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米沢・米沢八湯 x 魚介・肉

「米沢・米沢八湯×魚介・肉×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「米沢・米沢八湯×魚介・肉×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。米沢牛で巻いたおにぎり牛賜(ぎゅうたま)が人気「肉の斎藤」、おいしい米沢牛をみやげに「米沢牛黄木」など情報満載。

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米沢・米沢八湯のおすすめエリア

米沢市街

上杉家の城下町には見どころも味の魅力もいっぱい

米沢・米沢八湯のおすすめスポット

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肉の斎藤

米沢牛で巻いたおにぎり牛賜(ぎゅうたま)が人気

すき焼きのタレがしっかりと染み込んだおこわを、米沢牛のモモ肉で包んだおむすび。贈答品として人気が高い。

肉の斎藤の画像 1枚目
肉の斎藤の画像 2枚目

肉の斎藤

住所
山形県東置賜郡川西町上小松1792
交通
JR米坂線羽前小松駅から徒歩5分
料金
牛賜=525円(1個)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:30

米沢牛黄木

おいしい米沢牛をみやげに

大正12(1923)年創業の伝統を誇る老舗。目利きが選んだ第一級の米沢牛を使用しており、米沢牛の精肉は勿論、モモ肉を味噌と吟醸酒粕で漬け込んだ「すみれ漬」や、米沢牛100%メンチカツなど、みやげが多彩に揃う。

米沢牛黄木の画像 1枚目
米沢牛黄木の画像 2枚目

米沢牛黄木

住所
山形県米沢市桜木町3-41
交通
JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで3分、住之江橋下車すぐ
料金
米沢牛サーロインステーキ=2700円~(100g)/米沢牛すき焼用=1080円~(100g)/米沢牛焼肉用=864円~(100g)/米沢牛すみれ漬け=3240円/米沢牛100%ハンバーグ=580円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:30(時期により異なる)