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高崎 x 和食

「高崎×和食×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「高崎×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。挽きたて、打ちたて、ゆでたてを守るそば処「つゆ下梅の花」、つくりたての麺の販売と食事が楽しめる「麦挽屋今助」など情報満載。

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高崎のおすすめエリア

高崎市街

観音様が見下ろす交通の要所の街はパスタが名物

高崎のおすすめスポット

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つゆ下梅の花

挽きたて、打ちたて、ゆでたてを守るそば処

北海道から仕入れた玄そばを毎日使う分だけ自家製粉している。香りとコシが強いそばで、そばつゆがさらにそばの風味を引き立てる。天ぷらも好評。

つゆ下梅の花

つゆ下梅の花

住所
群馬県高崎市栄町25-2
交通
JR上越新幹線高崎駅から徒歩5分
料金
そば=1650円(五合)・2420円(七合)・3190円(一升)/舞茸天ぷら=715円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、夜は15名以上で予約制

麦挽屋今助

つくりたての麺の販売と食事が楽しめる

特産物であるトマトのコクとキムチの辛味、玉子のまろやかさが絶妙にマッチした「キムトマ焼きうどん」が話題を集める地元製麺所の直営店。小麦の故郷・群馬の新名物を味わおう。

麦挽屋今助
麦挽屋今助

麦挽屋今助

住所
群馬県藤岡市藤岡879
交通
JR八高線群馬藤岡駅からすぐ
料金
キムトマ焼きうどん(かやくごはんとつけもの付)=680円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(L.O.)