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北東北 x 工場見学・実演

北東北のおすすめの工場見学・実演スポット

北東北のおすすめの工場見学・実演ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。伝統の「秋田流寒造り」を守り続け秋田の地酒を製造販売する「秋田酒類製造(見学)」、リサイクルを通して地球も人も豊かに「秋田エコプラッシュ(見学)」、放射線やその生物影響等を調査する研究所で予約をすれば見学可能「環境科学技術研究所(見学)」など情報満載。

  • スポット:35 件
  • 記事:5 件

北東北のおすすめエリア

弘前・津軽半島

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花巻・遠野

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北東北のおすすめの工場見学・実演スポット

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秋田酒類製造(見学)

伝統の「秋田流寒造り」を守り続け秋田の地酒を製造販売する

山内杜氏に受け継がれる伝統的な製法、「秋田流寒造り」を今も頑なに守り続けている。秋田酒らしく濃醇なめらかで馥郁たる香気を生み出す。

秋田酒類製造(見学)の画像 1枚目
秋田酒類製造(見学)の画像 2枚目

秋田酒類製造(見学)

住所
秋田県秋田市川元むつみ町4-12
交通
JR秋田駅からタクシーで15分
料金
酒蔵見学・試飲=無料/
営業期間
通年
営業時間
酒蔵見学は10:30~、13:30~(1日2回、催行人数1~40名、事前予約制)、直営店は10:00~16:00

秋田エコプラッシュ(見学)

リサイクルを通して地球も人も豊かに

一般家庭から出る廃プラスチックを光学自動選別機で瞬時に選別。再生した廃プラスチックを使い大型射出成型機で製品を製造。見慣れた食品パッケージなどがリサイクルされていく様子を見学できる。捨てればただのゴミでも分別することで資源となる。ゴミ分別の大切さを改めて感じたい。

秋田エコプラッシュ(見学)の画像 1枚目
秋田エコプラッシュ(見学)の画像 2枚目

秋田エコプラッシュ(見学)

住所
秋田県能代市扇田扇渕11-1
交通
JR奥羽本線東能代駅からタクシーで5分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
10:00~13:30(入場、要予約)

環境科学技術研究所(見学)

放射線やその生物影響等を調査する研究所で予約をすれば見学可能

原子燃料サイクル施設が建つ地域として、再処理工場から排出される放射性物質の環境中での動きや放射線の生物影響について調査する研究所。予約をすれば最先端の機器や技術を見学できる。

環境科学技術研究所(見学)

住所
青森県上北郡六ヶ所村尾駮家ノ前1-7
交通
青い森鉄道野辺地駅から下北交通泊車庫行きバスで51分、西尾駮下車すぐ
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉館、要予約)

銀河高原ビール(見学)

無ろ過ビールのまろやかな味わい

ビール酵母をろ過せずに残したままのビール。ビール酵母のフルーティな香りや濃厚な味わいが特徴。適度なミネラルを含んだ、地元・和賀岳の伏流水を仕込み水として使用している。

銀河高原ビール(見学)

住所
岩手県和賀郡西和賀町沢内貝沢3-647-1
交通
東北自動車道盛岡ICから国道46号、県道1号を秋田方面へ車で35km
料金
見学無料
営業期間
通年
営業時間
予約制

六ヶ所村次世代エネルギーパーク(見学)

未来志向のエネルギーを研究開発する最先端の現場

風力発電施設や原子燃料サイクル関連施設、石油備蓄基地など、エネルギーに関係する施設の集合体。最先端の現場を自由に組み合わせて見学でき、次世代エネルギーへの理解が深まる。

六ヶ所村次世代エネルギーパーク(見学)の画像 1枚目
六ヶ所村次世代エネルギーパーク(見学)の画像 2枚目

六ヶ所村次世代エネルギーパーク(見学)

住所
青森県上北郡六ヶ所村尾駮野附475
交通
青い森鉄道野辺地駅から下北交通泊車庫行きバスで55分、六ヶ所役場前下車すぐ
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
施設により異なる(要予約)

喜久水酒造(見学)

明治33(1900)年に構築した珍しいトンネル地下貯蔵庫

明治8(1875)年に創業。明治33(1900)年に構築した地下貯蔵庫が珍しい。100年余りを経たレンガ造りの能代鳥谷場の旧鶴形トンネル(全長100m)は酒6万本が貯蔵可能だ。

喜久水酒造(見学)

住所
秋田県能代市万町6-37
交通
JR五能線能代駅から徒歩10分
料金
見学料(要予約)=無料/吟醸純米「能代喜三郎の酒」=2268円(720ml)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00(閉店、見学は要予約)

気仙沼市魚市場(見学)

生鮮カツオ水揚げ日本一の市場を見学

毎朝、旬の魚が水揚げされる気仙沼市魚市場。遠洋・沖合漁業の船が各地から入港し、市場は大いに賑わう。活気あふれる市場の雰囲気を楽しむのなら早朝が狙い目。

気仙沼市魚市場(見学)

住所
宮城県気仙沼市魚市場前8-25
交通
JR大船渡線気仙沼駅からタクシーで10分
料金
見学(2階見学デッキから)=無料/
営業期間
通年
営業時間
4:00~12:00(水揚げ・販売業務)

浜千鳥(見学)

