安良町下車すぐ
- 料金
- 村上牛サーロインステーキ(100g)=5500円~/村上牛ステーキ丼=3000円/村上牛すきやき(150g)=8250円~/村上牛しゃぶしゃぶ(200g)=10725円~/グラスワイン=770円/村上牛レアステーキ丼(上)=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店、要予約)
直志庵さがの
名物フノリを使った絶品そば
名物へぎそばは、地元産の玄そばを使用した妥協のない味。米粉を使ったうどん(純手打御麺)など、そば以外のメニューも豊富。
![直志庵さがのの画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15011445_00000.jpg)
![直志庵さがのの画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15011445_3665_1.jpg)
直志庵さがの
- 住所
- 新潟県十日町市伊達甲1047-11
- 交通
- JR飯山線十日町駅からタクシーで10分
- 料金
- へぎそば一升(4人前)=3480円/天ざる御麺=1580円/そばと切ぜえ丼=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:15(閉店20:30)
海鮮自慢の店 福浦
ご当地どんぶりはここで
新潟県内の各港で水揚げされた魚を味わえる、大型レストラン。海鮮丼は、季節の白身魚や旬の地魚のほか、8種類もの魚介がたっぷり盛られている。
![海鮮自慢の店 福浦の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15011141_3290_1.jpg)
![海鮮自慢の店 福浦の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15011141_3290_4.jpg)
海鮮自慢の店 福浦
- 住所
- 新潟県柏崎市青海川133-1キーウエスト 3階
- 交通
- JR信越本線青海川駅から徒歩17分
- 料金
- 福浦海鮮丼=1500円/福浦八景丼(舟盛り膳)=2000円/鯛めし鯛茶漬け=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店、時期により異なる)
角屋
創業120余年の老舗そば店
良質なそば粉を使い、つなぎにふのりを使って打ち上げるへぎそばは、コシの強さと喉ごしのよさが評判。枕崎産の本枯れ節でダシをとった、そばつゆとの相性も抜群。
![角屋の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15010007_3665_1.jpg)
角屋
- 住所
- 新潟県小千谷市桜町4992
- 交通
- JR上越線小千谷駅からタクシーで10分
- 料金
- 天ぷら(1人前)=820円/へぎそば(5個盛り)=580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:30(閉店20:00)
汐の華
元祖かにラーメンが大好評
寺泊アメヤ横丁の鮮魚店、角上魚類の2階にある海鮮料理店。カニやイクラをふんだんに使ったどんぶりに、甘海老汁、あおさ汁などが付く贅沢な「カニ・イクラ丼」や「カニラーメン」がおすすめ。
![汐の華の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15000011_00002.jpg)
![汐の華の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15000011_00000.jpg)
汐の華
- 住所
- 新潟県長岡市寺泊下荒町9772-27角上本店 2階
- 交通
- JR越後線寺泊駅から越後交通大野積行きバスで18分、荒町下車すぐ
- 料金
- かにめし丼=1870円/海鮮丼=2200円/カニラーメン=1870円/お刺身定食=1958円/かに・いくら丼=2200円/かに鮭いくら丼=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店15:30)、土・日曜、祝日は11:00~15:30(閉店16:00)
割烹 新多久
安善小路にたたずむ老舗の割烹料理店
食の村上にふさわしく地産地消の店で、四季折々の料理が楽しめる。秋冬は名物の鮭、春はマスや山菜、夏は鯛、アユや岩ガキなどの貝類、一年を通して村上牛などが味わえる。
![割烹 新多久の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15001390_2782_1.jpg)
![割烹 新多久の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15001390_2782_2.jpg)
割烹 新多久
- 住所
- 新潟県村上市小町3-38
- 交通
- JR羽越本線村上駅から新潟交通観光バス片町経由塩野町車庫前行きで4分、小助島下車、徒歩8分
- 料金
- 昼の季節料理=3300~16500円/鮭料理(10~12月、要予約)=11000円/夜の季節料理=5500~16500円/ (座敷は席料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(L.O.)、17:00~20:00(L.O.、要予約)
せかい鮨
旬の味をお楽しみあれ
舌の肥えた地元客から県外の客まで、評価が高い寿司処。ネタは地の魚を中心に活きのいいものばかり。甘く濃厚な味わいの南蛮エビなど新潟の美味を存分に満喫できる。
![せかい鮨の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15010902_3460_1.jpg)
![せかい鮨の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15010902_2782_2.jpg)
せかい鮨
- 住所
- 新潟県新潟市中央区沼垂東4丁目8-34
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通松浜方面行きバスで10分、沼垂四ツ角下車、徒歩3分
- 料金
- 新潟すし三昧「極み」=3850円/岩ガキ=1000円~/焼き〆さば=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~13:45(閉店14:00)、17:00~21:00(閉店)
富寿し新潟駅前店
駅近の繁盛店で気軽に寿司を
新潟駅前からすぐで、店内は明るい雰囲気。その日に水揚げされた地魚を、バラエティーに富んだメニューで味わえる。カウンター席もあるのでひとりでも利用しやすい。
![富寿し新潟駅前店の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15011395_00000.jpg)
![富寿し新潟駅前店の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15011395_3665_2.jpg)
富寿し新潟駅前店
- 住所
- 新潟県新潟市中央区東大通1丁目2-5クオリスビル 1階
- 交通
- JR新潟駅から徒歩5分
- 料金
- 寿し三昧=1250円/特撰ランチ=1350円/越後ランチ=1980円/藍=925円/富=750円/まぐろづくし=1980円/海鮮ちらし=925円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:30(閉店22:00)
松浦家
150年続く老舗割烹で伝統の鮭料理を味わう
老舗割烹ならではの落ち着いた雰囲気の中で、懐石料理や定食が味わえる。鮭を知り尽くした主人のレパートリーは、鮭料理だけでも100種類以上。季節に、ぜひ味わいたい。
![松浦家の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15000920_2945_1.jpg)
![松浦家の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15000920_00007.jpg)
松浦家
- 住所
- 新潟県村上市寺町1-3
- 交通
- JR羽越本線村上駅から徒歩15分
- 料金
- はらこ丼=1650円/コース=4400円~/鮭料理ミニコース=3300円/村上牛網焼定食=3850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(L.O.)、17:00~20:30(L.O.)
