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関東・甲信越 x その他食品
ガイドブック編集部が厳選した「関東・甲信越×その他食品×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。こだわり素材が生きた本格派「手作りハム・ソーセージの店 ハム日和」、昔懐かしい味わいのプリン「大定」、和菓子などの箱根みやげはここで探して「田中屋土産店」など情報満載。
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甲州富士桜ポークなどのフレッシュでおいしい良質の国産豚肉を使用し、できるだけ添加物を減らして時間と手間を惜しまずていねいに手作りしている。
大正13(1924)年創業。全国の寿司屋・料理店御用達の玉子焼を販売する店。厳選した卵を使用し、クリームを一切使わないプリンは素朴な味わいで、卵のコクを存分に感じられる人気商品。
明治5(1872)年創業の老舗のみやげ物店。こしあん入りの梅をのせて蒸した「梅まんじゅう」や、白あんにみかんを練り込んだ「美柑餅」など、工夫を凝らしたオリジナル商品が揃う。
特製バンズに新鮮野菜、180gの和牛パテを使用したハンバーガーが注目を集めている。素材、味、ボリュームすべてにこだわった絶品バーガーを求め、遠方から買いにくる人も多い。
生麩とゆばの専門店。本来は卸だが「汲みゆば」は事前に予約すれば購入可能。「汲みゆば」のできたての甘さ、食感は絶品。生麩は予約不要。
江戸時代から小野川沿いで醤油醸造業を営む商屋で、現在はつくだ煮を作っている。ワカサギを串刺しにした「いかだ焼き」は、唐がらしの味付けが独特なこの店の名物。
小布施産の栗を用いた手作りジャムは、素材の甘みが感じられる贅沢な逸品。試食サービスもあり、自分好みのジャムを選べる。小布施産の卵と牛乳を使ったスイーツと生フルーツゼリーもおすすめ。
広東料理の老舗「聘珍樓」の肉まんはおみやげに大人気。誰もが知っている中華街の名店だけに、喜ばれる。
名物のみすゞ飴は杏、桃など完熟果物をゼリー状に加工したもの。果実の風味が口いっぱいに広がるさわやかな味わいだ。厳選素材を使った季節のジャムもおいしい。
井の頭恩賜公園内に店を構える、テイクアウト専門のカフェ。ドリンクのほか、夏にはかき氷やフロートなども提供する。
地元の素材と水で作るさまざまなこんにゃく製品が並ぶ。食べ放題のみそおでんも名物。豆乳入りのヘルシーラーメンなども人気。
ブドウ、サクランボ、紅玉といった八ヶ岳高原で採れる旬の果物を中心に、手作りジャムを販売。果実の個性的で濃厚な風味が生きたジャムに仕上がっている。
明治33(1900)年創業から、いまなお鎌倉の地でハムやソーセージを製造し続ける老舗。熟練の職人による伝統製法で作られるハムは、おみやげ、贈答品におすすめ。格調高いハムの味わいをご堪能あれ。
もとは松阪牛と前沢牛専門の精肉店。高級肉を使用したメンチカツや、昔ながらのコロッケが名物でテレビや雑誌で話題になっている。トロトロ焼豚も大好評発売中。
文化11(1814)年創業のかまぼこの老舗。グチをはじめ厳選した魚を使用し、伝統的な製法で保存料を一切使わない。名物の「籠清の黒」は切っても切ってもイカの絵が出てくる人気商品。
郷土料理や農産加工品を地元の女性グループが手づくり・販売している。房総の伝統料理である「太巻き祭り寿司」は体験や箱入りの取り寄せ便もある。
昭和6(1931)年創業以来、鎌倉のおみやげとして人気を誇るかまぼこ店。保存料やつなぎを使わずに、厳選された白身魚のグチだけを材料に練りあげる。伝統の味にファンも多い。
中国古来の製法で丁寧に手作りされた華正樓の銘菓は、おみやげに贈り物に大人気。昔から変わらない伝統の味を、我が家でも楽しもう。
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