関東・甲信越 x 割烹料理
関東・甲信越のおすすめの割烹料理スポット
関東・甲信越のおすすめの割烹料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ステージを思わせる厨房を眺めつつ味わう雅な和食「おかもと」、器からも品が伺える割烹の店。旬の厳選素材を十分堪能出来る「神楽坂 石かわ」、村上の旬を堪能できる人情味のある小料理屋「割烹千渡里」など情報満載。
- スポット:71 件
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関東・甲信越のおすすめの割烹料理スポット
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おかもと
ステージを思わせる厨房を眺めつつ味わう雅な和食
京料理の基礎と技を体で習得してきた料理人が供するのは、伝統を守りつつ、繊細に洗練された和のフルコース。とくに最初の一皿と、メインともいえる焼き物、ラストのご飯は秀逸だ。
神楽坂 石かわ
器からも品が伺える割烹の店。旬の厳選素材を十分堪能出来る
日本各地の厳選された素材を用いた料理は、いずれも主人の感性が光る品。旬の素材を心ゆくまで楽しむことができる。艶やかな器使いも魅力のひとつ。
神楽坂 石かわ
- 住所
- 東京都新宿区神楽坂5丁目37高村ビル 1階
- 交通
- JR中央線飯田橋駅から徒歩8分
- 料金
- おまかせ=15750円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:00(閉店24:00、要予約)
割烹千渡里
村上の旬を堪能できる人情味のある小料理屋
鮭や村上牛を堪能できる割烹店。地元食材にこだわり、こめは岩船産コシヒカリ。壁一面に有名人のサインが飾ってある。
割烹千渡里
- 住所
- 新潟県村上市細工町2-14
- 交通
- JR羽越本線村上駅から徒歩15分
- 料金
- だぁーまた丼=1944円/塩引き定食=1620円/はらこ定食=1836円/村上牛サーロインサイコロステーキランチ=3996円/ (宴会利用はサービス料別5%、部屋代300円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:00(L.O.)、17:00～21:30(L.O.、水曜は夜のみ)
俺の割烹銀座本店
本物の和食が味わえる
数々の星付き料亭で料理長を務めた料理人たちが腕をふるう。食材はもとより細かなシチュエーションにこだわった本格割烹店。
俺の割烹銀座本店
- 住所
- 東京都中央区銀座8丁目8-17伊勢萬ビル 1階
- 交通
- JR山手線新橋駅から徒歩5分
- 料金
- 鮑奉書焼き=2139円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～22:30(閉店23:00)、土・日曜、祝日は15:00～22:30(閉店23:00)
割烹松本館
明治23(1890)年創業老舗割烹。大広間は国登録有形文化財
明治23(1890)年に創業の老舗割烹。地元の素材を使った「信州料理」、旬の素材を使った「季節の懐石」、家族の節目を祝う「お祝い料理」などシーンに合わせて料理を楽しめる。豊富な地酒や地ワインも好評。すべて個室になっているので接待などにもおすすめ。
割烹松本館
- 住所
- 長野県松本市丸の内7-39
- 交通
- JR篠ノ井線松本駅からアルピコ交通周遊バスタウンスニーカー北コースで6分、上土町下車すぐ
- 料金
- 季節の彩り膳(昼のみ)=5400円/季節の懐石=7020円～/信州牛コース=8640円～/信州料理=7020円～/ (奉仕料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:30(閉店22:30、要予約)
利久
お酒にもよく合う江戸料理の数々
蔵の街大通りから1本入った路地にあり、1階はカジュアル、2階はフォーマルに料理とお酒が楽しめる大衆割烹店。お酒は栃木県のものをを多く取りそろえ、お酒とよく合うおつまみのとちぎ江戸料理がメニューに並ぶ。小粋な雰囲気で地元の人たちからも人気が高い。
割烹旅館 二葉
山岡鉄舟ゆかりの「忠七めし」に舌鼓
山岡鉄舟ゆかりの割烹旅館で、八代目の主人が鉄舟とともに考案した人気の「忠七めし」が名物だ。
割烹旅館 二葉
- 住所
- 埼玉県比企郡小川町大塚32
- 交通
- JR八高線小川町駅から徒歩3分
- 料金
- 花籠御膳=3080円/ミニ会席=3850円/会席料理=5500～13200円/忠七めしと鰻蒲焼=4950円/花籠御膳と鰻蒲焼(半身)=5170円/鰻重=4180円・5060円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、16:30～20:00(L.O.、要予約)
竹屋
魚料理が自慢の店
魚博士の異名をとる主人の魚料理は絶品。特に「イカのゴロ焼き」は地元でも人気の定番メニューだ。
竹屋
- 住所
- 新潟県佐渡市相川一町目5-3
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡本線相川行きバスで1時間、佐渡市相川支所下車、徒歩3分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～23:00(閉店)
