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三陸海岸 x 和食
三陸海岸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。精肉店直営で肉料理が充実「工藤精肉店食堂部」、「海舟」、お手頃価格で人気の寿司店「鮨処 きよ田」など情報満載。
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精肉店2階にある、創業60年以上の食堂。大きなチャーシューを5～6枚のせた「チャーシューメン」が人気で「牛スキヤキ」や「牛ステーキ」など精肉店ならではのメニューも充実。
特上にぎりの手頃な料金に併せ、豚の角煮や煮物といった居酒屋メニューも安価でオーダーできる。誰でも抵抗なく寿司屋の雰囲気と料理が楽しめる。結婚式二次会など貸切のできるダイニングバーもあり。
国道45号沿いの海鮮料理店。刺身、焼き物、丼、創作料理などメニューも豊富。あら汁もおすすめだ。
殻付かきの生産日本一を誇っていた山田湾の、新鮮で旨みたっぷりのかきを蒸し焼きで楽しめる。巨大な鉄板で山盛りのかきを豪快に蒸し焼きに。スタッフがどんどん殻をむいてくれるのでもりもり食べられる。
宮古湾に水揚げされた三陸の季節の魚を中心に、旬のおいしいネタが手ごろな価格で味わえる。「三陸寿司雅」は、目に美しく食べておいしい渾身の一皿。三陸ならではの珍味も人気。
いわいずみ短角牛のステーキやハンバーグステーキなど、地場の食材を使ったメニューが自慢。岩泉の特産品を販売するショップや採れたての野菜が揃う直売所もある。
震災前から数え、創業30年以上になる寿司店。三陸産を中心に、季節ごとに旬の新鮮なネタを握ってくれる。定番の「上寿司」のほか、陸前高田の特産いしかげ貝の握り(1貫400円)なども人気だ。
新鮮な三陸の海の幸を使った料理が味わえる。なかでも北山崎近海で獲れた海鮮がたっぷりの「元祖・磯ラーメン」が名物で、魚介の旨みが堪能できる。北山崎の海で捕れた夏期限定の「生うに丼」も人気。
とろけるほどに甘い天然のウニを玉子でとじた丼や、アワビと一緒に煮たいちご煮などさまざまな料理で楽しませてくれる。リーズナブルな料金で、遠くから足を運ぶ人も多い。
国道107号沿いにある食事処。おすすめの「椿・潮騒ラーメン」は、あつあつのさんまの竜田揚げや三陸産のわかめやめかぶがたっぷりのった豪華版。あっさり醤油味で磯の香りが楽しめる。
平成23(2011)年の震災後、山田町でいち早く再開しメニューを開発。名産のいくらとめかぶ、うにをどっさりのせた「復興三食丼」をはじめ、海の幸を楽しめる定食や一品料理などがそろう。
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