関東・甲信越 x 酒造
関東・甲信越のおすすめの酒造スポット
関東・甲信越のおすすめの酒造ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「湊町にいがた」の歴史と酒造りを全身で体感できる酒蔵「今代司酒造(見学)」、日本酒ができるまでを学べる「大利根酒造(見学)」、酒造りの伝統を今に伝える常設の展示資料館「鈴木酒造 酒蔵資料館(見学)」など情報満載。
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関東・甲信越のおすすめの酒造スポット
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今代司酒造(見学)
「湊町にいがた」の歴史と酒造りを全身で体感できる酒蔵
明和4(1767)年創業。アルコール添加をしない全量純米仕込みが特徴の蔵元。すべてに新潟の天然水と米を使い、木桶で醸す伝統的なお酒も販売。近代的なボトルデザインも印象的。
今代司酒造(見学)
- 住所
- 新潟県新潟市中央区鏡が岡1-1
- 交通
- JR新潟駅から徒歩15分
- 料金
- 見学料=無料/試飲有料プラン=1000円/純米大吟醸ケーキ=240円/酒造名入りオリジナル箸置き=550円/純米大吟醸ソフト=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(閉館17:00、要予約)、見学は平日7回、土・日曜、祝日は8回の時間制、所要30分
大利根酒造(見学)
日本酒ができるまでを学べる
奥利根の自然環境を生かし、蔵元杜氏の伝統の手法で「左大臣」をはじめとしたおいしい地酒を提供している。無料の酒蔵見学を開催しており、利き酒も体験できる。
大利根酒造(見学)
- 住所
- 群馬県沼田市白沢町高平1306-2
- 交通
- JR上越線沼田駅から関越交通鎌田・戸倉・老神行きバスで25分、高平中下車すぐ
- 料金
- 左大臣 純米大吟醸 にごり酒=3200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00、販売は8:00～22:00
鈴木酒造 酒蔵資料館(見学)
大宮・さいたま新都心 ✕
酒造
酒造りの伝統を今に伝える常設の展示資料館
「万両」や「大手門」などの銘柄で知られる岩槻の醸造会社。酒造工程の見学のほか、併設の酒蔵資料館では酒造りの歴史的資料や道具類を見ることができる。
鈴木酒造 酒蔵資料館(見学)
- 住所
- 埼玉県さいたま市岩槻区本町4丁目8-24
- 交通
- 東武アーバンパークライン岩槻駅から徒歩10分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉館、10名以上の場合は要予約)