「山形・蔵王×懐石料理×カップル・夫婦」のおすすめスポット

文四郎麩ふ料理処 清居

文久年間創業の車麩作りの老舗

東根市六田地区は、江戸時代から麩の製造が盛んで、清居ではこの麩を使った懐石料理を味わえる。季節の野菜と組み合わせた上品なメニュー。工場稼働時は麩の製造工程も見学できる。