エリア・ジャンルからさがす
条件検索
トップ > 日本 x そば > 関東・甲信越 x そば > 北関東 x そば
北関東 x そば
北関東のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。栃木の味をたっぷり味わえる「まげし とちぎや」、常陸秋そば発祥の地の食材がふんだんに「小町庵」、癒しの空間で味わえる地場の素材を使ったそば「SOVA TEA 越路KOSHIJI」など情報満載。
水戸徳川家ゆかりの城下町とあんこう料理が人気
滝と峡谷とグルメが楽しめる自然豊かな山里
筑波山がそびえ、霞ヶ浦が広がる茨城県南部のエリア
長い歴史が息づく城下町や在郷町が多数集まる
栃木を代表するグルメと焼物と歴史のエリア
杉木立に包まれる世界遺産の町、渓谷に湧く一大温泉地
那須岳を仰ぐ高原リゾートと長い歴史を持つ温泉地
尾瀬の湿原や山々の大自然の風景と、麓に湧く温泉が魅力
赤城山を望む、絹織物の一大産地として栄えた街
だるまの生産、富岡製糸場、そして峠の釜めしで知られる
湯畑、石段、効能と、それぞれに特徴がある上州三名湯が楽しみ
両毛線沿いの街で歴史散策を楽しむ
エリア・ジャンル・条件でさがす
61～80 件を表示 / 全 80 件
24時間営業の大衆そば居酒屋。日光産の蕎麦はのど越しのいい二八で。ランチタイムはセットがお得。栃木の郷土料理など、豊富にそろう一品料理は、地酒と一緒に味わいたい。
小野小町伝説が伝わる小町の里で営む。地元産の常陸秋そばをその日に使う分だけ手打ちしている。かきあげ、芋、かぼちゃなどの天ぷらと一緒に味わいたい。
西山のふもとにある閑静なたたずまいのそば処。常陸秋そばを石臼で自家製粉した香り豊かな手打ちそばが味わえる。旬の野菜やきのこなど、地場の素材をできる限り使用。そば以外のメニューが豊富で、甘味やお茶も楽しめる。
地元農家が協力し、古くから愛されるそばの在来種を栽培。収穫、製粉、そば打ちまで自分たちで手がけた、地粉100%の手打ちそばは食べごたえ抜群。休日の昼時は屋外まで行列ができるほど人気だ。
しっかりとしたコシと豊かな風味の手打ちそばが、地元でも評判の店。2階の席は見晴らしが良く、中禅寺湖を一望できる。そばのほか、うどん・魚料理などもある。
おすすめは宝楽そば。5つの椀に違う具が入ったそばで、5種類の味が楽しめる。また、7種類の天ぷらを盛り付けた横綱天丼も人気。
北海道から仕入れた玄そばを毎日使う分だけ自家製粉している。香りとコシが強いそばで、そばつゆがさらにそばの風味を引き立てる。天ぷらも好評。
福島県白河で始まり、100年続く老舗。常陸大宮産のそばの実から自家製粉している。奥久慈なすや奥久慈しいたけを使った、こだわりが詰まったそばは絶品。
グランプリメニューのカリーセットはじっくり煮込んだ県産豚のバラ軟骨を煮汁やチーズ、トマトなどで仕上げた自家製カレー。セットについてくるそばやご飯につけて楽しめる。
もともと工匠だった主人が設計した趣ある店内で、おいしいそばと酒が味わえる。笠間焼の器にも注目。タケノコなど、季節ごとの食材を使用したそば三昧がおすすめ。
昭和41(1966)年創業のアットホームな本格手打ちそばの店。栃木のそば粉と益子の美味しい水を使用していてのど越しの良さが自慢。うどんも手打ちしており、一品料理もある。
県道から市道に入った隠れ家のような店。そばは細くコシが強め。春の山菜や秋のきのこを使った天ぷらと盛りそばのセットを予約すると、本わさびが付いてくる。そばがきやどぶろくもある。
大正12(1923)年に建てられた、呉服商の店舗を改装したそば店。手打ちそばがメインだが、地元のB級グルメとして親しまれてきた、じゃがいも入り栃木焼きそばも人気のメニューだ。
日光の水を使った手打ちそばやうどんの店。自家製のもち米で作った餅が上にのった、力そばが人気。天ざるそばにも自家農園で育てた旬の野菜を使用している。
県内産の常陸秋そばにこだわる。自家製粉で作り置きは一切なく、そばが売切れれば、またそばを打つため、閉店時間まで打ちたてのそばが味わえる。
江戸時代からそばの産地だった長畑地区にあるそば処。おいしいそばだけを味わってほしいという思いから、そば以外のメニューは置いていない。そば湯も好評。
自家栽培のそば粉で打った麺をマヨネーズと和えてサラダ風にアレンジ。サクサクに揚げた舞茸の天ぷらを添えて、片手で食べられる天ぷらそば風サラダに。
そば担当の店主と料理担当の女将さんが切り盛りする店。金砂郷産そばを農家から直接仕入れ、手打ちしたそばは、細麺と太麺の2種類。この地の名物・けんちん汁につけて食べるなら、汁がよくからむ太麺がおすすめ。
エリア
ジャンル
季節
シチュエーション