鮨・割烹丸伊
白身魚の王様がてんこ盛り
仕入れたネタをその日のうちに使う店。魚介類と新潟の郷土料理を楽しめる。料理6品と上生寿司、みそ汁が付く丸伊コースや、「極み」を含めた特別コースも人気だ。
![鮨・割烹丸伊の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15000458_3704_2.jpg)
![鮨・割烹丸伊の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15000458_3704_3.jpg)
鮨・割烹丸伊
- 住所
- 新潟県新潟市中央区東堀通八番町1411
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通BRT萬代橋ライン青山行きバスで6分、本町下車、徒歩6分
- 料金
- 越後の馳走(1人前)=7150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店)、17:00~22:30(閉店)
おもてなしの宿 石田屋
和モダンな旅籠の絶品料理をいただこう
村上駅前にある旅館の食堂。さまざまな海鮮料理を楽しむことができる。あつあつのご飯にイクラをたっぷり乗せたはらこ丼は絶品。
![おもてなしの宿 石田屋の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15011376_3462_1.jpg)
![おもてなしの宿 石田屋の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15011376_00008.jpg)
おもてなしの宿 石田屋
- 住所
- 新潟県村上市田端町10-24
- 交通
- JR羽越本線村上駅からすぐ
- 料金
- 海鮮丼=1650円/はらこ丼=1500円/刺身定食=1300円/海鮮はらこ丼=1950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(L.O.)、17:30~20:30(L.O.)、日曜、祝日は11:00~15:30(L.O.)
せきとり本店
地元で愛される伝統の味
昭和34(1959)年創業。名物は、鶏の半身にカレー粉をまぶして豪快に揚げた唐揚げ。皮はパリパリな食感で、肉はジューシーな味わい。カレーの風味が食欲を刺激する。
![せきとり本店の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15011363_3462_1.jpg)
せきとり本店
- 住所
- 新潟県新潟市中央区窪田町3丁目199
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通八千代橋経由入船営業所行きバスで20分、寿小路下車、徒歩5分
- 料金
- 半身から揚げ=850~900円(時価)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:30~21:00(閉店22:00)
はらこ茶屋
村上特産の鮭料理を堪能、土産店で食材も購入できる
醤油とだしで漬け込んだはらこ(イクラ)を炊きたてのご飯にかけて食べる「はらこごはん」が名物。せいろごはんセットなども人気がある。店内は広い。
![はらこ茶屋の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15001391_2782_1.jpg)
![はらこ茶屋の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15001391_4044_1.jpg)
はらこ茶屋
- 住所
- 新潟県村上市塩町13-34サーモンハウス 2階
- 交通
- JR羽越本線村上駅から徒歩15分
- 料金
- 鮭のとろ丼=1190円/鮭御膳=2160円/はらこご飯セット=1680円/日本海まるごと丼=1790円/せいろごはんセット=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:00(閉店)、17:00~20:00(閉店21:00)
本町鈴木鮮魚
市場で食べられる浜焼きや海鮮丼
本町市場の中にある鈴木鮮魚は、新潟の海の幸がお取り寄せできる魚屋さん。有名人御用達の店で、雑誌やテレビでも紹介された人気店。
![本町鈴木鮮魚の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15010957_00000.jpg)
本町鈴木鮮魚
- 住所
- 新潟県新潟市中央区本町通六番町1114青海ショッピングセンター内
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通BRT萬代橋ライン青山行きバスで6分、本町下車、徒歩5分
- 料金
- 海鮮丼=1080円/刺身定食=1080円/焼魚定食=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~17:00(閉店)
手打そば 徳平
名産地直伝の香り豊かなそば
相川で一番おいしいと評判のそば店。つゆの加減がそば粉を引き立て、素朴で香り高い味わい。季節によって山菜天ざるやサヨリの天盛りなども楽しめる。
![手打そば 徳平の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15001167_3310_3.jpg)
![手打そば 徳平の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/新潟県/15001167_3310_2.jpg)
手打そば 徳平
- 住所
- 新潟県佐渡市稲鯨1260-1
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡本線相川行きバスで40分、佐和田バスステーションで新潟交通佐渡七浦海岸線相川行きバスに乗り換えて22分、稲鯨西下車すぐ
- 料金
- かけそば=500円/きそば=500円/天ぷらそば=650円/天ザル=1100円/ザルそば=550円/お刺身(前日までに要予約)=2000円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店)、18:00~22:00(閉店23:00、金・土曜は夜のみ、日~木曜の夜は要予約)