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銀山温泉・最上峡・新庄 x 和食

「銀山温泉・最上峡・新庄×和食×子連れ・ファミリー」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「銀山温泉・最上峡・新庄×和食×子連れ・ファミリー」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。古民家のお洒落な空間で味わうそば&そばスイーツ「伊豆の華」、駅構内で味わうそばがき「そば処 ふうりゅう」、すべて自家製、コシが強く、のど越しもいい田舎そばの店「手打ち次年子そば」など情報満載。

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銀山温泉・最上峡・新庄のおすすめエリア

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銀山温泉・最上峡・新庄のおすすめスポット

伊豆の華

古民家のお洒落な空間で味わうそば&そばスイーツ

創業昭和27(1952)年の老舗。築130年の古民家を利用した店内で、尾花沢産そば粉「最上早生」を使用した香り高い外一そばが食べられる。時間帯でカフェ・居酒屋にもなるそば処で、温泉街を眺めながらそば粉を使用したオリジナルスイーツも味わえる。

伊豆の華

住所
山形県尾花沢市銀山新畑440
交通
JR山形新幹線大石田駅からはながさバス銀山温泉行きで40分、終点下車すぐ

そば処 ふうりゅう

駅構内で味わうそばがき

大石田駅構内にある本格そば店。そば粉はすべて大石田産の地粉を使い、挽き立て、打ち立ての十割そばを提供している。そばの爽やかな香りと餅のような食感が楽しめるそばがきも評判だ。

そば処 ふうりゅう

そば処 ふうりゅう

住所
山形県北村山郡大石田町駅前通り1-2大石田駅舎 1階
交通
JR山形新幹線大石田駅構内
料金
板そば=800円/そばがき=750円/そば善哉=520円/げそ天=320円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店)、16:00~は予約制
休業日
無休

手打ち次年子そば

すべて自家製、コシが強く、のど越しもいい田舎そばの店

コシが強く、のど越しもいい田舎そばの店。そばの栽培から製粉、麺の手打ちまですべて自家製だ。地元で採れた素材を使った、季節感あふれるおかずも3品付いてくる。

手打ち次年子そば
手打ち次年子そば

手打ち次年子そば

住所
山形県北村山郡大石田町次年子75
交通
JR山形新幹線大石田駅からタクシーで20分
料金
もりそば=750円/かいもち=900円/肉そば=1050円/さらしなそば(要予約)=1050円/肉付めん=1050円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)
休業日
火曜、祝日の場合は営業(8月15~19日休、1月1~5日休)

七兵衛そば

うまい田舎そばが食べ放題

そば処・大石田の玄そばを自家製粉し、太打ちした田舎そばが食べ放題。辛味大根のおろし汁入りのピリッとしたつゆにつけて食べるのが七兵衛流。山菜や漬物の箸休めを楽しみながら、心ゆくまでコシの強いそばを味わおう。

七兵衛そば
七兵衛そば

七兵衛そば

住所
山形県北村山郡大石田町次年子266
交通
JR山形新幹線大石田駅からタクシーで15分
料金
もりそば(食べ放題)=中学生以上1300円、小学生900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(L.O.)
休業日
木曜(8月15~17日、1月1~3日休)

手打ち大石田そば きよ

3代目が打つ十割そば

そば粉100%で打つ十割そばは、太打ちだがのど越しが非常に滑らか。ボリュームたっぷりの板そばが人気で、コシがありそば本来の甘味が広がる一品だ。

手打ち大石田そば きよ
手打ち大石田そば きよ

手打ち大石田そば きよ

住所
山形県北村山郡大石田町横山736
交通
JR山形新幹線大石田駅からタクシーで5分
料金
板そば=800円/かいもず=850円/とりつけ=200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)
休業日
木曜、祝日の場合は営業

そば処寿屋

名物の板そばをどうぞ

肘折温泉にあるおいしいそば屋として、県内でもよく知られた店。山形県産と北海道産の良質な玄そばを、毎日使う分だけ粉にして打っている。挽きたて、打ちたてのそばは、香りも味も絶品。

そば処寿屋
そば処寿屋

そば処寿屋

住所
山形県最上郡大蔵村南山571
交通
JR山形新幹線新庄駅から大蔵村営バス肘折温泉行きで55分、終点下車、徒歩7分
料金
もりそば=580円/板そば=1400円/天ざるそば=1400円/鳥そば=780円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(冬期は~16:00)
休業日
第2木曜、冬期は第2・4木曜、祝日の場合は翌日休(8月13・20日休、1月1日休)

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