大吟醸「浜千鳥」は山海の幸に似合う味

大吟醸「浜千鳥」は、線の細さの中にも強い切れ味と馥郁たる香味が感じられる酒だ。釜石鉱山に湧く仙人秘水を使用した「仙人郷」も好評。予約すれば工程見学ができる。

浜千鳥(見学)

住所
岩手県釜石市小川町3丁目8-7
交通
JR釜石線小佐野駅から徒歩15分
料金
浜千鳥・大吟醸=3132円(720ml)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~15:00(閉場17:00)、見学は1週間前までに要予約

岩手ヤクルト工場(見学)

お腹の中の働きをサポートする乳酸菌のことを学べる

ヤクルトが製造される様子を、容器作りから冷蔵保存まで見学できる。キッズ向けの解説ビデオや、おみやげにヤクルトの容器をリサイクルして作ったグッズがもらえるのもうれしい。

岩手ヤクルト工場(見学)の画像 1枚目
岩手ヤクルト工場(見学)の画像 2枚目

岩手ヤクルト工場(見学)

住所
岩手県北上市相去町大松沢1-45
交通
JR東北新幹線北上駅からタクシーで15分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:30~、11:00~、13:00~、14:30~

むつ小川原ウィンドファーム(見学)

16000世帯の1年分の使用電力をまかなえる21基の風車

標準家庭16000世帯余りの1年分の使用電力をまかなうことができる、21基の風車が建つ地。パネルや映像の解説のあと、天気が良ければ実際に風車の見学が可能だ。

むつ小川原ウィンドファーム(見学)の画像 1枚目
むつ小川原ウィンドファーム(見学)の画像 2枚目

むつ小川原ウィンドファーム(見学)

住所
青森県上北郡六ヶ所村尾駮上尾駮72-1
交通
青い森鉄道野辺地駅から下北交通泊車庫行きバスで38分、弥栄平下車、徒歩13分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:30~17:00(要予約)

ヤマダフーズ(見学)

ハイテクなシステムが整った工場で安全な納豆を作る

「自然の恵みを科学する」をスローガンに掲げ安全な納豆作りを進めている。コンピューターやロボットを導入し、無人化・合理化を完成させた工場にはハイテクなシステムが目白押しだ。

ヤマダフーズ(見学)の画像 1枚目
ヤマダフーズ(見学)の画像 2枚目

ヤマダフーズ(見学)

住所
秋田県仙北郡美郷町野荒町街道の上279
交通
秋田自動車道横手ICから国道13号を秋田方面へ車で15km
料金
大人100円、小人無料
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00、月曜は13:00~15:00(要予約)

国際核融合エネルギー研究センター(見学)

核融合エネルギーの早期実現をめざす研究機関で、難解だが見学可

スーパーコンピューターを駆使した核融合エネルギーの早期実現を目指した研究を行う、グローバルで先進的な研究機関。やや難解な研究内容なので、見学は意欲的に学習したい人向き。

国際核融合エネルギー研究センター(見学)の画像 1枚目
国際核融合エネルギー研究センター(見学)の画像 2枚目

国際核融合エネルギー研究センター(見学)

住所
青森県上北郡六ヶ所村尾駮表舘2-166
交通
青い森鉄道野辺地駅から下北交通泊車庫行きバスで38分、弥栄平下車、徒歩10分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉館、要予約)

備前酒造本店(見学)

山内南郷岳より湧き出る天然の湧水と山内産の酒米で純米酒を製造

地元の農家の酒米を使用しており、仕込水は保呂羽山より湧き出る天然の湧水。昔ながらの和釜を使った丁寧な酒造りを行なっている。

備前酒造本店(見学)の画像 1枚目

備前酒造本店(見学)

住所
秋田県横手市大森町大森169
交通
JR秋田新幹線大曲駅からタクシーで20分
料金
見学料(8名以上、要予約、食事・利き酒付)=3000円/特別純米酒大納川=1512円(720ml)/吟醸純米酒山内杜氏=2160円(720ml)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00(閉店、見学は要予約)

桃川(見学)

明治創業の伝統と実績を誇る県を代表する蔵元の酒蔵見学

明治22(1889)年創業の伝統と実績を誇る、県を代表する蔵元。年間約100万本もの酒を醸造し、その量は県内でもトップ。予約すれば酒蔵見学もできる。

桃川(見学)の画像 1枚目
桃川(見学)の画像 2枚目

桃川(見学)

住所
青森県上北郡おいらせ町上明堂112
交通
JR東北新幹線八戸駅からタクシーで20分
料金
桃川純米酒=1134円(720ml)/桃川にごり原酒=1047円(720ml)/桃川ねぶた淡麗純米酒=1101円(720ml)/桃川吟醸純米杉玉=1620円(720ml)/
営業期間
通年
営業時間
9:30~15:30(閉館16:30)、工場見学は予約制

BUNACO西目屋工場

BUNACO制作体験もできる

弘前発の工芸ブランド・BUNACOの製品を製造している工場。廃校を利用した工場では、製作の様子が見学できるほか、製作体験も実施。BUNACO製品で飾られた併設のカフェでの休憩もおすすめ。

BUNACO西目屋工場

住所
青森県中津軽郡西目屋村田代稲元196
交通
JR奥羽本線弘前駅からタクシーで30分
料金
工場見学=無料/BUNACO製作体験(送料別)=8640円~/
営業期間
通年
営業時間
工場見学は9:00~16:00、カフェは10:00~17:00