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栃木市街 x ショッピング・おみやげ
ガイドブック編集部が厳選した「栃木市街×ショッピング・おみやげ×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。老舗醸造所の味噌田楽を味わう「油伝味噌」、つぶ餡が人気の老舗和菓子店「冨士屋」、スイーツ&マカロンや日本酒ゼリーで有名な本格派フランス菓子店「パティスリー ソワール」など情報満載。
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天明元(1781)年、油屋で創業。幕未から味噌の醸造を始めた。いまも厳選した原料で無添加の味噌を作っている。十麹粒味噌はまろやかでコクのある味。
昭和9(1934)年創業の和菓子店。創業以来の看板商品じまん焼きは薄皮でぱりっとした食感。代々店主のみが作るつぶ餡が自慢で、舌で潰れるほどやわらかく、ほどよい甘さと好評だ。
スイーツとマカロンで有名なフランス菓子店。常時10種類以上を揃え、妥協を許さない絶品のマカロン、スタイリッシュな本格派スイーツなどをパティシエがていねいに創作してる。また、おみやげに日本酒ゼリーが人気。
名物は武平作だんご。栃木県産コシヒカリ100%使用。北海道産の特選小豆を使用した、自社製の甘さ控えめのこしあん、つぶあんが自慢。ほかにもみたらし、ごま、のり醤油など、種類は豊富だ。
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